徐州也成了有地铁的城市！
地铁1号线一期会在6月5日试运行！
9月1日，徐州地铁1号线正式运行！
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>近期，地铁1号线动作频频，咱们食尚徐州编辑部也坐不住了！
有太多粉丝追问，咱1号线到底有哪些站？这些站都经过哪些美食？
其实，
繁盛的1号线更是一条美食传送带，
从西到东，串联着吃货们最鲜活的味觉记忆。
别问我为什么，
一起来看看就知道了！
/一起横屏进入地铁1号线地图吧！/
(点击放大）
车站位置：徐萧公路路南
此站点是一号线唯一个在铜山区境内的站点，位于汉王镇路窝村，周边美食资源相对匮乏，未来可期。
雨润福达生态农庄
这里有“采菊东临下，悠然见到南山”的闲适。三五好友可以结伴而行来烧烤，采摘，真是极好的。
地址：徐州雨润农副产品全球采购中心南侧。
电话：0516-81915968
车站位置：徐萧公路、规划杏山子大道交叉口
此站点在开元四季小区西北侧，距离多数美食地约1公里左右，走两步可以吃得更嗨！
跑马汤
主营徐州地方特色菜，率先带动了本土地方特色菜文化。这里的特色菜品有：烤羊蝎、招牌牛骨头、跑马汤等，有着浓郁的乡土气息和徐州特色。
地址：三环南路杏山花园南邻
电话：0516-83519999
好灶头
是传统地道的老徐州味。老派烧杂拌的味道，别提有多滋儿了！还有辣椒炒肉，脆皮茄子等也很好吃。
地址：开元四季一期北大门圆盘道向北300米菁英阁113号 电话：13952183123
后厨
很典型的苏浙菜。不是大呼辣椒打呼油的做菜方式，更像是苏州美女那种亭亭玉立的姿态，味道不温不燥，正正好好，平平淡淡的。
地址：开元四季开元路13号
电话：13585397767
开元盛宴
酒店是新中式古典风格和现代化园林风格结合的。鱼头泡饭是招牌菜，汤汁鲜亮浓稠，酱香味十足。白嫩的鱼肉紧实有弹性，一口沾满汤汁的鱼肉，一口鱼头泡饭，不要太美。
地址：开元路湖西雅苑F3公建号楼1单元101室
电话：17312008699
车站位置：淮海西路、韩山公寓北
往北雁山小区、幸福家园，往南滨湖花园，这一带的美食相对分散。
开元名都大酒店自助餐
五星级酒店，依山傍水，和5*级A**景区云龙湖，得天独厚的资源，是徐州任何一家酒店无法比拟的。生煎、海鲜、火锅自助、凉菜、热菜，甜食、冷饮、水果，店中应有尽有。
地址：云龙湖西岸
电话：400-699-8818
靠山屯生态饭庄
和它的名字一样，靠山屯，北面是山，绿树环绕。顺着韩山隧道往东走100米，就会看到一个坐落于村庄和绿山环绕的农庄。菜品是地道的徐州味，干煸龙虾和蒜爆鱼是一绝。
地址：西三环快速路与西三环快速路入*交口**叉口南200米 电话：15205218889
彭湖宴
具名家风范的一家餐厅，菜品琳琅满目，多是精工细致的新派徐州菜与淮扬菜！如热腾腾甚至带点膻气儿的羊头肉，晶莹剔透、盘卧婉转的拔丝，还有一道松鼠鱼，头昂尾翘，色泽金黄，外脆里嫩，吃起来，又肥，又嫩，回味悠长……
地址：湖西路滨湖花园2期西门北50米
电话：0516-85616555
幸福海鲜烧烤
典型夜宵大排档。羊肉好吃自不必说，每只羊都是挂在店里现串。难得的是各种素菜也是做的不错。强力推荐他家生蚝扇贝，又大又新鲜。
地址：金阳路与雁山路交叉路口东行50米
电话：13605211200
车站位置：淮海西路、工农路交叉口
这一带是小吃界卧虎藏龙之地，有太多我们从小吃到大、一直魂牵梦绕的美味，这一站都能从早吃到晚了！
同福蒜爆鱼
