鸡尾酒（Cocktails）
相信大家都不会陌生
不少人流连于酒吧
就因为它！
鸡尾酒是一种混合饮料
它是由两种或两种以上的
酒类、果汁、汽水等混合而成
多样化的口味，高颜值的外观
令它风靡全世界！
鸡尾酒好看又好喝
却不是想象的那么容易做
不然也不会有调酒师这种职业！
当然，有一些简单的鸡尾酒
你在家就可以调配
不仅卖相好看，味道也不错哦
废话不多说
下面圈哥给大家介绍
8款简单易上手的鸡尾酒
一起来摇一摇吧~
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-Mojito（莫吉托）-
美国作家海明威最青睐的一款鸡尾酒，味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，像单纯青柠般的初恋。酒吧入门级鸡尾酒，调制起来也很简单。
你需要：50ml金酒、20ml酸橙、15ml糖浆、6-8片薄荷叶。做法：把金酒、新鲜的酸橙汁、糖浆和薄荷叶放入摇酒器里，晃动手臂摇晃。然后把它滤入一个冰镇过的玻璃酒杯里；最后装饰一两片薄荷叶在顶部。
-Martini（马天尼）-
马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”的鸡尾酒之王，一直以来都有：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终”的说法，它的制作秘诀是搅拌而不是摇晃。
你需要：60ml金酒、适量苦艾酒，根据自己喜欢的口味来加装饰物。做法：Martini成功的关键在于新鲜的苦艾酒，品质好的金酒和漂亮的装饰。将金酒与苦艾酒进行搅拌，苦艾酒的量取决于你的口味，加的越多草药（苦）味就越重。搅拌好了倒入冰镇过的酒杯中，再加上你喜欢的装饰物，大功告成。
周星驰在《国产凌凌漆》里对 Martini 更是爱不释手
-negroni（尼格龙尼）-
如果酒也有“酒语”，那negroni的意思一定是“无法自拔的习惯”，它也是意大利最受欢迎的鸡尾酒之一。味道略苦，要是你不喜欢它的苦味，可以少加或者不加苦艾酒。
你需要：25ml金酒、25ml苦艾酒、25ml金巴利、1个橘子做法：把金酒、苦艾酒和金巴利倒入冰镇过的玻璃杯里，搅拌到你喜欢的程度。然后，将柑橘切片或切块放入酒中，意大利人的做法是把橙皮削下来做装饰，而橙肉直接放入杯中。
-Bramble（荆棘）-
由著名的“鸡尾酒之王” Dick Bradsell 发明调制出的“浪漫紫红色”，这款酒芳香又甘甜，喜欢研究鸡尾酒的朋友应该都听过这个名字。
你需要：40ml金酒、20ml糖浆（将等量的糖和水放在加热的锅里不断搅拌，直至糖完全溶化）、20ml柠檬汁、10ml 黑莓利口酒、新鲜浆果或柠檬皮用来装饰。做法：将金酒、柠檬汁、糖浆混合摇匀，倒入装有碎冰的酒杯里，然后淋上利口酒，最后再切一片柠檬，或者放几颗季节性的浆果（如蓝莓、树莓）装饰在上面。
-French 75（法兰西 75）-
这款酒是由巴黎著名调酒师Harry MacElhone发明，名字的由来是因为它喝起来酒精度不高，但后劲就像被大炮轰炸了一样……金酒与起泡酒碰撞出的浓烈让人印象深刻。
你需要：10ml金酒、10ml橙味利口酒、10ml柠檬汁、5ml糖、你喜欢的香槟。做法：将金酒、橙味利口酒和柠檬汁混合在细长的香槟杯中，再加入冰镇的香槟，搞定！是不是超简单！
-Sloe gin fizz-
（黑刺李金酒菲士）
Sloe gin常被误认为“slow gin”，让人纳闷“慢慢的金酒”是什么鬼？其实，sloe并非slow（虽然读音一样），指的是一种名为黑刺李的莓果（sloe berry）。
Sloe gin中文一般称为黑刺李金酒，虽然名字带金酒，它却是不折不扣的利口酒。可对于那些无法接受金酒冲鼻味道的人来说，sloe gin的味道可能会超出你的想象。
你需要：50ml金酒、20ml柠檬汁、15ml糖浆、20ml蛋清、迷迭香。做法：将金酒、柠檬汁、糖浆、一支迷迭香和冰鲜的新鲜蛋清摇匀，注意先不要加冰，然后倒在玻璃酒杯中，可根据需要加入冰块，最后在上面装饰上一支迷迭香。
-Gimlet（吉姆雷特）-
Gimlet 最早出现在19世纪末英国的东洋舰队，军医吉姆雷特考虑到高级将领的健康，发明了这种烈酒+果汁的鸡尾酒。
后因在著名小说《漫长的别离》中受到主人公的钟爱，吉姆雷特才真正风靡世界。
你需要：50ml 金酒、25ml 酸味果汁（比如柳橙汁、青柠汁）做法：将两种饮料混合搅拌，你会发现气泡就像在玻璃杯里跳舞，接下来再用一片鼠尾草叶子或其他装饰物装饰在顶部就可以了。
-fog cutter（雾刀）-
最早的鸡尾酒种类之一，一层混合酒被包裹在糖浆中，味道既浓烈又甜蜜。做起来略复杂，因为使用的材料较多，如果你已经多次尝试在家调酒，不妨试试这款中等难度的鸡尾酒。
你需要：20ml金酒、20ml白兰地、20ml朗姆酒、40ml橙汁、20ml青柠汁、15ml杏仁露、5ml雪利酒。做法：把金酒、白兰地、朗姆酒、鲜榨橙汁和柠檬汁混合在摇酒器里，加入杏仁露，然后摇和，倒入玻璃杯，再淋上雪利酒，最后装饰上任何你喜欢的东西。
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