
Investment must be rational, if you can't understand it, you don't do it.- by Warren Buffett
文 | 胖芒格
编辑 | 胖芒格
大A今日走势
昨天阿胖提示商业百货类”地摊经济“概念股风险了,希望大家早上没追,今天不具体复盘了。今天航空股最强,明天阿胖和大家聊聊!
今天还是叨叨”地摊经济“

摆摊卖什么东西好一点?
今天某个朋友发来一则摆摊日记:
2020年6月4日 晴
今日新增客户:3
面前经过疑似客户:296
贴了两张膜,利润:18
卖了 一个充电宝,利润:15
计:33
吃了份小笼包:10
买了瓶红牛:6
路过水疗中心...
今日亏损982,收工....
“地摊经济”那么火,卖点什么东西好一点呢?回答这个问题之前,还需要考虑几点!阿胖大学时候摆过地摊,陆陆续续做了大半年,每个月平均下来都有2千多的收入,分享点当初的经验。

摆摊赚钱,无非是要解决三个问题:产品、流量、变现。
关于产品,主要是货源和产品定位两个方面,货源阿胖昨天在”地摊经济“的冲击 - 哪些行业受影响 里面有说过。产品定位就是目标消费者或目标消费者市场的选择,当然有多少钱干多少事,阿胖不建议刚开始干就ALL IN。刚开始干,最好选点成本小、回本快、易操作,关键要好卖的产品和服务,市场上常见的如下:
猎奇的,各种外地或国外的新鲜货,比如抖音上的网红产品啥的;
玩具类,各种会发光的小玩具;各种毛绒玩具;最近流行的什么泡泡机;
饰品类,银的,藏银的,镀银的,主要是女生喜欢的小饰品;
服装类/鞋帽类,尾货,短袖,卫衣;高仿的是真好卖,看你敢不敢就是了;
佛珠手串类,这玩意一天卖不出去两个,都是宰一个算一个;
箱包类,高仿的是真好卖,看你敢不敢就是了;
美甲类,一般生意都还不错;
宠物类,宠物用品或宠物,如果家里有多余的猫啊狗啊,特不是稀有品种,市场上挺好卖的;
小家电类:比如比较新奇的家用小厨电和个人护理类电器;
日用杂货:这个太多了,可能不如去超市和京东买,还有消费券;
车载音乐/二手书,有点难做,进货价高,市场上好多按斤卖。
但总体而言,卖产品比较容易同质化,现在这个社会物质过于丰富了。现在电商很发达,网购和地摊的差价不会很大,所以利润做不大了。而且,只要生意一好,就会遭到模仿和竞争,在地摊上更是如此。当然,如果有比较好货源的朋友就赚到了!因为地摊产品是有门道的,就是分通货、潮货(网红产品啊啥的)、独有货源(相对垄断)和江湖套路。

地摊产品的门道
如上面说,地摊产品有门道的,就是分通货、潮货(网红产品啊啥的)、独有货源(垄断)和江湖套路。
通货:比如袜子毛巾,发卡耳环,服装鞋帽等等日用品,多数摆摊都会卖的东西。通货一般其实最后算算兜里还是没钱,会只剩下一堆货(货品积压风险)。所以,这类东西卖的人最多,竞争最为激烈,除了极个别的,大部分都是撑不着饿不死的状态。
潮货:指的是一些单价可以定的比较高,利润也比较客观的当季流行货。这类东西一般都加上了一些“网红”概念,或者是“人文”气息。比如,去年很火的小猪佩奇手表、小猪佩奇小风扇、兔帽子、妖娆太阳花。这类”潮货“往往是利用人的好奇和新奇心理就捕捉到消费欲望了,而且这些小玩意大家认知都比较普遍,不需要太多解释功能和用途。还有一些带有”人文“色彩的东西,比如去年很火的故宫口红。

独有货源(或相对稀缺的货源,大家不是那么容易拿到货):这种就是可遇不可求了,阿胖认识一个朋友以前就是摆摊卖不锈钢的各种锅,炒锅、汤锅、炖锅等等。好像是独家代理的货源,而且产品质量还不错,价格定的也合理,所以在超市门口大爷大妈那卖的真的好,一天流水大几千。
江湖套路:这种都是一些民间高手,一般人太难切入。
象棋残局:比如街边300块的象棋残局,江湖套路太深,一般人三步必败。
算命:这玩意鱼龙混杂,最好别信。总之父母来,必问子女贵。子女来,必问父母忧。妻来,不问夫,必问子。少年为情所困,中年为财而忧。但是一些比较懂星座、占卜之类的可以试着娱乐娱乐搞一搞,这个东西还是挺有市场。

但是,不要以为这一行没有高手了,前几年出事的大师王林绝对是顶尖高手。都能忽悠马爸爸!服不服!

