市井灯如昼，城市夜未央。
璀璨灯光之下，穿梭着无数个辛劳的背影。这个时候，辛苦了一天的打工人最渴望什么？
“渴望？呵，这种时候，任何情绪都是无用的消耗……”
眯着眼，偻着腰，勉强撑起千斤重的眼皮，机械的走在回家的路上。脑袋四大皆空；五脏庙里却佛音缭绕……
这个时候，热汤热饭好似救赎，提神酒好比甘霖。一口还魂，是身边“深夜食堂”那些温暖的饭菜，熨烫了心灵，将疲惫的灵魂重新拉回人间。
01
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LATE NIGHTCANTEEN
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深夜食堂
夜经济的重要构成
民以食为天，深夜食堂也就成为城市夜经济极其重要的产业类型。
国际上夜经济的发展建立在24小时城市（The 24-Hour City）概念之上，在我国随着夜晚文化的普及，人们生活质量和消费结构的调整，当代夜经济已逐渐发展成食，游，购，娱，体，展，演等立体化经济模式。其消费主体则是30岁左右年轻一代。
第4街区坐落于北京朝阳区东坝，处于第四使馆区，主要服务对象是周边庞大的白领阶层。围绕社区住户需求，第4街区注重打造环境与特色，涵养消费业态，搭建消费场景，发展可持续运营综合体，尤其注重为繁忙的商务白领打造高品质，多维度深夜食堂，使其迅速成为北京朝阳区夜经济新标杆。
02
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TAVERN NIGHT
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酒馆之夜
Relax & Free
几度熬夜爆肝，小苏的手游工作室挺过数轮挑剔，脑力和情绪压榨到极致，新项目今天终于同客户顺利交接完毕。夕阳西下，从“魔幻世界”重新坠入“现实社会”，小苏再一次处于“疲惫到睡不着”的“神经衰竭时刻”。这也是当下很多脑力劳动者的通病。
“去喝一杯吧，老地方见。”小苏同几位要好的同事约好去第4街区内啡肽庆祝。离他们居住小区不远，无论品味和价位对这群年轻人而言，都恰到好处。
清亮的酒色，清冽的酒香，清幽的音乐，无拘无束的邂逅，随着夜幕降临，伪装卸下，重负抛下，绷紧的神经和肩颈软化在一片惺忪之下。和同事说笑起刚刚圆满的项目，吐槽糟点，反刍精彩，感慨艰难。又一轮热闹的“buying a round”过去，恰好喝到微醺，酒精刺激内啡肽和多巴胺分泌，制造出一波令人浑身放松下来的愉悦感。小苏这才感觉到自己真正迎来了辛苦工作后的精神解脱。
“三里屯”，“北京后海”，“上海衡山路”等酒吧类消费早就成为现代年轻人时尚生活消遣。英国作家Samuel Johnson曾经写道：“世间人类所创造的万物，哪一项能比得上酒馆带给人们的无限幸福。”如果换一个更直白的说法，那就是“Relax and Free”。在夜色和酒精的纵容下，越夜越High。
03
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24-HOUR CONVENIENCE STORES
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24小时便利店
温暖我的胃，伴我熟睡
小*干罗**的是一份“两班倒”仓储管理工作，每隔两天，他总是在寂静清冷的凌晨，笔直走向一片熟悉的灯火明亮之地，7-11便利店，笔直走向他喜欢的关东煮。一夜幸苦工作之后，那一片芳香之地升腾着的热气，温柔如故乡的炊烟，汤汁轻微的咕嘟声亦亲切如呢喃。24小时常在，7-11精彩而温暖的熟食搭配，温暖了小罗的胃，也伴他熟睡。
社区商业圈内，24小时便利店对比大型百货超市，便利性，体验感和个性化是其得天独厚的优势。比如，比如第4街区的7-11便利店，从烟酒到熟食到日用品，它所有上架商品只有一个精准的目标：商务白领阶层的全天候需求。
04
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NIGHTRESTAURANT
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夜间餐馆
下班后美食的抚慰
小陶懒在沙发上，菲菲也懒在沙发上。
小陶清了清嗓子：“我每月比你多挣1/4的工资，所以我觉着，你应该比我多干1/4的家务活。今天的饭你来做吧。”
菲菲直翻白眼：“按你的计算思路，我比你轻了1/4体重，每天碳水蛋白比你少消耗1/4，还比你多养一只猫，将来还要多照顾一个孩子。所以你的工资再翻一倍，也不够抵消的。”
小陶*吟呻**：“我累啊。”他一眼扫去，冰箱——冷锅冷灶——餐桌，好漫长的距离！
菲菲也*吟呻**：“我更累啊。”她掰指头一算：“挤1小时地铁上班+8小时工作+挤1小时地铁下班，谁不累啊。”
小陶也算：“如果再加半小时买菜+1小时做饭+半小时收拾，时间帐和经济帐一对比，太不合算了。走，咱们下楼吃去！”这是许多单身或小家庭成员对非节假日自行开火的看法。
现代生活节奏越来越快，下馆子也越来越成为90后，00后晚餐首选。因此在第4街区，餐饮占据了商业圈小半壁江山。忙碌工作之余，不必再花费时间和精力，便能享受一顿可口美味，实在是一件很惬意的事情。
在第4街区，如果喜欢小食伴音乐，心情伴小酒，“隐久居酒屋”或“黑水池”各擅其美。
如果喜欢香辣口味，“杨国福麻辣烫”，“美蛙”或“两道杠炸串”，香得惊艳，辣得酣畅。
如果喜欢鲜香口味，自然首推“杨铭宇黄焖鸡”。
如果喜欢更家常一点的味道，“红臣香家常菜”，沙县小吃以及新开张的东北餐馆“癫大勺江湖菜”都是不错的选择。
05
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FOUR INDICATORS
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四大指标
深夜食堂成功与否的关键
在周边社区整体运营一个良好的深夜食堂氛围，有4个重要指标“看得见，进得来，买得起，经常买”。
“看得见，进得来”指的是第一整体外观印象。第4街区通过大一统带运营政策，在商铺立面装修，水电管理，卫生监督方面发挥了重要作用。
步入第4街区，简洁的淡灰色欧式装修，既不故作高深，更无杂乱之感。周边绚丽的灯光设计，清新的公共景观以及鲜明的墙壁涂鸦，更让一个单纯的吃饭行程变成一场小小的休闲旅行，一个值得向往的生活方式。
“买得起”则是通过全时段运营以及相关小程序等数据平台的科学统计，进一步摊薄食材成本，租金成本以及人工成本，从而真正做到价格上“亲民便民惠民”。
“经常买”考验的是餐饮业本身的竞争力能否产生“回头客”。第4街区因为采取较为严格的“品牌入驻”政策，从而从源头上就为消费者把控了一次餐饮质量关。
入驻第4街区的餐饮品牌，无论走红小红书的“关中娃油泼面”，还是“吉野家”，“和合谷”等连锁加盟店，无不体现了第4街区精致的餐饮策略：干净，健康，美味，实惠。
第4街区深夜归来，一点灯光，一缕烟火；一杯清酒，一点谈笑；填充胃口，安抚心灵，体验幸福。
（部分图片来源：网络）