先说说华莱士

华莱士是一个中国快餐品牌，成立于2004年，总部位于广东省，以健康、美味和快捷为特点，广受国内消费者的欢迎。

虽然KFC和麦当劳(Jin-GongMen)在中国市场上拥有更长的历史，但使用国内食材制作的华莱士更符合国人的口味偏好和消费需求。

1. 一方面，中国消费者更加关注食品的健康和安全问题，在造成食品安全问题的丑闻之后，中国人对外来品牌的信任度下降了。
2. 另一方面，华莱士提供的产品在价格和品质方面与KFC和麦当劳相当，但其风味更符合当地饮食的口味喜好。
3. 此外，华莱士还不断地开展营销活动和新品研发，以吸引年轻消费者和不同口味喜好的人群。因此，华莱士在中国市场上能够保持较高的知名度和市场份额。

总的来说，华莱士的品牌形象、产品质量、价格和口味都能够满足中国消费者的需求和喜好，所以得到了广泛的认可和支持。同时，中国人在保持自己独特的饮食文化和习惯方面也有着一定的坚持和偏好。

但是深层原因，罗嘉良先生有一部电视剧里面早就告诉我们答案！

因为我们是中国人，有中国人最传统的特质——贫穷