5月20日，参访了百年老店天津老美华总店。
创建：商业与中华慈孝文化的完美融合
说起老美华，这里面还有一个商业经营与中华慈孝文化完美融合的美丽故事。
老美华创建于1911年，创始人庞鹤年。
庞鹤年，是天津宜兴埠人。他早年在三岔河口旁的估衣街联兴斋鞋庄当学徒，出师后，想靠积累的小钱开个自己的店铺，用现在的话说就是“创业”。
在中国百年企业中，其创始人是学徒出身的还真不少。庞鹤年是一例，杭州王星斋扇业的创始人王星斋是学徒，苏州子冈珠宝的创始人陆子冈是学徒出身。先做学徒，对于今天的年轻创业者来讲，是颇有借鉴意义的。
庞鹤年是制鞋出身，要创业自然就想到了“鞋”。当时的市场上，有经营皮鞋的“沙船”品牌，有经营布鞋的“德华馨”品牌，还有以经营缎面鞋闻名的“金九霞”品牌，惟独没有为缠足妇女经营小脚鞋的鞋店。庞鹤年洞察了其中的商机，他将产品定位于为缠足妇女所穿的坤鞋、缎鞋、绣花鞋及缠足鞋。能够为当年的小脚女人专门做鞋，这是庞鹤年的“善举”。
庞鹤年选中了在南市口的一家三层店铺。这家铺子近30平方米，楼上还有两层，从交通上来讲四通八达，无论从东马路、和平路、荣吉大街和海拉尔道四面都能看到这个店，这是一块生意人心目中的风水宝地。但是庞鹤年的资本并不足以盘下这个铺子，于是向父亲求助。父亲答应出资相助（父亲资助孩子创业，也是善举），但提出了一个要求，就是要为已经成为“老姑娘”的姑姑庞美华养老送终。在当年的天津，姑娘25岁还未出嫁，就称为“老姑娘”。庞鹤年答应了父亲的请求，因为在他看来，赡养姑姑是他的本分，并且将店铺直接命名为“老美华”。中国自古就有“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的尊老爱幼的传统。庞鹤年的老美华，“老”字，正应了这一传统美德。从此，慈孝文化就成了深植于“老美华”的文化DNA，并一直坚守、传承至今。
今天的“新”老美华，将“助天下儿女尽孝心”作为自己的使命。现在的掌门人韩志永先生誓言要将老美华传承100年。只要传承和笃行“慈孝”文化，我们有理由相信，老美华就会“不老”。
在我总结的中国百年企业十大基本结论中有一条，即中国的百年企业都是以中华优秀传统文化为底蕴的企业，并且论断“未来，现在的企业，能不能成为百年企业，不是因为中国文化不行，而是因为未能很好地基于、学习、传承、应用中国文化。”
今天，“新”老美华以百年老店成为“国潮”，恰恰以其历史和现实，印证了这一点。
企业文化，几乎成了现在大大小小企业的“标配”。但对于很多企业来说，企业文化不过是其“花边”，而不是其DNA。
真正的文化，是像老美华这样的百年企业一样的文化：
发于心，刻于骨，融于血，笃于行，成于果，传于世。
现在：传承与创新融于细微
参访老美华，最深刻的感受是传承与创新融于细微。
通过现场的布置，可以领略老美华“传承与创新”融于细微之处的匠心之作。
千层底幕墙
老鞋匠相伴
服务规定动作
*放播**的制作视频，让我想起了小时候母亲给我们做布鞋的情景，让我想起了小时候穿的布鞋。一针针，一线线，一双双，都是记忆，回忆，都是我们自己的故事。这就是做一家老字号的魅力所在。
百年量身尺
现代化的3D智能量脚仪
琳琅满目的“国潮”服装
历史与现实的链接
处理好传承与创新的辩证关系，无论对于百年企业还是现在已经有几十年历史的新生代“老企业”，亦或刚刚创业的新企业，都是必须要面对的课题，都必须要给出结论。
这方面，中国有“传承创新”，日本有“不易流行”。在中国企业如何实现百年的路径中，我提出了将中国提法和日本提法相结合的两组词，“不易传承”和“流行创新”，用百年企业界流行的话说，就是“传承不守旧，创新不离宗”。
这一点，在老美华的细微之处得到了极好的体现，展现了“老美华”“新”的一面。
相由心生。老美华的“新”相，源于“不易”的“初心”。
心生万法。正是坚守始终的“初心”，都能创造或者跟随时代的“流行”，推陈出新。
附：
韩志永：以文化致敬时代的追梦人
时间：2019-05-24 来源：天津工人报
他是一位“70后”民营企业家，在他的带领下，企业自身6项传统手工技艺，成功入选非物质文化遗产名录。他，让一个积淀百年文化的鞋服品牌，一跃成为母亲节、父亲节等传统节日的爆款产品；他用岁月篆刻着自己“仰视非遗、崇尚匠心”的承诺。他，就是天津老美华总公司董事长韩志永。他曾先后荣获2008年“天津市劳动模范”、“天津市慈善之星”、2011年“十一五”期间天津市最具影响力劳动模范提名奖等称号。