卖古董:基本是假的。
扑克牌小魔术(表演的除外),街边弄个扑克牌赌博可是聚众赌博噢,违法的!


食品摊贩
关于摆摊卖吃的,我们法律上其实也有规定的,一般叫做食品摊贩。
举例:《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》
本条例所称食品摊贩,是指商品交易市场或者固定店铺以外,在划定或者临时指定区域内摆摊设点,销售预包装食品、散装食品或者现场制售食品的经营者。
阿胖比较推荐餐饮食品类(包括烧烤、串串香、关东煮、小吃、早点摊、自制食品),因为对于人而言吃东西的需求是最基础的;而且食品摊可大可小,比较灵活,可以是小推车的串串香和小吃等,也可以搞成大一点的大排档。但是,餐饮类就是比较累,因为备餐和服务的时间比较长,另外就是食品安全问题了。但总体而言,这个是比价好的机会和选择。以前因为食品安全和市容市貌,国家是严打食品流动摊贩的,现在政策放开,是个大好事!

比如,阿胖就发现一些当季的小吃就卖的挺火的,特别是夏天了,南方卖点凉粉、凉皮、四果汤、冰沙等等,如果是大排档再根据当地的饮食喜好配一些下酒菜啊、啤酒、小海鲜还是美滋滋的。

总之餐饮食品类净利润高,消费频次高,灵活可控,只要人流量够大每晚的收入都十分稳定 。

其他建议:
1、餐饮得用心去做,有自己独特的菜品。别把利看的太重,把自己当顾客,换位思考问题。2、生意都是熬出来的,啥生意都不会刚开始就很好的,要耐得住性子,多思考。3、有技术是加分项,但有个好的摊位也很重要,现在摆摊有些困难了,现在这年代酒香也怕巷子深。4、人不论做什么生意,都要对得起良心,别昧着良心赚钱,人在做天在看啊,早晚要还的(食品安全很重要!)。5、生意的好坏跟个人的运气是有关系的,这个在日常生活中都能感觉到,三分天注定,七分靠打拼!


卖艺类
当然还有一类就是卖艺类,比如唱歌、乐器弹奏、杂耍(脑补胸口碎大石、吞剑,请勿模仿噢),街边人像素描等等,这类就靠天赋了,有这门手艺的是加分项,最主要想想有什么方法变现。

为什么变现重要呢?举个例子曾得过格莱美大奖的著名美国小提琴家约书亚·贝尔不久前进行了一次别开生面的“真人秀”———他打扮成流浪汉模样,悄悄前往人流如织的华盛顿地铁站街头表演。令贝尔泄气的是,尽管他琴艺登峰造极,但43分钟演奏期间,1097名过路者中只有7个人停下欣赏贝尔的演奏,只有1人认出大师,总计只赚了32.17美元,而他在剧院演出一分钟就平均达1000美元。当然个别民间艺人一鸣惊人的事也有,这个就靠天赋和祖传绝活了,也是罕见。

那么有啥好的变现渠道呢?
第一,可以和生意好的大排档、摊贩联合,驻唱驻演。具体可以商量商量提成阿啥的;
第二,抖音等短视频宣传。虽然是老方法了,但说不定就火了;
当然,卖艺类别人给你钱的原因无非几点:
1、感觉像个乞丐很可怜,给他点钱吧(这个不推荐,太糟蹋自己了,而且有很多行骗的是这样搞,大家都麻木了,这已经不是摆摊了,是行乞了);

2、表演惊艳有共鸣。这个就看个人能力了;但唱歌的话准备一些主打的流行老曲目,路过听众都懂唱的,俗气确实是很俗气,但能得到他们的共鸣,而听众的共鸣就是他们给你的表演买单的原动力。


流量和变现
流量就是你摆摊的位置有多少人流,你总不能在犄角旮旯摆摊吧,没人路过根本不会有买卖发生。尽量选在学校周边、社区、枢纽地铁站口、商圈、公园、景点等,如果能进驻规范化的市场,当然是最佳选择,如果只能孤军作战的话,在选定地址前,在所选位置观察一周的人流量,最好能做个记录,并且区分哪一类人群比较多,针对性选品,会让自己省力很多。
变现就是怎么把人流变成交易,从路过的人流,变成来问价的顾客,再转变成达成交易,收钱给货。这个前面也举例说了重要性了。变现很多考验一个人综合能力了,销售能力、服务水平等等,这个多多观察、多多学习别人吧。


