甲状腺有问题是不是不能吃加碘盐 (甲状腺有问题是不是不能吃大白菜)

海鲜大餐、烤羊腿、烤牛排、牛肉鸡肉串,如此多的美味佳肴,谁能抵挡住他们的诱惑,请恕臣妾办不到,我要当吃货!但有人说甲状腺有问题的人海鲜不要碰、辛辣刺激的东西不能吃,发物也要少吃,会进展!!!这是真的吗?

甲状腺有问题不能吃土豆和茄子吗,甲状腺疾病不吃海鲜的原因

甲状腺出了问题能吃哪些食物

今天小张医生就要要替海鲜哥、辣椒兄以及发物哥(何为发物,多数人认为是牛羊鸡肉及海货)等喊冤,事实并非如此!众所周知,碘于甲状腺关系密切,高碘会引起甲状腺病变,低碘也同样会引起甲状腺疾病。

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海鲜不能吃?

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辣椒不能吃?

先来介绍下哪些食物含碘量高,首当其冲的就是海鲜类,估计大家马上会想到海鱼如经常食用的小黄鱼、带鱼,其实海鱼是海鲜家族含碘量相对较低的,甚至有些海鱼如马哈鱼的含碘量与淡水鱼相差无几,海鲜类里含碘量最高的属海藻类及贝类,如海带、紫菜、及青口贝(又叫贻贝),含碘量远远超过海鱼。

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小黄鱼碘含量低

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海藻类及贝壳类碘含量高

还有些食物含碘量也较高,需注意,如加碘盐、鸡精以及由加碘盐腌制的咸货类,还有加工好的坚果(如开心果、核桃)。另外,鸡蛋黄里碘含量也是蛮高的。归纳如下,大致排名海藻类含碘量>加碘盐、鸡精>贝壳类>碘盐腌制的咸货>蛋黄>加工后的坚果>常见海鱼类。

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碘盐腌制品碘含量不低哦!

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深加工后的坚果碘含量也不低!

医学上将甲状腺存在问题的人群建议三种饮食,分别为忌碘饮食、低碘饮食、适碘饮食

其中甲亢患者及需要行碘131治疗的患者 均需忌碘饮食,上述含碘食物均需避免。桥本甲状腺炎还有甲状腺癌术后不需要碘131治疗的患者 低碘饮食,上述食物可选择碘含量低的,但注意只可浅尝辄止,一定是适量摄入。最后就是适碘饮食,像甲状腺结节及甲状腺良性肿瘤,正常饮食即可。

至于辣椒及发物(如牛 羊 鸡)均无科学证据表明会加重甲状腺疾病,且甲状腺手术后病人还需要适量加大蛋白质的摄入。

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骨头汤里的钙含量与自来水相当

最近我老娘老是跟我儿子叨叨:多喝骨头汤补钙长个子。骨头汤里的钙含量比家里的自来水高不了多少,骨头里的钙是被牢牢地锁在骨头里的,千炖万炖它也不会溶解的,且骨头汤里脂肪最多,多吃只会增重,个子没长,却成了胖子!想补钙,第一推荐永远是牛奶及奶制品。