品牌介绍：奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。是高端现制茶饮开创者，以年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜，开创了"茶饮＋软欧包"双品类模式。
2019年7月2日，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。
2021.6.30，正式在港交所挂牌上市，成为 “全球茶饮第一股”
截至2022年9月30日，奈雪的茶门店数量达到973家。
品牌定位：高端新中式茶饮
Slogan：一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好
价格定位：主打高端奢侈新式茶饮品牌，价格处于新式茶饮的中高水平，饮品的价格均价20元-32元，软欧包的价钱18元-28元，22年3月降价后，推出9-19元“轻松〞系列。
目标客群：一二线城市年轻人，尤其是20-35岁年轻女性
品牌使命：成为受顾客喜爱的全球性茶饮品牌
品牌愿景：做茶文化走向世界的创新者和推动者
品牌故事：要说奈雪的茶这个品牌故事，那要从赵林和彭心那次不期而遇的“相亲”开始。
在此之前赵林是一个忙于做餐饮的大龄男青年，忙到没时间找对象，所以不是以相亲为目的的社交活动我都推掉了。有一天一个朋友说给他介绍一个女朋友，他就去赴约了，去了才发现对方其实是打着相亲的旗号来向他讨教问题的，因为彭心知道，如果不是相亲赵林是不会见她的。
彭心之前是搞IT的学霸，打算创业开一家烘焙店或者甜品店，这估计也是很多年轻女生的梦想。所以她一见到赵林就开始描绘她的开店计划，还带了一整套的商业计划书不停问赵林问题。赵林看完她的计划书以后觉得这个女孩很有想法，但赵林心里也很清楚这个项目很难成功，没有经验是最大的短板。
通过了几个小时的沟（kao）通（cha）之后，赵林说如果你想做成一家店只有一个办法，就是成为我的女朋友。然后彭心就说可以啊！赵林很惊讶，就说“你是认真的吗？”彭心毫不犹豫地回答说“是的！”从此以后，他们俩就每天在一起了，三个月之后就领证结婚了。
从那以后，他们俩就开始一起为完成她的梦想而努力，于是就有了“奈雪的茶”。
也正因为这一场爱情的甜蜜邂逅成就了一个百亿品牌的开始。
奈雪的茶名字由来：“奈雪的茶”的由来，一是因为创始人彭心的网名就叫“奈雪”；二是这个名字就像彭心本人，散发着恬静柔美的气质，容易让人联想到缓缓飘落的雪花下，一位漂亮的女生在泡茶。这都是一些很美好、很有意境的画面，也是奈雪想传递给消费者的品牌理念。
奈雪的设计理念一：美好的生活方式与体验 奈雪的茶以一年四季变换流转的时间轴做为主线，根据"镜、花、雪、月"四种具象化载体，传递四种空间概念设计风格："春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。室内空间设计基本概念里凝粹东方文化的同时，也与产品关键"中国茶"相互映衬。奈雪的茶坚持为现代人提供‘一杯好茶，一口软欧包’的美好生活体验，期望成为中国茶走向世界的推动者。
奈雪的茶设计理念二：轻松、简约、时尚
奈雪的茶自始至终专注本身节奏，一步一步收获顾客对品牌的认同和信赖，保持以某种更加轻松、时尚、有趣的方式将茶带入越来越多人的日常，以“美好自带力量”品牌主张达到品牌升级，品牌将顾客需求和不断自主创新摆在首位，勇于提升，达到新式茶饮的全新升级。