来这的食客几乎每桌必点的菜：蒜爆鱼。鱼的个头很大，很新鲜，酱汁的味道也很浓烈，蒜的用量丝毫不手软，带着点甜味。吃完鱼再窜个汤，真的超级美味。
地址：新淮海西路与二轻路交叉口南150米
电话：18994948584
崔氏小公鸡
崔氏小公鸡十几年的老字号了，店里招牌小公鸡必然要尝，鸡肉紧实弹牙，酱香浓郁诱人。一块鸡肉啃完，才知意犹未尽四字真意。
地址：工农南路小康人家东门淮海西路路口往南50米西
电话：0516-85822760
滨湖牛肉汤馆
徐州的牛肉汤自成一派，通常都加入大量的葱花、麻椒和有店家绝活之称的辣油，吃的时候再让老板来块壮馍，掐成小块泡汤，嫌不过瘾的再加肉。
地址：工农南路西湖滨中心小学北墙对面
电话：15105202369
湖滨老李家（手撕鸡）
老李家的凉菜种类很多，砂锅也比较丰富，还有招牌烤鱼和别处吃不到的糖蒜。手撕鸡甜甜咸咸的酱汁，才是夜宵的灵魂啊。最后再来一碗鸡丝面，吃的饱饱的。
地址：刘场路与湖滨路交叉口西150米
电话：13013977579
湖滨陈记酿皮
陈记酿皮有一种极赋韧性的筋骨在里面，加上芥末给予的微微刺激，辣椒给予的香气，还有十六种秘制调料的混合味道，这样一碗酿皮里，你可以同时感受到清爽和厚重，不知不觉就会让一碗见底。
地址：工农南路湖滨中心小学斜对面
电话：18761436802 15852151386
更多美食：
湖滨善友羊肉烩面
地址：少年路与工农南路交叉口东50米
四道街羊肉烩面
地址：工农南路与湖北路交叉口西北50米
徐州老面馆
地址：湖滨新村小公园广场 电话：13337931688
湖滨的老奶奶炸串
地址：湖滨小公园广场徐州老面馆旁边
电话：13815309297
李氏酥饼王
地址：湖滨小公园广场东边门面房
电话：15252088217
湖滨丸子汤
地址：湖滨第一小学往南临近湖北路口，路东
猴王炒面
地址：刘场路与湖滨路交叉口西100米 电话：13952110197
南方金山汤包店
地址：湖滨新村工农南路邮政局对面 电话：13645228276
和兴记
地址：湖滨路与工农南路交叉口 电话：15852331999
味美米线
地址：二轻路2号小康人家西门鼎鼎香北30米 电话：13013956341。
湖滨老三味私房菜
地址：工农南路与湖滨路交叉口北15米路东 电话：13813487192
小康人家炒鸡店
地址：新淮海西路如家快捷酒店旁 电话：15952261579
车站位置：淮海西路、工农路交叉口
繁华的人民广场站位于淮海西路上，美食也是数不胜数，可谓是知名大牌与本土菜的厮杀，火锅的竞争尤甚！
川锅一号
吃着川锅一号的我们，从当初只知道羊肉卷、毛肚、鹅肠的火锅，到如今吃着睢宁绿豆粉皮、高皇羊肉、铜山虫草花……这都是川锅一号在徐州方圆300里带来的地道好食材。
地址：淮海西路245号(金鹰二店斜对面)
电话：82026008
海底捞火锅
海底捞堪称服务界的“鬼才”，当代青年靠火锅续命，再加上这无可挑剔的服务态度，谁顶得住啊！加上他们家秘制的牛油锅底，瞬间鲜香麻辣刺激味蕾，完美的不能再完美了。
地址：淮海西路251号新都商业广场4F
电话：0516-80582555
小龙坎火锅
在中国风浓厚的气氛下，火锅的麻辣味不断刺激着你的味蕾。在酣畅淋漓的喘息里，嚼着弹脆鲜嫩的黑鱼片、玫瑰丸子、霸王牛肉……口感一级棒！
地址：淮海西路金鹰二店一楼
电话：0516-85696789
朱小乐的龙虾生活(淮海西路店)
南京的知名龙虾品牌，龙虾的品质说徐州前三也不为过！首推朱小乐的冰镇龙虾，仙气缭绕，酒曲的醇香、虾肉的甜鲜、冰制的清新，一股奇特的美味直窜脑壳，挥之不去。
