


燊奇烤肉已经创立一周年啦
开业一周年 品牌再次升级
高性价比的正宗韩式烤肉
加量不加价
周年庆福利拿好再去吃肉!







✪ 专注韩式烤肉, 精选肉质品质保证 ✪
老板姓李,回乡创业前,他在深圳当了十一年行政副总厨,做的餐饮品类正是韩国烤肉。这期间,他先后六七次去到韩国学习正宗的烤肉“秘诀”。
所以说燊奇烤肉是一家地道的正宗韩式烤肉一点也不为过,店内坚持做韩国传统烤肉和各种韩式料理,使用优质食材,还原异国美食最纯粹的味道。

烤肉最重要的就是肉本身的品质,店内所有烤肉都是精选高品质肉质,上桌前甚至都不用腌制,吃的就是个原汁原味。所以回头客超多,口碑也好。
✪ 无烟+优质木炭,成就好烤肉 ✪
烤肉于吃货而言,一直有个无法修复的bug,就是吃完满身都油腻得不行!但在这里再也不用担心自己和烤肉一样“熏烤”,店内都是采用上吸式韩式传统烤炉和排烟筒,在烤制过程中不会产生油烟,吃完身上也不会有味道。

好肉配好炭,烤肉的木炭选用的是由优质橡木烧制的炭,无烟无明火,既环保,又能更好的锁住肉的水分,增添烤肉风味!

✪ 秘制干碟蘸酱,让美味升级 ✪
没有干碟和蘸酱的烤肉是不完整的,作为烤肉的神级CP,干碟蘸酱也是燊奇烤肉的一大特色,酱料都是老板亲自调制的,由5种以上的果酱加上酱油、辣酱等调制而成!

来点烤肉,再来点“混酱”,一顿烤肉从此升华!另外还贴心的送“免费前菜”南瓜粥和韩式泡菜,南瓜粥细腻绵密,入口顺滑,泡菜酸辣脆爽,搭配烤肉味道一级棒!

韩国料理,烤肉必须是王者级别的存在!这里的肉,品类特别丰富,口味也能满足大多数人的需求。
招牌辣酱五花肉

店里的招牌辣酱五花肉桌桌必点!上等的五花肉加上正宗的韩国辣酱,是让人无法抗拒的美味!

韩式辣酱不像川式辣酱,没有那么辛辣,主要是甜辣的口味,拌好辣酱的五花肉,经过炭火炙烤,口感比普通的烤五花更丰富,辣酱辣得很温柔,肥瘦相间的五花肉,多余的油脂已被烤出,化作阵阵焦香!

选一大片新鲜的生菜叶,夹一块已经将油脂都烤出去的五花肉~再蘸上干料, 收拢菜叶然后一口塞入嘴中,香气顷刻间在口中蔓延!
雪花牛肉粒

一粒粒精致Q萌的雪花牛肉粒,粒粒厚度足有2cm。红色的肉层夹着白白的牛筋,自带滤镜的美颜!

因为肉质厚实,烤的时候压一压,更容易熟。汁水被牢牢所在肉粒里,吃起来满口牛肉香气,却不带一丝膻味,有筋有肉,嚼起来口感层叠交错,超级美味~


经过碳烤之后,香味浓郁!一口咬下,入口香嫩富有嚼劲,满溢唇齿的浓郁回荡!作为吃货届有一定“份量”的吃货,我真的实名推荐这份牛肉粒!

特级雪花香猪肉

精选优质的雪花香猪肉,馥郁脂香,厚切肉质紧实,不用放任何的调料或者蘸料,炭火烤制很好的锁住了猪肉原有肉香!

在烤盘上烤至两面微焦,再用小剪刀剪成方便入口的小块,配上蘸酱中和肉的油脂,吃起来不会感到油腻,扎实醇厚的口感呼之跃出,越嚼越美味,幸福感油然而生。

果蔬调味牛五花

选自牛身上排骨前段部位的牛五花,每一片都超大,红白相间的纹理超漂亮,淋上老板独家秘制的果蔬汁,还没开始上烤盘,已经被颜值征服~



将肥牛直接放进烤盘里接受高温洗礼,滋啦滋啦地翻面两次烤熟,只需一分钟左右就可以食用,蘸上秘制酱料,对味蕾是极大的诱惑~

经过秘制果蔬汁腌制后的牛肉,与炭火碰撞后香气逼人,肉香和香料味在口腔里交汇相融。
烤鲜鱿鱼

咚咚咚!超大只的新鲜鱿鱼登场,一上桌就吸睛十足,这么大的鲜鱿鱼我还真是第一次见!!


伴随着霹雳啪啦的声响,鱿鱼慢慢蜷缩起来,用小剪剪成小块,一入口就能感受到鱿鱼的鲜甜爽口,特别弹牙却不会很难嚼动。让人吃得停不下来!

高温炭烤出来的鱿鱼很大程度保留了鱿鱼原本的鲜美,Q弹又多汁。分量很大,1-2人吃都没问题。

韩式料理除了主场烤肉,这些热门主食也是必点的招牌!!
泡菜饼

泡菜饼在韩国,好比煎饼果子在中国,用韩式泡菜煎的面饼,酸辣可口,真的墙裂推荐!

刚出锅的泡菜饼被均匀切成小块,还冒着热气,香气扑鼻,入口既有泡菜的爽脆香辣,又有略带辛辣的微甜,口感层次丰富。
石锅拌饭

五彩韩式拌饭刚上桌还冒着热气,闻着香味,还没入口已经垂涎三尺,而且分量超足!

拌饭是最家常的韩国菜,没有什么特别的用料。只有煎得刚刚好的溏心蛋和素配菜。有豆芽、胡萝卜、白菜、冬菇等等,表面再铺上一层海苔,完美的韩式风格。

吃法也很简单,倒入红通通的秘制辣酱一起搅拌,软糯的米粒中夹着爽口的配菜。勺了一大口放进嘴里,酸甜香辣,混合搭配的口感太诱人啦!
牛肉海带汤
吃完拌饭再来一碗牛肉海带汤收尾,汤品浓郁鲜美,十分滋润。

刚端出来的海带汤还咕噜咕噜的冒着泡,香味四溢,满满一大锅,一勺子捞起来特别满足,味道浓郁鲜香,我一口气喝了两大碗!

店内环境宽敞明亮、干净卫生,每个座位都是沙发软座,每桌都有专业的排烟设备,没有油烟的烦恼,畅吃的时候也不用担心沾染上烤肉味,第一印象满分~

明媚灯饰摇曳着温暖的光,衬着原木色桌椅尽显风情。最爱的还是店里的韩式插画设计装饰,把现代简约风的温柔展现得淋漓尽致。
现代简约风


温馨静逸
走进店里,清新舒适感扑面而来,少了一分油腻,多了一分清爽,只想找个位置坐下, 赴一场和烤肉的约定!

燊(shēn)奇烤肉

店名丨 燊(shēn)奇烤肉
美食地址丨 张湾区汉江路金色礼赞2楼(寿康超市旁)
营业时间丨 11:00——23:00
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