宣传非遗文化保留“天津记忆”
“70后”的韩志永，总是身着老美华自己的男士布鞋和中式的纽扣粗布*衣麻**，谈吐间话语温柔、谦和内敛，老美华的儒雅全都融进了他的血液。2008年，韩志永接任老美华掌门人，随即便以超人的胆识和非凡的魄力收购了老美华股东全部股权，对老美华施行了“股份转让，股权集中”的企业改制工作，进一步优化法人治理结构，并进行企业“二次创业”的全方位整合，使老美华四项传统手工技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录，还大胆将非遗与文创产业结合，弘扬传统文化，并创建了全国首家华夏鞋文化博物馆。比起事业，老美华更像是他的家和肩上的责任。
韩志永为使非遗文化的内涵与精髓可以更好地传递给他人，让人们可以对非遗文化有更深入、更细致的了解，最终实现促进全社会非遗保护工作顺利推进的目标。在他的主持下，由老美华投资兴建的华夏鞋文化博物馆，于2010年5月18日落成开馆，其展出面积约800多平方米，共有6个展示主题，59个陈列展柜，6个展陈场景，58个展示专题，各式鞋类展品1000余件。馆内还设置了体验区域，让参观者可以亲手尝试制鞋操作，近距离领略非物质文化遗产的魅力，该馆年接待各类游客量达万余人。后期，他为更好协同华夏鞋文化博物馆做好非遗宣传工作，分别于2014年8月和2018年1月，承办了“天津记忆”非物质文化遗产展示体验基地并开设了津派旗袍艺术馆。
与时俱进创造出“新美华”
韩志永来到老美华后，为老美华注入了一股清流——“我们不但有老美华，还要与时俱进创造出新美华”。他提倡“老牌企业要适应新生市场”，鼓励“创新性发展非遗文化”。他曾多次率领内部专业团队赴国外进行考察，回国后带领班子成员对相关问题进行反复论证及科学尝试，屡次实现了原有传统制鞋工序环节及设计风格的改良，在最大限度保证其原有“传统手工技艺特点”的基础上，也让凝聚非遗技艺的创新性传统产品，不断适应中青年人的审美，并且，他还主导尝试性开发了“新美华”产品系列，致力于各类新中式鞋服及周边产品的设计研发，并已在全市设立了多家专营门店，用于销售新中式产品，向年轻的客户群体宣传新中式理念。
为此，老美华近年来开发出了众多新产品：有针对年轻人的中式服装，还把中老年人的市场从鞋发展到服饰、各种老年用品和服务。还可以在老美华店里看到晨练鞋、敬老鞋、踏石鞋、散步鞋、孕妇鞋、防滑鞋、龙凤婚庆鞋、老寿星鞋等等，顺应现代人的生活方式，永于创新，老美华的市场有开发不尽的资源。
传承传统文化培养“接班人”
“文化的接力，传统的弘扬，归根到底需要一代代中国人去传承”。韩志永常说，老美华在他的协调沟通下，顺利与多所院校建立了合作关系，非遗文化走入了校园，也走近了学生。老美华在天津中德应用技术大学开设了非遗传统手工技艺班，培养热衷非遗文化，爱好旗袍制作的年轻人。其使用的教材，也是老美华与院校双方共同编写完成。并且为在校学生制定了完善的学习培养计划，即：首年专注理论知识学习；次年与第三年，采取双方共同讲学的形式交流互鉴；第四年，则邀请学生到老美华进行实习，并且择优留用。这不仅仅解决了部分毕业生的就业问题，更能为非遗技艺传承持续寻觅合格的接班人。
同时，与天津美术学院也采取了多项合作，老美华成为了该院校的设计实习基地，韩志永为该院校2016年毕业生论文拟定的题目《新中式》，更是收获了可喜的成果，在成功引导学生们对非遗手工技艺热爱的同时，更激发了年轻人对我国传统文化的浓厚兴趣。
一路走来，老美华目前已拥有直营店40余家、加盟店及代理100余家。覆盖全国22个省市、自治区及直辖市。韩志永领导下的老美华，重传承，以匠心打造恒久民族经典；弘传统，以千载文明积淀，铸就品牌基业长青。
正和岛智库访谈老美华董事长韩志永
2026-03-15T19:32:26+00:00 来源: 蔚蓝方法
机遇就在变革中产生
老美华的创始人庞鹤年先生嗅到了一个商机，当时市场上多得是给三寸金莲做的鞋子，但面向放足以后妇女的鞋子却是空白，这个市场亟待填补。
说做就做。庞先生在天津南市口物色了一个房子，准备开一个鞋店，但苦于资金不够，便向父亲寻求帮助。这时候庞老先生说资助开店没问题，但未来要庞先生养活他的姑姑庞美华。
