现在大家对于食品安全越来越重视了，可就算是这样，还会时不时的爆出一些企业的违规操作，最令人无法忍受的就是用过期或者不符合标准的食材了，每年在315期间总是会有一两个企业被曝出猛料。

我们都明白一个道理，那就是做人要真诚，做企业也要诚信为本。近日曝出的一则食品安全问题可谓是触目惊心，腐烂的菜变成了大家桌上的日常美食，知名的橄榄菜企业，生产环境令人堪忧，这到底是哪一个品牌呢？

一、桌上的美味实则是腐菜

每个地区大家的饮食习惯是不一样的，各地都有自己的代表特色，对于潮汕地区的群众来说，他们十分喜欢吃腌制的菜品，这就是他们记忆中的老味道，尤其是橄榄菜，在他们那就像北方的酱菜一样。

对于很多北方的小伙伴们来说，无法接受橄榄菜的味道，但是对于潮汕地区的群众来说，这却是一个非常具代表性的风味小菜，而且它的营养价值特别的高，大部分的潮汕人都是从小吃到大。

在当地也有多个十分著名的橄榄菜企业，玉蕾橄榄菜就是其中之一，它在当地人心*特中**别的有重量，而且市场上大部分的橄榄菜都是出自这一品牌，每年的销量十分可观。在淘宝上它可是好物榜下饭菜的前8名，每年的销量几十万。

二、作坊真实一幕

这一小菜有自己的特点，而且我们都知道，平时多吃一些橄榄菜或者橄榄油，对心脑血管特别的有益，所以近两年食用的人群也是一直在上涨。但大家有所不知的是，这是由一堆腐烂的菜制作而成。

近日有记者在汕头市龙湖区走访时发现，路边随意堆积着几堆芥菜，当时大家就发现了不寻常之处，上前查看发现这些芥菜并没有经过清洗，就随意的摆放在路边，而且可能是时间比较长了，有些已经开始腐烂，老远就能够闻到一股臭味。

大量的芥菜堆积在一起是十分不透气的，记者用小木棍拨开之后，发现里面的芥菜已经开始腐烂，甚至还出现了许多的小苍蝇。不远处就有工作人员用车辆将这些菜运到仓库之中。进行走访之后大家才知道，这些已经腐烂的芥菜是用于制作橄榄菜的，这是玉蕾橄榄菜的制作工坊。

如果不是工人介绍，大家还以为这是随意丢弃在路边的野菜。经过和工作人员了解，大家才知道这些堆砌在地上的芥菜，接下来会被运往仓库，然后进行盐渍，这可以改变现在腐烂的形态，封存发酵然后清洗过后，再切碎脱水，最后用橄榄油去煮，这样它就能够成为大家眼中的橄榄菜了。

记者之后走访了附近的6家腌制菜的工厂，并且收集了9款产品，送去了相关的检验机构，最终得到的结果是，这些产品中有八款都检测出了二氧化硫的残留物超标，其中有一款腌菜的二氧化硫残留物超过了标准的5.3倍。

附近的居民也表示，这些橄榄菜他们当地人是不会去吃的，附近还有多家厂商都是这样去做的，这能够极大的节省成本增加利润。据了解，现在玉蕾潮汕风味菜系的产品，在市场上十分的畅销。

三、后续结果

此事被曝出之后，引起了相关部门的高度重视，汕头地区的执法人员们，也连夜进行了查处。他们对桂盛食品有限公司和玉蕾食品实业有限公司等，多个企业进行了突击检查，对旗下的产品进行了抽样检查和检查处理。

接下来当地的监察管理局，会对这些产品进行检测，也会对厂家存在的各种安全问题给予相应的处罚。这件事还在做进一步的调查处理，现在玉蕾品牌的食品已经在多家平台上全部下架了。

很多群众在看到这条消息时都惊呆不敢相信，玉蕾牌的橄榄菜可是自家餐桌上的必备小菜，现在居然爆出如此大的食品安全问题，很多人都觉得太后怕了，以后再也不敢吃了。

现在是一个法制社会，各个领域的监管力度都加强了不少，可就算是这样，依旧有人在钻法律的空子中，以为自己的所作所为能够瞒天过海，殊不知现实生活中有无数个眼睛都在盯着你。

总结

做企业一定要有良心，尤其是食品类的产品，必须要做到以大家的健康为出发点，利润是企业的根本，却不是全部，想要让品牌在社会上立足，长久发展下去，就必须要在质量上过关。你吃过这一品牌的食物吗？