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文 李红豆 | 图 网络 | 视觉 奇奇
作为现代人另一种精神食粮,奶茶是从乐坛天王周杰伦到隔壁公司的前台小妹都离不开的爱的供养。
昨晚,奶茶又以万众瞩目的姿态登上了新浪微博的热搜话题。

虽然明明知道一杯奶茶一斤肉,但还是努力找五花八门喝奶的理由。年轻人热衷于喝奶茶的心情似乎一直没变过,但奶茶本身倒是一直在进化发展。


晴仔人生中第一杯奶茶来自于学校门口的小卖部。
五颜六色的粉末,粉色的草莓味,黄色的橙子味,紫色的葡萄味,倒进薄薄的一次性塑料杯,加上开水,水果味儿混着奶香就飘了出来,一块钱就能买一杯。然后在旁边的小摊买两串炸鸡柳,边走边吃,最后心满意足,嘬着手指回家。

“你问奶茶什么牌子?我可不知道,只觉得香香甜甜的,虽然喝完舌头总会变色,但当时就是喜欢啊。”


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过了几年,一家叫做避风塘的奶茶店开始在各大中学附近出现。2002年的世界杯,丁老师就是在二七广场的避风塘茶楼度过的。
当时避风塘推出了21元畅饮的新潮概念,还有各种免费饮料,装修风格也像是球迷俱乐部,一抬头全是*放播**球赛的显示屏。

当然,对于很多九零后来说,印象更深刻的还是放学后校门口买一杯避风塘奶茶,小小的店面,却藏着整个上学时期的快乐。

“最爱的是金牌百汇,七喜漂浮、咸柠七,还有香槟奶茶!”小西回忆道。“当时奶茶店有桌子,东西也不贵,每次开学前都要和同学在那里相互借抄作业。现在想想,还是会怀念当时奶茶的味道,现在再也找不到了。”


CoCo都可在很多郑州人心中已经是个老品牌了,但它来到郑州其实只有六年时间。


2012年在建文开了第一家店,奶茶三兄弟大概是许多人在都可点的第一杯奶茶,斯里兰卡红茶的香气加上奶味的香甜,秒杀了许多街边小奶茶店,给郑州奶茶界带来一波新鲜的气息。

还有一些陪伴郑州人长大的本土奶茶品牌,有些从青春的记忆里一直延续到现在,更多的只有在提起它的名字时,才会隐约想起,当年那个捧着奶茶杯的你。


不知什么时候,蜜雪冰城占领了学校门口,据说它起源于1997年,最早是几个财院学生创建的,到现在已经有21年历史了。
司司上高中时,蜜雪冰城经常搞活动,对于学生*党**来说很是友好。奶茶和冰淇淋都是必点,很便宜的价格就能买到冬天的温暖和夏天的冰爽。

现在走在郑州的大街小巷,蜜雪冰城的依然身影随处可见。虽然从店面到包装都升级了,但还保持着物美价廉不变。


曾有一段时间,麦克风对避风塘,是类似麦当劳之于肯德基的存在,酷酷的黑色招牌吸引了不少人。虽然柠乐和柠七永远占据菜单前两行,但奶茶一定跟在旁边。


而印象里的百度饮品总在学校小卖铺旁边,小小的窗口前排队的总是放学后的学生们。
曾一度以为这两家饮品店已经彻底消失,但某天路过管城后街的菜场时,又看到了麦克风熟悉的黑色招牌,一如当年。


随着郑州城市发展的脚步,越来越多茶饮品牌出现在这座城市,从希望先生日出茶太米芝莲,到郑州本地的眷茶,还有去年刚到郑州的奈雪喜茶鹿角巷一点点,奶茶的选择性多了很多。

只要够甜够香能捧着喝的廉价奶茶时代已经过去,现在的奶茶店已经不仅仅是只为了那一杯冒着热气的饮品,围绕网红奶茶的买、喝、晒行为,满足口腹之欲外,更是现代年轻人社交的一部分。

当然,它依然能够左右你的情绪,“开心,喝杯奶茶就会更开心。难过生气,嚼几口珍珠,气就消了大半。即使是无聊了,焦虑了,至少买奶茶这个动作可以缓解一下注意力。”

这种快乐即买即喝,立刻生效,把吸管插进塑料薄膜的那一刻开始,随着珍珠被吸出管口,奶茶从口腔暖到胃里,难过就被消灭了大半。


如果说可乐是刺激神经的快乐肥宅水,奶茶则多了一丝温情与陪伴。从香精植脂末进化成鲜茶加牛奶,再到各色配料,各种网红搭配,我们在长大,奶茶也跟着一代代进化,它似乎总能给人新鲜感。

但是有时候还是会怀念当初校门口的奶茶店,简单又纯粹的快乐,想一想,奶精勾兑的青春,也挺甜。
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● 说说你记忆里的奶茶 ●