简约、现代是新兴茶饮品牌的相互需求抓取，但奈雪地追寻不止于此，奈雪更想要的是，将华夏5000年的茶文化沉淀下的现代好茶带到每一个人身边，变成中国茶面向世界的引领者。
产品策略：
坚持创新：在产品更新上奈雪根据应季原料保持每月一款新品的节奏
保证质量：选用有品质的传统茶叶与鲜果、新鲜乳
奈雪の茶作为奶茶届颇具知名度的奶茶品牌，一向喜欢在杯身包装上下功夫。
奈雪推出了不同的产品系列，有霸气鲜果茶，芝士奶盖茶，鲜粹茶，冷泡茶，现泡高端茶等，另外每个月都会采用当季时令水果限期推出新品，水果过季时相应的产品也会下市。
其中2020年， 奈雪の茶与华人艺术 家Cinyee Chiu打造十分有东方美感的“开运瑞兽”印在杯身上，并推出「新春瑞兽好运展」。
奈雪瑞兽 / 如意运
寓意:梦想成真。
凤凰 / 姻缘运
寓意:爱情美满。
凤凰附体，马上脱单。
白鹿 / 事业运
寓意:前程锦绣。
白鹭在手，升职加薪。
貔貅 / 财运
寓意:金玉满堂。
我有貔貅，发财暴富。
玄武 / 健康运
寓意:喜乐安康。
玄武护体、健康无病。
麒麟 / 祥瑞运
寓意:诸事顺遂。
麒麟保佑，水逆退散。
除了瑞兽杯， 奈雪の茶还推出了 「桃汽好运瑞兽香水喷雾」，让用户不仅可以手握好运，也可以随身携带好运；同时，它还推出了 「瑞兽好运符茶礼盒」与 “CUP美术馆-新春瑞兽好运展”，让用户在体验中消费，将线下场景的体验与杯身的瑞兽设计相结合起来，进行品牌意义的拓展。
「桃汽好运瑞兽香水喷雾」共有6种瑞兽款式：奈雪瑞兽、白鹿、貔貅、麒麟、玄武、凤凰。其中3款配香：白色款为「桃汽蓝风铃」，粉色为「桃汽粉邂逅」，蓝色为「桃汽欧珑血橙」。
更令人惊喜的是，它采用的是盲盒设计，迎合了当下消费者的消费心理，在未知中寻找心仪的物品。
奶茶上的东方美：
以前的奶茶杯，大多是进行统一设计，以实用性功能为主，很少在乎它的观赏性。但是在奶茶品牌愈多，竞争更加激烈的现在，奶茶品牌拥有自己的独特性变得更为重要。
与自由插画师 Cinyee Chiu，将24节气与萌兽结合起来的插画为代表，配色明艳又独具创意。
关于瑞兽的设计，则也是采取了植物与瑞兽为元素进行设计，同时在文案的选择上，选择了瑞兽本身所具有的吉祥寓意来给用户送去开年祝福。
在杯身上进行营销这一选择，他们希望“让艺术更普众，让艺术走入都市人的日常生活，让奈雪的用户都成为收藏家”，其实就是在通过跨界营销来提升喝奶茶的价值感与幸福感。
瑞兽的吉祥寓意：生活的小确幸
貔貅象征财运，寓意「立刻暴富」；白鹿象征事业运，寓意「升职加薪」；“凤凰”象征“姻缘运”，寓意「马上脱单」；“奈雪瑞兽”象征“如意运”，寓意「梦想成真」；玄武象征“健康运”，寓意「身体健康」，“麒麟”象征“祥瑞运”，寓意「事事顺心」。
瑞兽具有祥瑞之意，是大众很普遍的认知。选择瑞兽来进行杯身设计，一方面是在应和春节的主题，另一方面也是对于奶茶消费心理的洞察。
在瑞兽的寓意中，从职场，到恋爱，再到个人身体健康等，包含了人们日常生活中所能想到的祝词。
其实这些祝福，也是满足用户喝奶茶过程中寻求的满足感与幸福感。用生活的小确幸来说可能更为贴切。
杯身上的包装与营销，无外乎是在提供一种更为精致的观感，能让消费者在喝奶茶的过程中寻求到关于生活的一点慰藉。
就像是“生活太苦了，我得给它加点糖”的消费升级，它关心的是更为细小，也更为精巧的层面。
营销渠道
线上：*猫、x东、x音、x红书、小程序，内容平台持续种草、私域和会员。
线下：坚持直营的模式，保证产品品质和门店服务水平的稳定性，用户无需到店排队就能通过小程序下单。
空间营销：门店风格统一为立体明亮、时尚温馨的，目的是要为年轻人营造出舒适、偷悦的"第三空间。
