虽然人们的生活水平在不断提高，但患“三高”的人也越来越多。“三高” 也就是高血压、高血脂、高血糖，而且容易导致人体引发心脑血管疾病，所以，对于控制好“三高”的问题不得不重视。
其实，不管是高血压、高血糖，还是高血脂，都是可以通过合理的饮食来达到很好的预防和食疗效果。
小时候，老家有一个大伯母，不知道是什么原因，反正从我记事起就属于“三高”人群，那时候家里没什么钱，又有两个孩子上学，家里的开支比较大，别说买药了，家里的一日三餐以及平时吃的水果都是靠自家的地种出来的，虽说只是些蔬菜水果，但种类不少，什么都种，大多都还有多于的，可以拿来卖了换钱给两个孩子上学，日子也还过得去。
那几年，大伯母基本上没吃什么药，但她的“三高”竟然控制得很好，有一个患有高血糖的奶奶听说之后，还专门去找大伯母问了一下，还以为她得了什么别人不知道的秘方，一问才知道，哪有什么秘方，不过就是在饮食上特别注意了一些。
1.有高血压的人，饮食上要清淡少盐，多吃蔬菜、水果、奶类、豆类、谷物等食物。
2.患高血脂的人，宜吃但不宜长期吃素，而且饮食中要少盐，可以适量饮茶，常吃一些韭菜、银杏叶、黑木耳等食物是比较有好处的。
3.有高血糖的人，就选择糖分含量低的食物，比如大豆和玉米面等粗粮、深绿色蔬菜、梨和樱桃一类的水果，对减低血糖都有一定的帮助。
粗略看来，这些蔬菜、水果、杂粮也就是平时生活中的常见食物，很容易就买得到，所以，有“三高”的人可以在饮食方面多注意一下，均衡合理的饮食，本身就有利于身体健康，同时又可以降低“三高”，对于养生和预防疾病都有比较好的效果，可以说是一举两得。
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