唯爱与美食不可辜负,
当空城计把人从梦中叫醒,
热烘烘的面包香气,
从远处飘来向你缓缓招手,
但又不知是何处,
没关系!乐享君为你找寻,
从欧洲风情到上海记忆,你想先来哪一个?

关注了乐享君那么久,对美食的追求当然不该仅限于这些流水线作坊。今天就给大家介绍一些精品面包店,从欧洲风情到精致日系再到到上海记忆,总有一款可以开启你的美好一天。

Farine
人均:65元
人气推荐:羊角面包,法棍,泡芙
地址:徐汇区武康路378号1楼(近*安泰**路)

Farine 是坐落在武康路*安泰**路口的一家人气法国面包店,空气中弥漫着馥郁蹿鼻的香气,还没进店就已经能闻到馥郁蹿鼻的香气,随着香气前去,就一定能找到Farine。


值得一提的是,因为每天来买的人很多,所以面包出炉也很快,经常我都能买到带着热温的面包,这更是为口感和香气大加分。除了羊角面包,FARINE的泡芙、柠檬挞也很出色,尤其是泡芙的奶油口感很好,不喜吃甜食的人都会爱。而且坐在武康庭门口的木桌前,充分感受法式浪漫带来的独一无二新体验。
Pain chaud
人均:25元
人气推荐:夏巴塔,法棍,橄榄油面包
地址:徐汇区永康路29号(近嘉善路)

老板是法国人,不常在店里,厨房都交给学徒打理。这家以前叫La Boulangerie,意思是“面包房”。现在名字的意思是“热面包”,装修后店铺扩大了一倍。


像夏巴塔和橄榄油面包这样的意式面包,口感比法式的更松软,没有外脆里嫩的强烈反差,后者是难得的咸口欧包,一点点辣,很受欢迎。
SHERMAN
人均:15元
人气推荐:羊角,法棍
地址:黄浦区湖滨路湖滨道购物广场1楼

湖滨道新开不久的面包+简餐店,一进店门就会被一面面包墙吸引,墙壁上挂着各式面包作装饰,创意美感爆棚。装修很简单,大片的落地窗很适合在有阳光的日子里来坐坐,吃吃面包喝喝咖啡,想必心情都会非常好。


面包品种相对其他面包店来说不算很多,但是偏偏把这几款面包做得特别好,所以冲着面包去的人还是很多。羊角和法棍是当仁不让的主角,店家会很贴心问法棍要怎么切,建议小姑娘选择切成小片,入口方便,可以慢慢吃。其他的品种常常会换,也是要撞一撞运气的。
La Parisienne
人均:50元
人气推荐:法棍,蝴蝶酥
地址:浦东新区张杨路88号(近滨江路)

店家一直坚持做正宗的法式面包,包括使用的面粉都是法国面粉,力求做出原滋原味的法式面包,也因此,大部分面包外壳都较为偏硬,如果喜欢口感软一点和甜一点的,可以试一下吐司。


值得一提的是,它家还会做mini尺寸的各种面包,种类也很多,包括可颂、巧克力包、丹麦葡萄卷、苹果覆盆子酥等,价位普遍是4元左右一块,五口之内可以解决,而且不会很饱,最适合姐妹下午茶,或者家里有宝宝的。
梵印烘焙
人均:30元
人气推荐:芝士薄脆,高纤奶酪
地址:静安区武宁南路395号

一群来自台湾十几二十年专注于面包制做烘焙的顶级师父,结合金融资本历经一年的磨合,精心打造的梵印烘焙即将诞生。专注使用天然酵母,低糖、低油、低盐制作松软大块头的软欧面包。


这可能是魔都最大的面包房,去掉只做面包的厨房空间以外,还有1千平方作为面包和咖啡的展示、品鉴、教学课程部分。在这里,不再是单纯的购买明日早餐的干粮,而是一场品味美好生活与乐享幸福人生的品质生活体验。
人道烘焙坊
人均:20元
人气推荐:招牌紫米条,枸杞养生面包
地址:静安区愚园路151号1楼

上海唯一一家素食面包店,虽说是人道素菜馆附设,但是受欢迎程度丝毫不比人道素菜馆差,由来自台湾的面包师林师傅主理,30多年的烘焙经验收服上海吃货轻而易举,单单招牌紫米条每天就能卖掉上千个。


更贴心的是,这里每一款面包的食材都详尽地标在了小卡牌上,而且还特地为素食者标注出了是否含有蛋奶,亦或全素。每天未售出的面包,会被赠送给慈善组织及员工,完全不会浪费。
81BAKERY
人均:35元
人气推荐:碱水包,原味贝果,羊角
地址:杨浦区大学路180号

在上海所有的小马路里,大学路是一个特别的存在,作为一票文青、创意人群的聚集地,这里的咖啡店几乎遍地开花,而真正做面包的却挺少见。81BAKERY出现也算是解救了一大批面包爱好者。


这是一家综合性的Bakery,提供新鲜烘焙、低糖低脂的优质欧陆面包,再配上新鲜营养的色拉和三明治类轻食。同时店内提供选用100%阿拉比卡咖啡豆,口感香醇,馥郁宜人,风味十足,与美味的面包香得益彰。
申申面包房
人均:10元
人气推荐:白脱别思忌
地址: 徐汇区复兴西路8号(近淮海中路)

开了近30年的面包房,凝聚了许多老上海人的记忆。穿过梧桐茂密的街道,街角的面包房被掩映在树影之下,轻轻推开那扇门,就像重现一部老电影的情境。


对于住在周边的老邻居来说,这里的短棍、拿破仑、哈斗和售货老阿姨的难以亲近,都早就成了每日生活的一部分。
n+自然烘焙
人均:40元
人气推荐:普罗旺斯,紫薯乳酪
地址:卢湾区淮海中路939号巴黎春天一楼

开放式的店铺,旁边就是卖鞋子的专柜,纯色的面包柜,这家店看起来就知道是走天然、健康路线的。每一种面包旁边都有一个小篮子,里面装了很多切好的面包供顾客试吃。这家店除了面包,太提供咖啡,酸奶等饮品。店里面在靠马路的位置有一排高脚桌椅,可以让顾客休息喝咖啡,视野不错。


品牌打的是健康选材,自然加工,没有不该有的添加剂。蒜香面包,绿绿的,看着就是春天开始了,口味松软但是有劲道的松软,试吃几个,觉得都不错呢。
SunFlour
人均:30元
人气推荐:全麦核桃面包,小太阳
地址:徐汇区安福路308号104室

每次去安福路都能让心情平静许多,漫无目的地行走着,偶然遇到Sunflour这样的店,忍不住就会想要微笑。Sunflour——“阳光粮品”,店如其名,所有面包蛋糕类产品全部围绕着健康烘焙生活为主题。


为了呈现一块面包或蛋糕的最佳风味,Sunflour从世界各地搜寻优质原料。在这里,不会有任何对人体有害的化学添加剂,所以面包都是采用天然酵母低温发酵,用传统的法式工艺手工制作,还原舌尖最纯粹的健康美味,整个门店都弥散着一股麦香味儿。

面包都有了,爱情还会远吗!

图文编辑:小雯
注:本文由乐享生活编辑,未经授权严禁转载
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