送自己一个生日蛋糕，甜甜蜜蜜！自己熬制的蓝莓酱融入奶油，淡淡的紫色，酸甜清新的口感，沁人心田！
材料:
6寸蛋糕胚一个 白糖40克
淡奶油400克 蓝莓酱少许
提前做好六寸蛋糕胚，晾凉切成厚薄一样的三片。
切蛋糕胚
切成厚薄均匀的3片
把蛋糕的最上面那一片放在最下面一层放在裱花台上。
第一层蛋糕片放在裱花台上
奶油和白糖的比例我用的是10%，200克奶油加去20克糖。奶油打至5分发放入2勺蓝莓酱（不要放入太多，太多颜色就没那么好看，发黑），继续打发至8分发就可以抹蛋糕片放水果。
一层蛋糕一层奶油加水果，再加一层蛋糕再抹奶油加水果，然后放第三层蛋糕开始抹面。
蛋糕抹面
剩余奶油装区裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型来即可。
蛋糕裱花成型
小贴士:
奶油我用的是动物奶油，我个人感觉安佳或蓝风车都挺好用的。
夏天打发奶油一定要在空调房，要低温打发。