1. 首先我们要明确一个概念，咖啡豆是纤维质自然产物，经过研磨，会产生许多形状和大小不一的颗粒，研磨碰撞过程还会产生许多极细粉，要获得完全一致的咖啡粉是不可能的，研磨度只代表着磨出来的咖啡粉大部分集中在这个粗细度上。
2. 了解完磨出来的咖啡粉是粗细不一的颗粒后，我们就可以讲讲最低成本的验证研磨度方式，我们可以花十几块，购买一个小号的中国标准20号筛网（0.85mm），把磨好的咖啡粉放进去摇动一分钟，过筛率70-75%的研磨度就是适合手冲咖啡的研磨度啦。
3. 对比。
没有筛网，我们也可以通过对比来判断研磨度。在厨房里找到食用盐/粗海盐/细砂糖/太古黄糖包，就可以通过触摸和观看来进行对比啦。细砂糖和食用盐在触觉和视觉都可以辨认出比手冲咖啡适合的研磨度细，粗海盐则是比手冲咖啡适合的研磨度粗，太古黄糖包接近手冲咖啡合适的研磨度。
4. 时间。
我们可以通过冲煮时间来判断咖啡粉研磨度。以v60滤杯，15g咖啡粉，闷蒸后一段冲煮为例，如果总时间短于1分20秒，则证明粉太粗。如果冲煮时间长于3分钟，且粉层看起来像泥一样，则证明粉太细。
5. 品尝。
研磨度不对，我们喝也是可以喝出来的。太细会口感浓郁，风味尖锐；太粗会口感单薄，味道平淡或者酸涩。