其他建议和想法
地摊经济那么火,阿胖还是给大伙几点建议吧,在正式摆摊之前多想想:
第一,地摊经济或者说外卖跑车一类,都属于临时工作,相比事业单位,或者教师医生一类,在收入可能更高的情况下,放弃了稳定性双休和8小时工作制,会更累更有风险,这种情况下适合疫情失业者,或者原本就是做类似不稳定工作的朋友,如果做着稳定的工作那请三思后行;
第二,地摊经济今年不列入指标考核,所以地方省市才敢让摆摊推动经济,原本是不开放的,主要原因在于,疫情造成的失业和经济损失,但是当成风口的话,差远了,政策优惠期可能只有半年或者一年,这事不能称为风口;
第三,5月份中旬人们基本复工,但是还有一批人后遗症的,或者撑到今天都已经很难的,虽然复工但是很多场景的人流量和去年相比还是差很多,对未来的预期永远是好的,但是到了6月7月8月结果又会怎么样,从5月的情况看不乐观,所以即使地摊摆出来,生意也不如以前的地摊那么好,毕竟供大于求;
第四,这些年特别是一二线城市,对市场和消费者的教育深入人心,在质量和便宜上,现在的人们会更加要求质量上对待保障相比以前,以前大家都没钱,现在大家是看到网上的生活和房价相比没钱,实际吃的穿的实实在在更好了,所以真要摆摊的,还是要下下功夫,动动脑子;
第五,地摊经济是特殊时期特殊政策,有兴趣的朋友本着平和的心态去看待这个事情,留余粮去做,别*哈梭**。
另外,阿胖看网上有些人喷地摊经济,说地摊经济low,说是穷人的生意。这个就像看待“黑人”一样戴有色眼镜了,让商贩免于高租金成本,这是政府大智慧。资源释放,产能提振,经济会盘活,也有利于社会稳定。一旦形成行业聚集效应,可以植入中高端场景,地摊不一定low!摆地摊也是有门道,有学问的。
借此机会,说不定地摊也能产业升级,变得不再“脏乱差”和“同质化”,结合当地特色(如特殊文化和节日),因地制宜的推陈出新,说不定也能成为城市的一道风景线。就拿邻国日本来说,其实早就有摆摊文化了(叫做屋台料理)。日本很多百年老店也是从一个个小地摊变成大公司的。



还有,很多大佬真的是摆地摊起家的。
比如地摊王鼻祖李嘉诚,骑着车四处兜售塑料花赚取人生第一桶金的故事被人们津津乐道。
比如马爸爸,早年做翻译社时通过摆摊养活公司。

比如“不知妻美”东哥当年也就在中关村有个4㎡的柜台。虽然不用风吹日晒,但全村76个煮鸡蛋送到北京的这么一个大学生去卖盘,也条件好不到哪儿去。1998年,是不是有人在中关村电脑城碰到过这个见人就问:“大哥,要盘不?“的年轻人。

再比如,我们的老干妈!老干妈最初在龙洞堡贵阳公安干校的门口靠拾掇砖头搭起了一个棚子,取名「实惠饭店」(其实也就是个小摊),专门卖米豆腐和凉面。周边学校的学生和一些开车路过的司机经常光顾,其中,她亲自制作的免费提供的豆豉辣酱、香辣菜、酸菜等调味咸菜备受欢迎,甚至很多人是特地来吃咸菜的,还有人吃不够想出钱买走。就这样,米豆腐生意越做越差,辣酱咸菜喧宾夺主上了经营 C 位。

也许有人会犟,说时代不同了,摆地摊哪还有机会。但别忘了,最原始的生意就是从摆摊开始的,经历其中辛酸方可知其中奥秘。
今天有点事,其他没有要叨叨的了,祝摆摊的朋友们财源滚滚!
AND 今日芒种
古书云“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”

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短线上,隆鑫通用开盘清了,今天走势好坑啊,不过阿胖昨天也提示了,百货类股票不行,其他估计也不行了,”地摊经济“概念股集体萎,今天上了新乳业,看看下周走势吧。
长线上,无变化。
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