“
近期,改编自南派三叔所著的同名小说的网剧《老九门》获得了观众们的追捧和热议。先不说其他的,“红二爷”和他家的丫头就让小编我无语了哈,真可谓是“一言不合”就煮面!不信你跟我来瞧瞧~
”
前几集经常看到的镜头是▼

再加上全方位无死角的“秀恩爱”啊▼

再来看看二爷发的这朋友圈▼

这丫头天天给二爷做面,连陈皮都看不下去了▼

为什么呢?
因为...
它只是碗白!水!面!

而且...
难道她看不见那几只身姿妖娆的鸡吗?!

然而
二爷再也吃不到丫头煮的面了...
一出场就是林黛玉附体的丫头
拖着病体苦撑到了第16集
在二爷的怀里,闭上了眼睛

看着二爷伤心欲绝的表情
小编不得不大声说句!
二爷!不哭!我这有海鲜面!

吃“鲜”,应该是维系普陀海岛海洋神韵的一条重要途径。不论是来岛旅行的朋友,还是长久居住在海岛的普陀人,一提起面,很多人的第一反应就是——海鲜面。

刚捕捞上来的海鱼、蛏子、贝壳、虾蟹,将以最快的速度送至各大店铺,经师傅们三下五除二地摆弄便能下锅上碗。一碗海鲜面上桌,天了噜!这浇头可谓占据半壁江山,满当当地呈现在食客眼中。懂吃的老饕们会先把贝壳类挑出来吮吸干净,再把虾蟹类剥壳吃掉,然后一口鱼肉一口面地大快朵颐,最后捧起面碗喝尽那鲜美醇厚的汤头,一饮而尽!

在普陀,男人爱吃海鲜面,女人爱吃海鲜面,老人爱吃海鲜面,小孩爱吃海鲜面,早餐吃海鲜面,午饭吃海鲜面,晚饭吃海鲜面,高兴吃海鲜面,难过吃海鲜面,恋爱吃海鲜面,失恋吃海鲜面......可想而知,海鲜面是多么的受欢迎。
“第一次吃海鲜面,鲜得眉毛都要掉下来了!”这样的评价,你几乎很难在其他面条中听到。

用 料:
海鲜汤底、红烧排骨汤底
沈家门米面(没有就用米线、面线代替)
活虾、蟹、蛏子、蛤蜊等海鲜
蔬菜
猪油
美味小秘诀:
1. 烹煮高汤的火候不能太大,避免让汤汁太过浓稠
2. 新鲜的海鲜食材最重要,是决定口感的重要关键
3. 沈家门米面久煮不烂,但吸水性极好,不及时吃的话面汤会被吸干,所以面碗里的面要少放一点,汤要多放一点

海鲜面,哪里吃?
拉格浓汤海鲜面
这是一家做海鲜面的老店啦,店面好找,到饭点店里的人也是络绎不绝。而且,他们家的海鲜面最大的特色就是浓汤!
私房三鲜面团购:20.8元
特色大排面团购:12.5元
富贵虾蛏子面团购:19.9元
地址:定海区芙蓉洲路56号
电话:15606802210
鲜丰面馆
价格公道。味道清透而不腥,海鲜浇头一直比较新鲜。
大烤鱿鱼海鲜面团购:18.8元
小牌番茄煎蛋面团购:11.9元
地址:定海区芙蓉洲路10号
电话:0580-2725757
老汤面·疙瘩
以往的舟山海鲜面都是细米面,但是这一家选用的是面疙瘩~面疙瘩条条Q滑,就是有时候生意很忙要等得挺久。除了汤面疙瘩,这家店的铁板面疙瘩也是老顾客的真爱啊~
海鲜老汤面疙瘩 团购:16.5元
特色老汤面疙瘩 团购:13.5元
地址:普陀区 东港街道海莲路260号
电话:0580-3817308
乐记海鲜面
这家面店呢,除了带汤的海鲜面 还有一个招牌是沈家门炒米线。
杂烩海鲜面:13.8元
地址:普陀区沈家门新街1号(益民浴室附近)
电话:0580-6366819
小刘海鲜面
排骨很入味,老板娘亲和力十足,没零钱,不收打包费。而且这家店还有鱼丸、炒螺丝、炒米线,各种选择~
熏鱼蛤蜊鱼丸面团购:18元
小排红虾面团购:16.8元
朱家尖炒螺丝团购:13.8元
地址:普陀区沈家门兴建路639号
电话:13515809947
阿海面店
这家店是小编一直心心念念的店!小编以前每次回舟山,第一件事就是去阿海吃面~可见这家店的诱惑力有多大了吧。汤底美味,小排和熏鱼都会各放六七块,量很足,面的量有点少,而且与别家面店比起来价格稍贵。
熏鱼(红虾、小排)面 团购:18.8元
地址:普陀区东港海莲路228号
电话:13666700726
恒甄海鲜面馆
桌子很干净,筷子也是经过消毒套上纸套的。店里有wifi~
海鲜面团购:19.9元
炒面疙瘩团购:11.9元
成品面疙瘩团购:3.9元
地址:普陀区金城街67号
电话:13615806548
新厨房海鲜面
以往我们吃的舟山海鲜面放牛肉的比较少,但是这一家的招牌是秘制牛肉面,还有螃蟹炒年糕。
秘制牛肉面团购:14.9元
小排熏鱼红虾面团购:19.9元
地址:定海区港岛路228-46号(星辰故事旁边)
电话:18857050816
忘不了海鲜面馆
这家店不同于别家店的是鱼籽,就是有点腥,海鲜还挺多。
鱼丸鱼籽蛤蜊虾潺番茄面 团购:23.8元
梅鱼红虾鱼丸面团购:17.8元
熏鱼面团购:9.9元
地址:定海区蟠洋山路81-11(舟山建设技校对面)
电话:0580-2882939
舟山老面岛
这家店呢是郑彪家老板开的,环境很好,店内装修设计特别。是自助式海鲜面店。
三鲜面团购:22元
梭子蟹面团购:30元
鳗鱼红虾面团购:18元
地址:普陀区兴建路107号(郑彪家,诸葛烤鱼)
电话:0580-3827777
(价格仅供参考哦)
悠久老面店推荐
老国强:普陀区沈家门菜市路24号
老友强:普陀区沈家门西大街70号
阿乐面馆:普陀区海珠路145号(近莲欣公寓)
飞珠面店:东港海莲路(东港隧道出口附近)
巴哈面店:沈家门西大街14号
赵璐面店:定海德行路18号(定海五中附近)
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内容来源:舟山市旅游局、普陀区旅游局