红茶中的类黄酮可能会保护您最重要的动脉。类黄酮还存在于浆果、橙子和苹果等水果和蔬菜中,以及红酒和黑巧克力中。

最新的研究发现类黄酮与更好的动脉健康之间存在联系
这项研究调查了 881 名年龄在 78 至 82 岁之间的女性的饮食,发现那些摄入大量类黄酮(主要来自红茶)的人不太可能发生(AAC)。

AAC 是人体最大动脉(主动脉)中的一个病理过程,它是一系列健康状况的预测指标,包括心脏病发作、中风和老年痴呆症。
这是我们第一次在人类身上发现,长期摄入较高的类黄酮饮食似乎可以防止血管钙化。
虽然几项研究表明类黄酮饮食和啮齿动物健康之间存在潜在联系,但这是第一项人类研究,将膳食类黄酮的总摄入量与腹主动脉钙化倾向降低联系起来。
研究人员检查了珀斯老年女性纵向研究的数据,这是一项针对西澳大利亚老年白人女性进行的长期研究,旨在调查骨骼健康和钙摄入量。
这项研究的招募开始于 1998 年。研究人员收集了体检和参与者问卷。研究人员比较了每位女性向其 AAC 报告的饮食。
类黄酮
红茶是该研究中类黄酮的最大来源,占总类黄酮摄入量的 76%。
那些每天喝两到六杯的人患广泛 AAC 的几率降低 16-42%。
不喝红茶的女性中,较高的非茶类黄酮摄入量似乎也可以防止动脉广泛钙化。
总类黄酮摄入量较高的参与者患广泛 AAC 的几率降低 36-39%。
但一些特定的类黄酮来源。如红酒、果汁和巧克力,则与改善 AAC 无关。
这项研究是针对相当精选的人群进行的,因此很难判断结果是否适用于年轻人、男性或其他种族。