#小小辅食日记#给孩子吃鱼最好选刺少的肉嫩的
比如三文鱼、鳕鱼、鳜鱼、鮸鱼、龙利鱼、鲳鱼、比目鱼，等等
比目鱼就是温州话塌鱼，很扁的那种
温州的子梅鱼也很嫩但是刺相对多要小心挑
今天这个是水鱼，也叫水潺、豆腐鱼等等，刺很少，肉上有极细的软刺可以挑出来中间一条的更容易挑
蒸鱼最重要的一步就是去腥，我们可以用姜片也可以用柠檬
很多妈妈觉得三文鱼好天天给孩子吃三文鱼，这也是不对的，每一种食物都有不一样的营养元素，尽量让每天吃到多种不一样的食物，这样才能得到全面的营养
参考月龄
7个月及以上
（对以下食材不过敏的宝宝）
蒸水鱼
材料
水鱼
一段
姜片
适量
红枣
1个
食材的分量只代表制作量，请根据宝宝自身情况灵活调整添加量
1
水鱼洗净然后加姜片腌一下,这是为了去腥
2
姜片,鱼,红枣加一点水放锅里蒸5-10分钟
3
筷子可以轻松插入水鱼身体说明熟了
4
把蒸过的水全部倒掉然后一点点去除鱼骨头，先去掉鱼鳍还有中间的大骨头
5
再用筷子去挑那些细小的软骨头
6
这个鱼肉特别嫩给七个月的吃可以的
我搭配的这个套餐加饭跟炒蛋可以给一岁的孩子吃
小小碎碎念：
用这个方法你可以做其他任何品种的鱼，一个是去腥，还有倒掉蒸鱼的水，这两步很重要
为什么我加红枣呢？也是去除鱼腥味增加一些鱼的滋味，你们可以用我这个方法蒸所有的鱼
图文：小小
编辑：小北
想要加入小小辅食交流群
每天交流娃的喂养跟八卦
来私信我吧！
更多食谱戳这里：