小编住在山东路一带，
附近的大湾市场堪称宝藏市场，
好吃的不要太多！
小编今天在这家市场发现了
大连独一份的无明矾空心油条，
酥香无敌！
许多大连的馋师都封它是
大连最好吃的油条，
小编认为这种最高级的赞誉
违反了广告法，
但却代表了*意民**，
群众的味蕾都是敏锐的！
探究这款油条好吃的秘诀，
来自独特的合面技巧
以及20小时左右的面团醒发。
炸油条的时候，
还要保证精确的火候，
以及下锅刹那间翻转的手法……
如此才能成就一根无死面、
口感松脆有韧劲的空心油条！
好吃到飞起！
吃油条可以搭配一碗
自家做的豆腐脑，
豆香浓郁，嫩滑入味！
还可以根据各人喜好，
在豆腐脑里加入韭菜花酱、
辣椒油、葱花、香菜等调味料，
一口油条一口豆腐脑，血受！
摸胸推荐这款萝卜干咸菜，
在秘制辣椒油的浸润下，
口感“艮揪”辣酥酥，清爽解腻！
价格非常亲民：
油条7元1斤，
豆腐脑3元1碗，
咸菜2元1盒。
小编三样吃个遍，
只花了6.9元！
一个正常食量的女生吃饱了。
店名：百川豆腐脑
地址：山东路三院对面大湾市场内