【秋梨膏】
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝，过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传，它润肺止咳，清热降火，老少都适合。
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【食材】
白梨6斤、新鲜百合50G
生姜3片、红枣6颗、罗汉果2个
【做法】
1、白梨洗净去皮。
2、将梨切块，去核，放入机器里打成汁。
3、把姜切丝，红枣去核切片，和百合一起放入机器里，一起打成泥。
4、将打好的泥放入锅内，再把罗汉果掰小块一起放入锅内。
5、搅拌均匀，就可以上炉上煮了。 答应我，一定不要加水！ 在煮的时候记得时不时搅一下，怕粘锅，煮30分钟。在搅的时候， 小心汁液溅出烫伤 。
6、把煮好后，关火，放凉至不烫手时，用纱布过滤梨泥，用力把汁液挤出来。
7、把滤好的汤汁放入干净的锅里。
8、用小火继续熬，慢慢地把汤汁时的水份煮干，煮至汤汁浓稠，就算是完成啦！ 这是项大工程，记得带上耐心哦 。
9、装秋梨膏的容器最好是玻璃哒，记得消毒一下，再拿来装秋梨膏哦。比如可以把玻璃瓶放入水里煮一会，再拿出晾干。
10、当瓶子里没有水了，就可以把秋梨膏装瓶，放入冰箱冷藏。
当想喝时，来上一小勺，兑入温水，清热去燥，还可以治疗咳嗽。
自己做的秋梨膏，因为没有添加剂和防腐剂，所以在做好时一定要记得放入冰箱，大概可以 保存两周的时间 。这个方子因为没有放入别的药材，所以也很适合小朋友喝哦！