转眼周五又到了，马上又有大把时间来做好吃的了！
今天推荐一款韭菜炒河虾，好吃又下饭！
食材：韭菜150g，小河虾300g，姜15g，辣椒适量，白糖半勺，醋几滴，料酒1勺，生抽1勺
小河虾反复冲洗控干水
韭菜摘净洗好切寸段，姜切丝，辣椒切斜段，不吃辣的可以不放红辣椒
多一点油烧热，放入控干水的河虾
煸炒至虾皮微脆盛出，这样的虾炒好口感好
姜丝，辣椒冷油下锅爆出香味
河虾下锅，调入料酒1勺，半勺白糖，几滴醋，生抽一勺，盐适量
韭菜段下锅，翻炒均匀不要等韭菜出汤关火
盛出，装盘。
最近几天温度有较大波动，希望大家注意保暖！
生病了可就不好吃好吃的了！