推荐兰州一家特别好吃的串串 (兰州特色串串网红店)

遇到美食就像遇到爱情,遇到的时候没一点儿征兆。那天经过中天健广场,原本是想去喝碗粥,却不想被一阵油辣椒的香味拦住了脚步。

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巷巷里串串麻辣烫?这不是在大众巷串串麻辣烫的排队王吗?

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独特的装修风格,在美食云集的大众巷里显得格外与众不同。自从开业起,每晚人气都爆棚。

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坐在四方小黄桌上,食客们心满意足地抄起一根牛肉串。周围人声鼎沸,跑堂小哥穿梭在麻辣香气中,门口还有几十号人翘首以盼。兰州这一家“巷巷里”,巷巷里守着痴心人。

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人都是会念旧的,巷巷里的装修风格完美复刻了1988年的时光,进了门就像钻进了八九十年代的连环画店,录像厅,小卖部、旧书摊……

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中天健广场的巷巷里二店。与我熟悉的巷巷里可不同,这次的巷巷里新店仿佛穿越了三十年,从九十年代的怀旧风穿越回现代时尚轻奢风。装修风格简约大气,色彩搭配明亮轻快,清清爽爽的门头上,写着巷巷里,店门口花团锦簇,麦穗装饰仿佛让人置身于田园。

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还有露天雅座,格外精致,夏天便会开放哦~

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进入店内倚着靠近门口的座位坐下来,细细观摩着店内养眼大气的装饰元素。

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皮质沙发搭配大理石桌面、右手边墙上的金孔雀壁画。

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淡青色帷幔、每一盏都似艺术品的吊灯。

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现代美学与店内空间完美融合,与传统烟火气的串串店相比,给人不一样的舒适惬意的享受。

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巷巷里麻辣烫的锅底全都是重庆远道而来

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眼看着小哥麻利地端上一口锅,点上火,看锅底的牛油渐渐沸腾,十几种香料水乳交融,瞬间就感受到口舌生津的欲望。

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传统牛油锅,经典清油锅。还有对重庆火锅最大的妥协——鸳鸯锅!满足你一锅两吃的口味~

只要吃得爽,化妆又何妨?

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锅底都上了,赶紧拿起托盘去菜品柜前放肆挑菜吧

走到店的深处,就能够看到超大一个菜品柜,巷巷里菜品众多,种类多达100+种,光是牛肉串就占据了半面江山。

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每一串牛肉都是当日现串现卖,鲜嫩的牛肉片都是经过秘制酱料的充分按摩后才串起的。

01

麻辣牛肉

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这串牛肉一直都是牛肉串里的C位!鲜嫩的牛肉经过秘制酱料充分的按摩后,上签入串,香辣爽口,一口一串超过瘾!

02

尖椒牛肉

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牛肉片的香辣与尖椒充分融合,真是让人食指大动!

03

茴香牛肉

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茴香是一种让人产生极端爱恨的食物,茴香的香气与腌制过的牛肉片完美结合,在口腔中碰撞出无与伦比的美。

04

芹菜牛肉

芹菜牛肉也是牛肉串里的经典角色了,来巷巷里必须拿上一把下锅,蘸上红汤蘸料才够味~

05

青虾

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青虾足够新鲜,煮起串串来也很够味儿!

还有鸡爪、鸡脯肉、郡把、肥肠、翅尖……你中意的口感,都在这里啦~

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除了串串以外,盘菜也很精彩种类很多。

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千层肚毛肚片片新鲜,一口咬下去嘎吱嘎吱。

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高钙羊肉色泽鲜艳还带着脆骨,涮到变色就可以吃啦~

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还有自制黑豆腐,营养足够口感极佳,想吃什么就去拿~

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无论是面、丸子、肉片还是时蔬,麻辣烫中的食材都要精准把握熟度,更不能烫煮太长时间。在巷巷里的麻辣锅里滚一滚、涮一涮,就可以放心大吃特吃起来。

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无论是火锅还是串,必须搭配一份老街冰粉

想起每次吃完火锅辣到跳脚,一碗清凉解腻的冰粉下肚人就平静了,安抚了自己的胃和心。

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他们的白雪汤圆也很不错,QQ弹弹,表面还洒满了葡萄干、红豆粒、水果粒各种各样的料。

吃完出门罚站7秒,就能去除衣服上的火锅味哦,太贴心了!

为什么吃串会被那么多吃货所欢迎?

因为在热腾腾的麻辣香气里,在热气氤氲中,没有彼此试探的陌生人,只有相看两不厌的情侣和旧友。卸下防备,充满笑意,吃一锅充满烟火气的串串。

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千言万语化成一串幸福的饱嗝:还是撸串爽!

世间烟火气,能抚凡人心。