舌尖上的文明也是城市文明的一部分。近年来,我县深入推进“文明餐桌”行动,大力推行“厉行节约、文明用餐”的就餐环境和文明风尚,“光盘行动”已成为广大市民们的自觉行为,各家餐饮店也积极引导就餐顾客厉行节约反对浪费。


“如今您已经点了4个菜,建议不够了再点。”上午10时许,记者在宝清双香园食府看到,服务员正在提醒食客“量力而行”避免浪费。双香园食府经理丛颜告诉记者,为响应“拒绝餐饮浪费”的号召,餐厅不仅会定期推出特价菜,还会根据就餐人数及时提醒顾客少点菜品,以此来减少浪费。



双香园食府经理丛颜:“现在全国都在提倡‘光盘行动、反对浪费’,同时我们宝清也在争创全国文明城市,作为餐饮行业,我们也要贡献自己的力量。在顾客点餐时,提醒顾客少点,避免浪费;饭吃不完,提醒顾客打包。我们希望和全县人民一起努力,创宝清文明城市。”

在金汉斯自助烤肉,记者看到餐厅内醒目位置贴着“厉行节约、反对浪费”的提示语,这样的措施起到不小的警示作用。

为了杜绝浪费,服务人员会不定时提醒食客“吃多少、拿多少”,餐厅负责人告诉记者,“现在顾客就餐都非常遵守规定,浪费现象很少”。

正值中午,记者在餐厅内走了一圈,发现用餐结束后的桌上菜品基本被吃完。

金汉斯自助烤肉经理王丽霞:“刚开业的时候浪费现象比较严重,顾客会拿很多,吃不完就剩下一大堆,造成不必要的浪费。现在全国都在提倡光盘行动,我们就搞了一个活动,顾客就餐后,实现光盘行动,我们将赠送刮刮卡,可刮得半价或者送酒水等奖品。目前,大多数顾客都能做到不浪费。“

采访中,记者发现不少餐厅都在醒目位置贴有“文明餐桌、光盘行动”的温馨提醒,更有“节约达人”把打包意识贯彻到底,自觉将吃不完的食物打包带走。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。倡导“光盘”、拒绝“剩宴”,是我们对粮食的尊重,更是引领社会文明风尚的具体体现。宝清人,请继续恪守舌尖上的美德,用一个又一个的“光盘”点亮勤俭节约的文明未来!