
施念曾 (乾隆九年任),号竹窗,闰章孙也。《施愚山先生年谱》(清)施念曾编于乾隆12年(1747)刻本。《续宛雅》八卷,国朝蔡蓁春、施闰章同编。采明嘉靖以后至崇祯末年诸作,以续鼎祚所集,凡六十五家。后施念曾、张汝霖又蒐采唐、宋诸诗为二集所遗者,益以国朝之作,为《宛雅三编》二十四卷。
陈惟和 (乾隆十一年任),直隶冀州人 。
王令 (乾隆十三年任),山东青州府诸城县人。《古雪堂文集》,(清)王令撰。
左维宪 (乾隆十四年任),乾隆戊寅年(1758年),左族重修宗谱。时任永康知县的贵州人左维宪,应族人之请,欣然为左族重修宗谱写下序言。在任永康知县前,左维宪还任过浙江余姚的知县。从序文特授以及军功加级来看,左维宪或许以从戎军功授为知县的。
曾瑄 (乾隆十四年任),泸州人,雍正癸卯(1723)举人,乾隆十四年(1749年)任余姚县知县。
张松 (乾隆十五年任)
李化楠 (乾隆十七年任)(1713-1769),字廷节,号石亭、让斋,四川罗江人。乾隆六年中举,乾隆七年连捷进士,历官浙江余姚、秀水知县,嗣权平湖,迁沧州、涿州知州,宣化府、天津北路、顺天府北路同知。任上颇有政声,被誉为浙江第一循良,官顺天时乾隆帝嘉其为强项令,卒于官。其工吟咏,喜藏书,邻宗祠造醒园,筑书楼,“以川中书少,多购诸江浙,航来于家贮之”。所著有饮食专著《醒园录》二卷,《石亭诗集》十卷,《石亭文集》六卷。子李调元,乾隆癸未进士。
李化楠说,这种耐饥丸(清朝有一种方便食品)最能耐饥,吃一丸,保半天不饿。他在浙江余姚当县令的时候,曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储备起来,遇上灾年无粮,可以取出救荒。
李化楠工吟咏,熟韩苏,尤好苏轼诗,凡酒酣耳熟,必为人谈苏诗,长篇短句,谙诵不遗。平生以诗为性命,虽簿书期会马足车尘之间,未尝废。法式善《梧门诗话》则云其“诗以性灵为主”,《欠民粮》、《种田户》同情劳苦大众,鞭笞官府压迫,《晚晴簃诗汇》谓其“学香山新乐府也”。所著有《石亭诗集》十卷,《石亭文集》六卷。喜藏书,邻宗祠造醒园,筑书楼,“以川中书少,多购诸江浙,航来于家贮之”。其园林之胜,藏书之丰名噪巴蜀。乾隆三十四年除夕(1768年)殁于京郊官邸,归葬故里。生平事迹见清嘉庆《罗江县志》卷三十六顺天府尹吴省钦《李化楠传》,孙柚生《国朝全蜀诗钞》。
余姚皮蛋和咸蛋制作的记录很早就出现在一些古代的文献资料中。《醒园录》是清代的一部著名食谱,作者为时任余姚县令李化楠,他描写皮蛋的制作工艺:“用石灰、木炭灰加盐拌匀,用老粗茶叶煎浓汁调拌不硬不软,裹蛋,装入坛内,泥封固,百天可用。其盐每蛋只可用二分,多则太咸。”另一方法是:“用芦草、稻草灰各二分,石灰各一分,和浓茶叶,塑蛋,装坛内半月。20天可吃。”咸蛋则是“每3升土灰配盐一升,酒和泥,塑蛋。大头向上,小头向下,密排坛内。10多天或半月可吃”。黄宗羲之子黄百家在客居余姚客星山时写的《哺记》,也对当时余姚选蛋、照蛋、听蛋技术和缸孵法技术有过详尽的描述。
马文炳 (乾隆二十一年任),中国至明清两代,始有伊斯兰教义译著问世,如明王岱舆先哲之《正道真诠》,清先哲马文炳氏之《清真指南》,刘介廉氏之《性理》,《典礼》,《五功释义》,《至圣实录》。
刘长城 (乾隆二十三年任),龙山书院,在龙泉山,旧为龙泉山中天阁,后废为庵。清乾隆二十五年(1760年)知县刘长城建为书院。每岁延师课士。乾隆五十四年,知县陈昶修。同治元年(1862)毁于兵燹。光绪五年(1879年)知县高桐重建。朱兰公曾这样评价龙山书院:“吾邑龙山书院最著名,前朝各乡大半设社学,故科第称盛。”
信成书院,旧址在剑江庵,乾隆九年知县蒋允焄改建,后圮于水。清乾隆二十四年(1759)年)县刘长城撤其材以建龙山书院。楼上设王阳明神位,楼下为童生学习场所。
施奕学 (乾隆二十五年任),南安人。乾隆十五年(1750年)庚午科解元蓝彩琳举人。疑为施琅之曾孙。
王栾 (乾隆二十五年任),字馨斯,陕西省宁羌州人。进士。清乾隆二十七年(1762年)任云和县知县。城西白水为云和水道咽喉,往昔以道路为堤防。文昌阁雍正元年(1723年)建,乾隆二十八年(1763年)知县王栾倡修。
刘璜 (乾隆二十五年任),广东潮州府饶平县人。浙江绍兴府余姚县知县乾隆25年。
赠陈刚柔(刘璜)诗:飘零辽左无家客,地老天荒剩劫灰。几度药言霏玉屑,十千茅酒负金罍。唯闻息壤莱芜遍,尚有阳和黍谷回。难得相逢又相别,乌云深处且衔杯。
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