不知道小伙伴伴们有没有发现，疫情结束之后很多餐饮店也悄悄的撤退了。还没等到“报复式消费”带来的转机，一些小店铺就撑不住了。
早闻一句话“酒香不怕巷子深”，经过我多年的观察发现，这老话放在现在还真的不一定适用 ，餐馆经营口味、地脚、宣传一样都不能落下，哦对了，定价还得亲民要不然也不行。
今天说的这家是西安的连锁店“明洞炸鸡”，相信西安的亲们应该都不陌生，外卖点炸鸡它必须有姓名。
以前第一次吃的时候，是几年前猪肉还没上涨，物价没有大浮动。菜单里有炸鸡杯¥15/份，无骨肉块5块，一个女孩子吃就刚刚好，而且拿着杯子要继续逛街的话，也是可以的。今年改版之后，仍然严选鸡大腿作为炸鸡块的主料，6块炸鸡+小瓶可乐¥18，可乐要是冰镇了那再好不过了。改单人盒装的，应该是知道大家都认可，尝也尝不够吧哈哈～
今天给大家推荐的这款是便于外携的中份，和朋友一起吃，看看综艺就刚刚好。话说自从上次推荐给朋友这款韩式无骨炸鸡之后，她就放弃点带骨的整只的炸鸡了。先看外包装，我看老板叠盒子的时候就很费劲，果不其然拆的时候也是，实在太结实了。
一打开里面就横了一听可乐，小盒酸萝卜，着套餐简直是绝了。话说韩式辣白菜我也很喜欢吃，但是配炸鸡的话，还是有点难。毕竟辣白菜多汁，炸鸡外皮油脂比较多 一同放入口中本来刚刚好的多汁儿，瞬间分不清是油还是辣白菜汁儿了。
我还是觉得套餐里的酸萝卜是一大亮点，酸开胃解腻，带点甜又丰富了炸鸡的味道，萝卜的质地就是脆，很配合炸鸡。
炸鸡选用的鸡大腿肉，口感比较软嫩，能够和外皮形成一个鲜明的对比，冲击人们的味蕾。鸡块会比较大，但可能是油温比较高师傅会在五分钟左右炸完。可以试试单吃鸡皮加酥皮的那一口，不腻还超级香脆，妙的是鸡皮和炸鸡脆皮一同被炸苏，还各有各的特色，相互适应～
甜辣口味的炸鸡是韩餐中尝推荐的口味，我个人觉得如果能够加粉包，鸡肉的口感会更好。店里双拼味道酱料是几块钱，如果大家有耐心的话，可以在德克士或者肯德基点餐的时候，咨询点单员要两小袋辣椒粉。中盒两袋干辣椒粉便可，因为本身甜辣是带有盐的，辣椒粉也是，不知道这个小技巧你有兴趣试一下嘛？
如果也喜欢的话快来试试吧，明洞炸鸡在西安还有很多连锁店哦～快来评论区讨论吧