地址：淮海西路金鹰二店正对面(原耀华酒店)
电话：0516-80803778
龙虾夹面原创餐厅
它开业5年，一“夹”成名，劲道鲜香的面条包裹着浓浓的秘制龙虾酱汁，洁白的面条和龙虾汤汁的完美融合，浓烈的滋味更是久久不能消散。
地址：矿山东路金鹰二店北上坡300米
电话：17327397999
什一特色餐厅、什一小面
主打辣！超辣！菜味符合徐州人的口味，麻辣鲜香。推荐千页豆腐，炒筋头。旁边又开了一个面馆，主打是牛肉小面、各种小面还有他家的经典菜拌面。
地址：淮海西路与矿山东路交叉口北150米
电话：18005212917
彬彬菜馆
二十老店了，彬彬菜馆青瓦古桌，大家见证过，彬彬菜馆灰土白墙，大家也见证过。尖椒打野小公鸡，肉质嫩而不柴；牛蛙带皮干煸；红烧蛏子，甜辣很像，蛏子很新鲜。
地址：煤建一街5号
电话：0516-85712053
小史卷皮
算是徐州最早的网红卷皮，每每都是满当当排队的人。卷皮薄，料特别足，因而广受欢迎。
地址：金鹰人民广场上坡
更多美食：
红棚子肚绷烧烤
地址：新淮海西路288号 电话：13470825718
凤霞把子肉
地址：纺织东路2号 电话：15852080992
安庆面馆手撕鸡·大排档
地址：徐州市纺织东路2-3号(煤建一街五味坊北侧200米) 电话：18652288638
真牛烤肉
地址：纺织东路2号22#-1层-105 电话：15252021075
五味坊赵记腊汁肉
地址：煤建西路88号 电话：0516-85729696
港式烧腊快餐厅
地址：金鹰二店美食小巷南对面 电话：15651350352
西北凉皮
地址：金鹰二店对面美食小巷内 电话：13372219081
刘记辣馍
地址：金鹰二店对面美食小巷58号 电话：18255721316
毛甜烧烤
地址：矿山东路9号 电话：15262072736
发面馍小公鸡
地址：天山绿洲3期商铺104号(樱花超市东20米) 电话：15952267285
车站位置：淮海西路、苏堤北路交叉口
该站往淮海路东，北及儿童医院，以及东北方向的汇源路一带可以吃到不少经典老店。
广源居
盛名已久，店藏在口腔医院隔壁巷口，食客都笑言，酒香不怕巷子深！地地道道的徐州菜，量大，够味，菜随便点不踩雷。蛋包茄子，干煸鸡，回锅肉，味道没得说。
地址：淮海西路口腔医院东隔壁民安巷20号
电话：150-5083-1712
汇源油条辣汤
徐州夜生活的起点，也是夜宵届的“网红”。这家店晚上10点以后出摊，油条口感松脆有韧劲，辣汤的味道更是香浓，一大盆，越喝越上瘾！有不少人都是专门为了尝一口汇源辣汤专门从外地跑来。
地址：汇源路工人医院汇源酒店后面
棉布地锅鸡
是徐州著名的乡土特色菜品牌，拥有多家分店，名气还是十分响亮的。店里的贴饼很薄，汤汁入味，鸡肉更是完全吸收了汤汁的味道，口感极佳。店里的烧鸡爪、尖椒炒筋头都值得尝试。
地址：儿童医院上坡
电话：15162104613
多福临砂锅
营业14年了，靠着一手鸡爪一手猪蹄的绝活，在儿童医院上坡门庭若市的传承着。砂锅鸡爪几乎每桌食客必点。端上来一盆差不多18个左右，炖的很烂脱骨，微辣，吃起来很是过瘾。还有砂锅藕盒也是徐州的一大特色。
地址：苏堤北路1号楼南头1至3层
电话：15062105007
云龙山糕点
徐州老味道的糕点店，羊角蜜，蜜三刀，麻花都是手工现做，当天的食物当天卖完，绝不留到第二天，为的就是带给顾客最新鲜的食物。
地址：淮海西路新颖都酒店对面
联系方式：13013988100
苏堤路的美食还有这两家：
东北特色的拐角烤肉