为什么会有这个要求？原来那时候姑姑庞美华已经25岁，仍没有成家，在二十世纪初，这个年纪已经算一个老姑娘了，很有可能再也没法嫁人，无依无靠一辈子。
庞先生一听这个条件，为了表示真诚和孝心，不仅答应了父亲的要求，还把这个品牌以姑姑的名字定为老美华，让父亲放心，一定会赡养姑姑。 从创建伊始，老美华的慈孝文化已经生根发芽，从一开始就融入到它的生命和血液里。
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慈孝基因融入产品设计
企业文化在许多企业都流于形式，真正做好企业文化，不是把它放在公司的宣传栏里让员工天天学习，也不是放在老板的演讲稿里日日重复，而是把它 真正贯彻到公司管理的每一个细节中去 。
在产品设计上，韩志永经常和研发的员工说，“ 我们做鞋，其实就是在帮助我们自己的爸爸妈妈设计产品，这就是我们的评价标准 。”
老年人由于年龄的增长，身体会发生很多变化，比如足弓塌陷，拇外翻，这是一个很普遍的现象。韩志永回忆道，“我给我奶奶买的第一双皮鞋就发生过一个问题，当时没有考虑到老人家拇外翻的问题，我就给她买回去了，结果穿上以后她不舒服，磨破了皮，但老人家又不好意思说，脱的时候留了很多血。”
这件事对他的触动非常大。后来在做企业的时候，他特别强调企业要真正的从关爱顾客的角度去做事，老美华要 把慈孝文化带到产品设计中去 ，真正站在为自己父母设计鞋子的角度，为老年人顾客设计出舒适健康的鞋子。
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现在是老美华回报顾客的时候了
坤尖鞋，也叫小脚鞋。在90后的记忆里，穿着小脚鞋的老人已经并不多见了，这个市场也一再萎缩，现在老美华一年只卖出100双坤尖鞋。
对于大部分企业而言，如果一个单价并不高的产品一年出售100个，决策层会毫不犹豫会将这个产品砍掉，因为太不赚钱了。市场上做坤尖鞋的企业几乎都放弃了这个市场。韩志永也犹豫过是否保留这条产品线，后来他下定决心和员工说，老美华不仅要继续做坤尖鞋，还要有产品更新。
驱使他做出这个决策的一个关键因素就是企业文化。他解释道老美华是一个注重孝道和责任的老店，现在顾客在别家买不到坤尖鞋只能来老美华买， 光从利益的角度放弃这条产品线，这些顾客的需求就无人来满足了 。
顾客中有一部分也是老美华的老主顾了。有人从年轻时候就开始穿老美华的鞋子，一直到耄耋之年。顾客将近一个世纪的陪伴，让韩志永打心底里感激老顾客的付出，“老美华能走到今天，都是我们顾客的支持，现在到了我们回馈她们的时候了。”
老美华接下来会为这些老顾客建立信息档案，未来他会让年轻的新员工去为老顾客免费送鞋。 知行合一，这样的企业文化才能真正的传承下去。
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从搬砖到董事长下跪
老美华在商业圈内一直流传着一个“搬砖”的故事。韩志永笑着表示，“确实有这个事。”
韩志永一直在琢磨一件事情，怎么通过一个动作让顾客一看到就认准这是老美华。思来想去，他认为在鞋店顾客总少不了试鞋这个环节，那么一个递鞋的动作就是必不可少的，为什么不在这里下文章呢？
他设计了一套完整的 递鞋服务标准 ，对拿鞋的位置、递鞋的角度、鞋子的朝向，甚至左手右手的前后顺序都做了规定。为了推行这套标准，韩志永规定让所有老美华的员工一人拿一块红砖去练习，二线员工一练就是21天，每天要举15分钟，这才慢慢流传出来“搬砖”的故事。
其实除了搬砖，老美华还有一个 跪式服务 的要求。
很多老年人腿脚不便，在试鞋的时候可能身体周转不过来。老美华推行了跪式服务，其实就是单膝跪地帮助顾客提鞋。
刚开始，一线员工的排斥是显而易见的。
在启动大会当天，韩志永当着所有员工的面双膝跪地，将所有人震了一下，他解释到，他希望用自己的双膝跪地换员工的单膝跪地。给顾客单膝跪地没不存在什么面子问题，“我们的顾客是长者，我们理应尊重他们，”韩志永解释道。
老美华已经走过106年的历史了，经历了这个国家的风风雨雨，也陪伴一位又一位的顾客走过他们的生命历程。韩志永有一个愿景，让老美华再传承发展100年，“ 我们不是说要让老美华挣多少钱，把它做多大，而是我们把它做多久 。如果在我们手里做没了，我们就是千古罪人，入土不能安。”
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