石 榴

半含笑里清冰齿，忽绽吟边古锦囊。雾縠作房珠作骨，水精为醴玉为浆。

本草小课堂

性味： 甘 、酸 ，温。甘。

归经： 归胃、大肠经。

功效 : 杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效，主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。

Q1

石榴全身都是宝

石榴实

石榴的果实，以鲜食为主，也可以做成饮品。

研究表明石榴汁可以 预防动脉粥样硬化引起的心脏病 ，并可以 减少已沉淀的氧化胆固醇 ，还可以 有效预防前列腺癌 ，保护前列腺。

此外，石榴中的 抗氧化物质 能改善肌肤暗沉现象；其所含鞣花酸成分，可以滋养细胞、紧致肌肤、防止紫外线侵害，减少肌肤的敏感度，润泽肌肤，因此不少化妆品打起了石榴的注意。但是 不要拿石榴汁直接涂抹肌肤来美容 ，因其所含的有机酸可能刺激皮肤。

石榴叶

石榴的叶，有 收敛止泻、解毒杀虫 之功。适用于 泄泻、癞疮 、跌打损伤 等。

石榴花

石榴的干燥花瓣，能收敛、止汗、止血，用于腹泻日久等病症。外用可作为治疗出血不止 、口舌生疮、 口臭牙痛、皮肤瘙痒的药物使用。

在维吾尔族医学中素以“古丽娜 ”之称而入药，治疗神经衰弱和恶心。

石榴皮

石榴的干燥果皮，可以涩肠止泻，止血，驱虫。用于 久泻，久痢，便血，脱肛，崩漏，带下，虫积腹痛 。

石榴根皮

石榴的根皮、茎皮，性味、功效均同石榴皮，但杀虫力较强，主要用于 虫积腹痛 。

Q2

石榴的药食两用

1.口臭、 口腔炎：

石榴1个，剥皮取籽，捣烂加水煎汁，含后咽下，每日数次。

2.久泻：

陈石榴皮，烘干研为细末，每次服10克，米汤送服，一日服2次。

3.肾结石：

石榴根皮、金钱草各30克， 水煎服。

4.烫火伤：

石榴皮适量研细末，与芝麻油调均，涂患处。

Q3

如何简便剥石榴

在带蒂的那端切掉一小块；

顺着白色的线条在石榴皮上划上几刀；

用刀尖抠掉中间的白色部分，这样很明显的几瓣就分开了，用手轻轻打开；

取下一块，可以看到完整而整齐的石榴粒，只要轻轻一剥就可以。

石榴开胃饮

原料： 鲜石榴1个，生姜 、茶叶各适量。

做法： 将鲜石榴洗净，连皮带籽一起捣碎取汁。生姜洗净 ，切薄片入锅加水上火煮开。然后将石榴汁倒入，待其煮沸后加进茶叶，略煮一 下，离火晾凉即可。

功效： 开胃、止痢，适用于食欲不振、消化不良、呕吐、痢疾、久泻、便血等病症。

石榴竹叶汤

做法： 取鲜石榴2只去皮，淡竹叶20克，加水适量煎煮30分钟，取汁作茶饮。

功效： 生津止渴、镇静安静，适用于暑热伤津、口渴烦躁，并可作醒酒汤饮用。

温馨提示：

1.实热积滞、便秘、尿道炎者不可多食。

2.多食损齿令黑，损肺气。

3.不可与西红柿、螃蟹同食。

主要文字来源：中药房 沈军

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