地址：儿童医院南邮局东60米 电话15996943556
上海鸡粥
地址：淮海西路汇源大酒店对面 电话：15162133733
车站位置：淮海西路、展览馆门口
整理起来难以割舍，好像任何一处都有经典冒出，特别是博爱街、夹河街、立达路、军分区……此时已经口水直流！
正宗十三中水晶蛙鱼油泼面
蛙鱼晶莹剔透，酸甜适中。宽宽的面条配上青菜，放上适量葱花、辣椒面、热油泼在面上的一刹那随着“呲啦”的一声，香气冲破鼻尖，萦绕在我们身旁，十几年的老店了，但是几位老阿姨依旧让蛙鱼和油泼面保持着原有的美味。
地址：永安街综合楼1号
电话：0516-85906019
博爱街蜗牛
它在1993年就被评为“徐州四大名小吃”之一。一眼看去，那满锅的褐色蜗牛配上鲜红的辣椒和明黄的生姜，香辣的味道直往鼻孔里钻。美味当前，也顾不上两手蘸的汤汁淋淋了，还不时地轮换吮着自己的手指头，发出吱咋的声音……
地址：博爱街北门入，约走100米
老糟坊
店中最出名的就是十几年都没有涨价的十块钱一条的鲤鱼！不是用浓重的大蒜香气和辣椒去遮掩土味，而是单凭汤汁的味道，土味就那么消失不见了！好吃地真的让人停不下来。
地址：民有理巷51号附近
王小辫口水鸡
先在网上爆红又做实体店的王小辫口水鸡，与麻辣鲜香嫩一体。鸡肉很脆嫩，浓浓的油辣子味夹着淡淡的甜味，接着麻的、香的也倏然炸开了花，所有的味道充盈着口腔，味蕾也如影随形地活跃起来……
地址：金庭嘉园门面108号
电话：18626044119
老屋饭店
老屋饭店是一家躲在巷子里23年的小店，斑驳的水泥墙、老式的装修、吱吱呀呀的木质桌椅，甚至脾气大的网红老板老板，都抵挡不住食客们品尝老屋味道的步伐。
地址：少华街军分区招待所向西10米
电话：0516-85745923
兰朵西点
徐州最早的私房甜品，也是首家法式甜品店。实体店开在五中南面的巷口里，漂亮的门面，精致的装饰。各种口味的马卡龙、慕斯、开心果奶油蛋糕、脆皮大泡芙，不甜腻却香醇，推荐！
地址：立德路五中南侧向东10米(中小学生体检中心斜对面)
电话：13003504396
虾玩虾喝
虾玩虾喝的门头不拘一格，青春时尚富有设计感，但是走进的瞬间，就仿佛时光倒流了30年。所有的小龙虾都是从金湖远道而来，香辣龙虾舍得放料，冰镇龙虾用了特色雕梅酒来给龙虾调味……龙虾之外，辣炒水鸡、辣炒仔鳝和糖醋松鼠鱼也是特色菜。
地址：永安南路永安街2号
电话：18651343456
大佬陈烧烤部落
烟熏火燎的烧烤摊儿，天南地北侃大山。徐州人最常说：十个腰子十个球，大呼的辣椒大呼的油。
这里的羊肉自然是实打实的本地小山羊，每天都要两个人专门处理，三个人负责穿串。还有徐州人最爱的月牙骨板筋，羊球和小腰~
地址：永安北街淮海西路84号
百味地锅鸡
第一次吃地锅鸡正是在此处，一大口锅端上来，锅中四周贴着泛着诱人光泽的饼子，汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。推荐的菜品如地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等。
地址：西安北路夹河西街金庭嘉园小区
电话：15996960068
更多美食：
老博爱四合院
地址：永安街26号 电话：0516-85699930
金聚香
地址：风化街小学斜对面 电话：0516-85600551
天一砂锅
地址：立德路与风化街交叉口东南50米 电话：0516-85709979
凉筑手工凉皮
地址：风化街互助小区1号商铺(新华园足浴西首) 电话：15205205978
（未完待续）