私域营销：通过微信公众号、小程序等工具，打造了完整的体系，将线下流量，变成了"留量”，组建了自身的"私域流量池
跨界营销：与其他食品、时尚和互联网品牌联合推出创新联名产品。例如与旺仔合作推出"旺仔宝藏茶"限定产品。通过品牌联合的方式，打造潮流爆款
品类布局
茶饮：一杯优质茶产区冲泡的茶，以时令新鲜水果搭配，使用新鲜牛奶和优质芝
士制作的奶盖。
软欧包：在强调低油、低糖和低盐的同时，使用优质水果、干果、杂粮丰富口感。
联名活动：
x 苍兰诀：霸气东方石榴
x 梦华录：红果琉璃饮＆半夏豆儿糕
×人民日报：有为青年 看报喝茶
×旺旺：#六一在奈雪做最旺的仔#
× 王者荣耀：#来奈雪做霸气王者＃
×亚朵：奈雪软欧包主题快闪酒店
×雅迪电动车 #带着奈雪去旅行#
×四川航空：#奈雪上天了＃
×开心麻花电影独行月球：#宇宙最后一杯水果茶#
x世界插画展 ×毕加索达利真迹展
×钟薛高
奈雪X元宇宙
推出虛拟人物 NAYUKI 作为品牌大使
打造IP形象，提升品牌溢价，在奶茶产品中脱颖而出
推出实物版潮玩产品，限量发售1000份
发布NFT盲盒数字艺术品，包含了6个普通款及1个隐藏款，限量300份
创新玩法
从奈雪近几年获得的奖项，以及创始人彭心接连参加的“金砖国家女性创新大赛”“全球木兰论坛暨2021（第十三届）中国商界木兰年会”等一系列国际性论坛活动不难发现，奈雪正将产品品牌和创始人的个人IP绑定输出，力求更立体化地提升品牌影响力，在国际市场有更大作为。
而早在2018年，奈雪在成立3年之际即试水新加坡，2020年在日本开设首家门店，如今更是已进入美国市场。
双品类模式，同质化市场中寻找差异
回顾奈雪近些年的发展历程，其建立“势能差”主要采用了“产品差异”、“爆款产品打造”、“产品艺术化”的策略。
首先是产品选择上，奈雪采取“鲜果芝士茶+软欧包”的双品类模式，当所有竞争对手都在经营单一品牌时，通过双品类可以快速拓宽消费场景。
其次是爆款打造上，奈雪与喜茶一样都喜欢用当季水果推出新品，比如今年上半年率先推出的“霸气玉油柑”就掀起热潮。不仅其他奶茶品牌纷纷效仿，甚至还拉动了这款水果的价格飙升。
最后是文化体验上，奈雪通过产品包装艺术化和周边产品进行品牌造势。除了单独出售定制包装茶，其产品包装袋等周边产品也会随时节更换推出不同的原创插画图文设计，高颜值的包装深得用户认可。
跳出同业思维，打造客户高粘性
相比其他茶饮品牌，奈雪的客群定位和品牌理念独具特色。其通过打造高端的饮茶环境，为用户提供社交新空间，门店打造理念与星巴克的“第三空间”类似。
其门店除了面积比其他奶茶店大，设计上也坚持“连锁不复”原则，每家门店仅保留40%的相似点，打破餐饮业“千店一面”格局。由于个性化零售和差异化经营，奈雪很多门店开在星巴克附近，却成为了比星巴克更火的打卡聚集地。
总结：奈雪的茶的四大核心竞争力！
1、品牌定位：茶饮＋软欧包双驱动，着重打造“第三空间”锁定连锁高端现制品牌．聚焦高端茶饮市场！
2、产品开发能力：菜单包括经典及季节性茶饮，以及搭配饮品的手工烘焙产品，平均每周推出一款新茶饮，从2018年以来推出约60种季节性产品，上新更新速度快！
3、极致的空间设计：注重新消费人群分享打卡的社交行为，采用爱马仕同设计师设计：空间风光风格都蕴藏细节。
4、多重跨界营销：联名多个品牌，如＃520恋爱话题与社交媒体联名测试＃关注年轻人关注的事物；同时也将传统茶文化与品牌产品结合，让中式茶不在是老一辈人的喜爱。
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