瑞幸这回真的“火了”。#瑞幸自爆造假20亿#等话题接连上了百度热搜、微博热搜等榜单。
而瑞幸董事长陆正耀近日在朋友圈发声：“今天更要元气满满，小伙伴加油！”就在当天，瑞幸爆单，APP崩了，消费者表示，怕企业忽然倒了，优惠券用不了。
一夜之间，瑞幸这是发生了什么？
瑞幸自爆造假20亿股价连续下跌
这次瑞幸咖啡的爆火，不是因为折扣或哪位当红明星的代言，而是因为瑞幸咖啡突然发布公告称，公司COO实施22亿元的财务造假。
4月2日，瑞幸咖啡开盘暴跌81.6%，盘中熔断6次并暂停交易。当日，瑞幸咖啡收盘价暴跌75.57%至6.4美元。一夜之间，瑞幸咖啡的市值蒸发近50亿美元。
瑞幸自2017年成立以来，一直自称要超过星巴克，并且他也确实做到了。2019年5月17日瑞幸咖啡在纳斯达克上市，创中国创业公司最快上市记录。而截止2020年1月8日，瑞幸咖啡在全国共有4507家门店，这个数字已经超越了星巴克。
这次的财务造假，瑞幸通过官方微博发表道歉声明，对此次涉嫌财务造假事件及其所造成的极恶劣影响，向社会公众致以最诚挚的道歉。并表示已委托由独立董事组成的特别委员会及其委任的第三方独立机构，进行全面彻查，对涉事人员将保留采取法律手段的权利，“绝不姑息”。对于造假造成的损失，会采取一切必要的补救措施，不回避就此事带来的一切问题。
虽然瑞幸看似正在解决问题追究责任，但是22亿的巨款，真的是这个只有期权没有实际股权的首席运营官刘剑和其部分下属能做到的吗？对此我们报以怀疑的态度，静待检查结果。
而此次瑞幸事件也给中概股带来了非常糟糕的影响。某股份行投行高管说到：“美国是一个很重视诚信的市场，瑞幸自爆涉嫌造假的事件，应该说是一个非常严重的商业犯罪的问题。尽管说这是个小概率事件，但它产生的影响不会小。”
瑞幸的“战略性亏损”
用了极短的时间成功上市的瑞幸，其实打从一开始，就是在玩资本市场的割韮菜游戏。两年多时间的辗转腾挪，瑞幸再一次证明了件事，一个好的企业是需要时间沉淀的，经历过风浪，经得住考验的，才是真正能够走远的企业。在商业的战场上，从不会给任何人、任何品牌、任何商业模式捷径。
之前，很多人说，瑞幸能成功的原因就是他独特的商业模式，和传统餐饮门店相比，瑞幸没有收银台，所有交易通过APP完成。而他主要的战略核心，就是主推快取服务。他确实做到了以数据为核心，与客户建立密切的联系。
这样说起来，大家都会觉得，很好啊节省人力成本及租金成本，还提高效率。但是，瑞幸在成立之初，2元1杯咖啡，广撒网似的优惠券，无论怎样缩减成本，真的能靠这个商业模式慢慢赚钱么？瑞幸自称要在2020年做到盈亏平衡，在当时就有很多人提出异议。因为直到现在，瑞幸给大部分消费者的印象还是“便宜”。但那时的瑞幸，称这种亏损为“战略性亏损”。
瑞幸真正的核心其实根本不是他的商业模式，他其实只是玩了一个击鼓传花的资本游戏。而这一点，有网友在一年前就预料到。
当我们回顾瑞幸过往的的种种，基本套路就是碰瓷星巴克以抬高自己档次，亏钱送优惠券叫“战略性亏损”，亏太久宣布所谓“门店赢利”，咖啡亏不动就是开始亏茶、亏无人零售，亏电商业务，不断拉低你的底线思维，将经典的“皇帝的新衣”进行场景化，实际不过是场割资本家韭菜的*局骗**。
此次瑞幸事件带来的影响，绝不仅仅是大家茶余饭后的谈资那么简单。美国对商业信誉是十分重视的，经过此次事件之后，极有可能让很多实干性中国企业都受到信誉影响。甚至对之后的中国企业在美股上市都会造成很大影响。
餐饮人到底要做什么样的品牌？
瑞幸在极短的时间内取得的成功让太多人眼红，创立不到5年就赶超创立在上个时代的星巴克，甚至一度被称为“国货之光”，但如今，他却成了导致中国企业信誉大幅下跌的“罪魁祸首”。
所以说，一个好的品牌，一个良心企业，是需要时间去验证的。那么，餐饮人到底要做一个什么样的品牌，才能让它成为一个可以经历时间考验的品牌呢？
知名度+信誉值
知名度就是有多少人认识你，知道你，如今早已过了不是酒香不怕巷子深的时代，知名度的树立需要我们借助一切可能机会媒介进行传播宣传以达到闻名的目的。
还有就是信誉值，这两点是不分主次的，如果一个品牌很闻名但是得到的评价都是负面的那也无济于事，比如此次的瑞幸事件，就让企业的信誉值大跌。而一个品牌若是可以经历的起考验，在拥有一定知名度后，他的信誉值是会伴随而来的。同时，也会获得更多较高忠诚度的顾客群体。掌握好这两个维度我们就可以建立一个好的品牌。
有较强的抵御市场风险能力
抗风险能力指的是企业、组织面临危机时的应付能力，可以衡量一个餐饮企业的健康程度和资本状况等等。比如此次疫情，几乎给很多餐饮企业带来毁灭性的打击，西贝就在疫情开始时哭诉现金流坚持不了3个月，很多中小餐饮企业都支撑不住后倒闭。
但是也有应对非常及时的餐企如海底捞，在武汉发现不明原因肺炎的新闻还未大规模爆发就在海底捞内部引起关注而下达预警通知，在疫情爆发后第一时间成立应急管理小组，此次疫情海底捞无一人感染并且在疫情影响逐渐减少后迅速回暖，部分城市门店现在已经开始出现大量排队。
随着时代及环境的不断变化，风险管理已被纳入企业重点管理项，并且成为许多国际性大公司管理活动的重点。有能力抵抗由外部或内部带来的风险，才能让品牌更长久的走下去。
总结
一个谎言需要另一个谎言来掩盖，却终究一戳就破。此次瑞幸造假事件时间跨度、涉及金额等方面都比较严重，给众多国内外投资者留下负面印象,接下来瑞幸会面临多家律所的集体诉讼和投资者的巨额索赔。
同时希望中国更多餐饮企业能够知道，诚信才是做生意的不二法门。海底捞和星巴克都是在创立20年后，门店数量才突破100家，因为运营能力、经验积累、客群维护等是无法一蹴而就的，餐饮并不是单靠钱烧就可以取得成功的行业。也希望中国可以出现更多脚踏实地的良心品牌。
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