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芒果不该被忘记,它是来自太阳的是让人凝神的“光”热烈,明亮,浓郁,芬芳。

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一颗足够优秀的芒果,散发着金黄的新鲜感,直来直往丰盈的甜蜜,足以抵抗夏日的炎热。

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在令人沉醉的“芒果陷阱”里四周香气萦绕,汁水四溢,在意犹未尽的唇齿触碰时,唤醒味蕾的悸动,香甜细软。

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甜与柔的碰撞,衍生出微妙能量,这是属于芒果的狂欢。

钻石级Mango圣德隆

有着“多宝之国”的缅甸,这个带着神秘的国度拥有红宝石等高级产物同时,也有着独特的气候条件让它成为了“热带水果的天堂”。

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“圣德龙”为“Sein Ta Lone”,在缅甸语中意思就是“钻石芒果”不仅是因为在它头部有独特的”小钻石“标记,还因为它独一无二的甜美滋味,是真正的”芒中之王”

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将圣德隆芒果如同一个“小胖墩”果形饱满而圆润,有着扎实的手感,拿在手中全身散发着迷人的芒果清香,平切开来,充沛的汁水沿着刀顺流而下。

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看着泛起盈盈光泽的果面,满足地大咬一口,只需这一口就会被它独有的口感和甜蜜所惊艳,个大、肉厚、核小、口感纯甜、细腻嫩滑!

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浓郁的芒果汁在嘴里蔓延,而且果肉嚼起来细腻无渣,没有纤维感,果肉细嫩而润滑轻轻咀嚼,芒果的香气让人着迷。

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自然而出 大自然的馈赠, 当地的芒果园保留着最原始生态的种植方式,并且果园内的果树全是最原生的母本树,历史悠久,有些树甚至有上千年的历史。

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圣德隆芒果不需要化肥,不需要农药,只有阳光洗礼,水源来自天然的河流,年轮的沉淀里,果树不断积累着香甜将最美好的滋味原封不动地呈现给世人。

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圣德隆芒果的赏味期并不长,现在正是他们风味成熟的黄金期,这颗缅甸最好吃的甜蜜“小钻石”如果,错过就又是一年等待了。

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越南のMango大青芒

越南大青芒是绝对独特的存在,其他大多数的芒果都是金灿灿,唯独它拥有如翡翠一般的绿色,不了解它的人认为“是不是没熟啊”。

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但是品尝过就知道,翠绿只是它的外表,甜蜜才是是它的内心。

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色泽金黄的果肉隐藏其中,一咬丰盈的芒果汁瞬间弥漫,果肉细腻香甜软糯的就像布丁一样,甜软与醇香激荡舌尖,幸福的感觉萦绕心头。

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青芒就要树上熟, 越南地处北回归线以南,高温多雨,属于热带季风气候,年平均降雨量在1500-2000毫米,真正的雨水和阳光同样富足。

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在爱果选择的越南青芒果园中,沙土土壤透气性和通水性很好,暴晒之下地表的温度也不会太高,大青芒在这里享受着果园的肥沃土壤,在充足的雨水阳光中累积了足够的糖分。

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只有树熟大青芒才拥有绝对风味,每一个爱果选择的大青芒都是树上熟,最佳的八成熟时摘下,放置48-72小时后就会自然熟透。

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糖分都需要在芒果自然成熟后才释放,只有等到糖分积累到完全时再采摘,才能保证芒果达到最好的甜蜜口感,每一颗大青芒都是如此甜蜜清新。

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芒果食用の小技巧

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甜与柔的碰撞,衍生出微妙能量,这是属于芒果的狂欢。