有一种蔬菜的种籽叫"有神"，能认人，神叫出它就出，神叫不出它就不出，所以说这种种籽叫"有神"。有一种蔬菜的种籽叫"有鬼"，鬼在掌握，鬼让它出它就出，鬼让它不出它就不出，所以说这种种籽叫"有鬼"。
说它"有神"又"有鬼"，这种种籽叫什么呢？——是芫荽种籽。
芫荽这种蔬菜，想必谁都吃过，非常好吃的一种时令食材，香香的，脆脆的，做汤鲜，炒鱼肉鲜。芫荽不是主菜，是辅菜，不必多吃，多吃不香。少许拌点冷菜，倒点酱油呛呛，香而脆。做汤放几根，炒鱼炒肉放点搁里，那才是真好吃啊。
城里人也许不知道这芫荽种籽怎么种，但农村人知道这芫荽种籽怎么种，说它好种又特别好种，随便种种都出，说它不好种，再细心的种，它都不出苗。所以芫荽种籽叫"有神"又叫"有鬼"！
白露早，寒露迟，秋风种麦最当时，麦子一种，接近寒露，芫荽种籽就开始种了。我们看到那长出一片片绿油油的芫荽，正月前后即可食用的芫荽，有几人能知道，它是世上特别容易种又特别不容易种的一种蔬菜。
容易种，是有的人随便怎么种都出，种墒里出，撒板面出，随便你怎么种都出。不容易种，只要你第一年种芫荽种籽不出，你就再也不要种芫荽种籽了，你种到临死都种不出芫荽种籽。有很多人都没有种过芫荽，只知道芫荽长大挖来家吃，或超市买来吃，不知道自己是否能种出芫荽种籽，还是种不出芫荽种籽，这些他们根本不清楚。有的人说，芫荽种籽能不好种啊？撒地里就出，那还有种不出的啊？别看他们说的容易，去种芫荽种籽试试，或许能种出，或许根本就种不出。他们没有种过，也就不知道芫荽种籽"有神"跟"有鬼"。
种芫荽种籽早就从老辈那里流传开，"有神"跟"有鬼"，就是自己没有亲手种过，所以不知道种了会怎样，出还是不出。一种就出就不说了，因为一种就出还说什么呢？说说种芫荽种不出的人吧。有很多人种不出芫荽，有男的也有女的，种不出芫荽种籽，他们就再也不种芫荽了，想自家种芫荽吃，那就得请一种就出的人帮忙种芫荽了。
有个我喊他大叔的人，今年60多岁了，20岁结婚时，算是成家立业了，家里的蔬菜园子都是他老父亲侍弄，什么青菜、萝卜，黄瓜、辣椒等，想吃就去菜园子里拔和摘。父亲年纪大了，大婶就对大叔说，你爹年纪大了，种青头你应该学种了。那年到了种芫荽的季节，大婶从娘家拿回芫荽种籽，老父亲交待说，第一年种不出芫荽种籽，第二年就不要再种了，种也种不出。大叔种了第一年，芫荽种籽没有出，大叔说芫荽种籽真有神哦。第二年轮换大婶种芫荽种籽，结果也没有出。大婶说他们俩口都不能种芫荽种籽。大叔不信邪，说我非把芫荽种籽种出不可，第三年他种，照样是一棵不出。大叔就开始研究种芫荽种籽技术，懂的人说，种芫荽种籽没有技术，随便种都出，只要种过不出的，就别费那心思了，种到临死都种不出一棵苗来。大叔说，想吃自家种的芫荽这么难啊。大叔就等，等几年再种，或许功夫不负有心人，一种就出呢。大闺女出生，到大闺女长大结婚，大叔都没种出芫荽种籽。
大叔还不死心，说芫荽种籽认人，那就让芫荽种籽认不出他来，他手上戴着手套，头上蒙着口袋，芫荽种籽装在布袋内都没有拿出来搓成瓣，用鞋在布袋上踏踏，他就开始种芫荽种籽。结果还是不出。儿子长大结婚，儿子又生儿子，正值寒露种芫荽时，下了一场小雨，大叔从邻居家要了芫荽种籽，说我再去种一年芫荽种籽，如果再不出就再也不种芫荽种籽了，就请人帮忙种。种时他心里又忐忑不安了，种不出芫荽种籽，他还这么执着种，是不是有病啊？！他把地整平，然后站着等人，巧了，小凤两口子过来，大叔说，小山你来帮我撒芫荽种籽。小山连连摆手说，大哥别叫我种芫荽种籽，我手有鬼，种不出芫荽种籽，小凤种出，让小凤种。小凤接过芫荽种籽，胡乱撒撒，半月以后，芫荽种籽出的一片放绿。大叔不由得叹道，这我相信芫荽种籽有神又有鬼了，我煎心掴意种不出，小凤随便种种，你看这芫荽出的这么好！……
