满山架子飘满冬瓜和佛手瓜

有时不得不服福州老百姓，能把冬瓜与佛手瓜种植得满山遍野，且成为盛夏里福州大湖乡一景。从福州主城区行车至大湖乡约需1个半小时，至各个乡村则需再行车半小时左右。一路上，瓜架无边界，把山包围把房子包围。在架子上飘满冬瓜和佛手瓜，这两种农业产品的规模化给人印象非常深刻。

地处山区的大湖村，均是山坡地少有大片大片的平地。利用这样的地形，其阶梯状的瓜架很有层次，让瓜果可以充分吸收阳光与养分。现在当地农民均已实现半自动化的浇灌与施肥，人工省了不少。盛夏里，这里气温比主城区低2至5度左右，适宜避暑与度假。而城区的人们到此，除了避暑也会选择生态产品食用。有时对照下，确实福州人民真的很幸福，青山绿水瓜果，似乎让人感觉取之不尽用之不完。

远眺的一处民房，周围全是瓜架。架上的瓜藤把这里织成一片片绿藤，形成独特的一道风景。

山坡上成片成片的瓜果，当地农民把能利用与开垦的地方都让它挂满了瓜。

瓜大量多，丰收在即

近观瓜架，冬瓜个个都长得体长个大，丰收在即。

还在绽放的瓜花，明日可能又是一个大瓜。

一个瓜有半个人高，长势可人。

尝尝当地的农家肉与菜，土猪现宰的肉，非常清甜。

瓜花亦是菜，食用鲜嫩。佛手瓜及豆腐，当地自产自销。

当地出产的大米，无添加剂。

柴火灶，煮出浓浓的地道农家味。

食后周边逛逛当地的历史文化景区梧溪寨，算是当地一个知名的小景点。

假日里到这样的地方休闲半日，可以深深体会当地百姓发展特色农业的成果。这里的百姓能够充分利用自然环境，全力打造一两种瓜果拳头产品，开创出一条独到的农业产业化规模化经营的路子。