继煌上煌、周黑鸭之后，绝味也上市了。
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卤味界的“BAT”，
到底谁才是“鸭脖之王”
一条街上，三只鸭子的“江湖”
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走在大街小巷，常常能与周黑鸭、煌上煌、绝味鸭脖不期而遇。令人垂涎欲滴的广告、从店铺飘出的香味、会员扫码即享优惠的宣传无时无刻不在刺激着味蕾。
三只鸭子 “小江湖”每天在上演，有吃货用优惠券抵现换算发现，相比周黑鸭、绝味，煌上煌整体优惠力度更大一些，价格也更接地气，拿500g鸭舌比较，煌上煌售价108元，绝味卖146元，周黑鸭价格则在180元左右。
｜味道对比｜
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周黑鸭
“太辣，有点干，还是实体店新鲜。”
目前四大发货仓，武汉，上海，广州，北京。
生产工厂：武汉，上海。
保质期：7-180天。
绝味
“口味多，甜辣，麻辣”
强调产品吃了让你提神，有干劲（满血复活），其实就是强调辣辣辣！
保质期：180-270天。
煌上煌
不是卤制食品。（肉干肉脯）
保质期：300天。
在硝烟弥漫的街头竞争背后，
“三只鸭子”都已跑步入市，展开全方位PK。
决战卤味市场，谁才是“鸭脖之王”？
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｜加盟店比例｜
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｜赚钱能力PK｜
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▲因绝味和周黑鸭尚未公开2016年度财务信息，以上为2015年度数据。
虽然绝味的门店数量遥遥领先，但就赚钱能力来说，周黑鸭的单店赚钱能力显然更强。
在杭州，久久丫占有一席之地
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分别发源于湘、赣、鄂三个省份的鸭子“江湖”混战远非如此，毗邻的浙江企业也同样觊觎流油的鸭子。
2016年1月，久久丫的母公司浙江顶誉食品获上市公司新希望的投资，金额1.7亿元人民币。投资后，新希望持股份额20%，为单一最大股东。
这几只“鸭零嘴儿”你都吃过吗？
你最喜欢哪只鸭子？
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编辑丨婷婷
综合整理自餐饮老板内参、中国江西网、每日经济新闻
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