原阳黄河北哪家烩面好吃 (河南原阳烩面做法全过程)

又来原阳吃烩面了。咱就不录开头了吧。啥好吃?头回来,有炖的羊肉调了。那是烧饼还是啥?乖乖。俺这都是纯手工烩面,一个一个擀吗?

咱这店开多长时间了?这烩面片,看着感觉都好吃,结过账88。虽然外面毛毛很大,烧饼还得买,增加新品种了。小的酱汁肉类,这是个南瓜酥的,这是紫薯的,还有紫薯的缘豆的。都卖完了,一样一个吧?再来个大的。

上次来没吃他们这种小烧饼,尝尝这个酱汁肉的,这看着跟烤包子样,不是刚出锅了有点凉了,这个酱肉的味道还是挺好的。所谓的酱肉应该就是那种河南的瓜豆酱,混了肉馅,这里边还有青椒了,就是瓜豆酱里边那个青椒。试试他们家的凉粉,每个烩面馆都有这种缘豆凉粉,那一点能护住你个啥?仪式感得有。

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这比凉皮好吃,天热了怼碗这绝对带劲!网友教我了一个吃法,你咋不给凉粉夹到馍里?热烧饼夹上这冰冰凉的凉粉。以前吃过馍夹炒凉粉,但是调凉粉还是头一回,看着是不是很过瘾?这烧饼还是一如既往的焦香掉渣,加上这凉粉,特别神奇的口感。这个汁是真带劲,对面的有点芥末味。他家的是蒜香味更重,这是正常的薄的稍等一会。原阳烩面的缺点就是肉少。两块儿,清汤白面两块肉,吃面先剁蒜,还是紫皮蒜,脆灵灵了跟水果样,先喝汤,味更香,这个汤更醇厚一点。原阳烩面主打的就是一个劲道,这一碗面了肉都让我吃完了,所以来原阳吃烩面,至少得半斤羊肉起步,凉拌羊肉。凉拌了羊肉我觉得放在汤里不太好。说实话刚才吃了一嘴料没化开,第一口味有点重。刚才又买了两个烧饼,这回是刚出炉的,你要夹啥?夹羊肉,我以为你要夹烩面,人家这烧饼真漂亮!强烈推荐原阳烧饼。手工烩面调羊肉,绿豆凉粉热烧饼,食盐面,赞赏。到面馆了还得试试辣椒,你给人家快试完了。他们这边的辣椒真的都是非常辣,很上头那种,这一口下去都能冒汗,羊油熟的辣椒,呛嗓子,过瘾啊~特别扎实。我是大魔王,为河南干杯!

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