这话似乎有点无聊，谁没有尝过饥饿，有时加班加点，没空吃饭，肚子饿扁，这不就是饥饿？人饿了，吃什么都香，这就叫做“肚饥不怕沙涝饭”。但在当下，不管你肚子怎么饿，两碗饭下肚，最多加碗汤，你就会觉得饱了，再好的饭菜也不想吃了。
此“饥饿”非彼“饥饿”，真正的饥饿，不是常人所能想象和体验的。《卖火柴的小女孩》中有一段：小女孩“一整天没吃没喝，实在走不动了，她在一个墙角里坐下来。”……“又擦了一根，哧!火苗又窜了出来，发出亮亮的光。墙被照亮了，变得透明了，她仿佛看见房间里的东西。桌上铺着雪白的台布，上面放满了各种各样好吃的东西。一只烧鹅突然从盘子里跳出来，背上插着刀叉，摇摇晃晃地向她走来。几只大面包也从桌上跳下来，一个个像士兵一样排着队向她走来。”
小女孩恐怕不仅仅“一整天没吃没喝”了，而是一向处于饥饿状态。饥饿使她产生幻觉，仿佛看到烧鹅，看到大面包向她走来。想想看，足以让人产生幻觉的，决不是一般的短暂的饥饿，只有长期处于饥饿状态，才会产生如此幻觉。
没有亲身经历过饥饿的人，不知道什么才是真正的饥饿。
我读高小，要到10里外的学校，学校地处一个地质普查队，有许多职工子弟。我吃住在校，自己放米蒸饭，早餐二两，晚餐三两，中午蒸几条番薯权当午餐。若在今天，如此饭量也是足够的，但当时吃的什么？不但没肉，连菜都看不到油星。因为肚里油水少，整天觉得肚子饿。临睡前饥饿难耐，从家里带来的番薯，拿一条削了皮吃。同学中有个别职工子弟，带馒头来上学，馒头很大，在学生饭堂灶边烤着吃。我没吃过馒头，看着他们吃，我当时的感受真的无法形容。
10多岁回乡务农，生产队派我上山砍树，砍下来后，裁成2米或4米长，背到可通行木轮车的路上，然后装上自制木轮车，拉到二三里路远的地方堆放，这里在马路上方，有几十丈高，可以看到下边的马路。拉完之后，选定一个日子，放木下山，将全部木材翻到马路上。
每天吃完早餐上山，早餐在家吃稀粥，不到两个钟肚皮就贴脊梁了。中午用自带的煲子做饭，一斤米，装在饭盆里，放在锅里蒸。吃饭时折一根草杆当筷子，像切豆腐块一样，将一钵子饭划成几块，一口一块，几分钟便风卷残云，依然不觉饱。有时带半斤米，就要加上一些番薯、芋头之类，煮满一煲子，不加杂粮，半斤米吃不饱。
有一次，几位矿上工人路过歇息，看着我们吃饭，摇头惊叹：“哇，你们真能吃！”那时候的工人很吃香，每月45斤大米供应，还天天有肉吃，肯定不会饿。“饱汉不知饿汉饥”，他们无论如何不知道，饥饿的人，一顿到底能吃多少。本村有一位称“叔公”的长辈，一顿能吃两斤米饭，我曾听他说过“从来没有吃饱过”。我也相信，谁家有那么多粮食管他饱？
初冬季节，全村壮劳力到水库修水渠，我也有份。劳动时，我没有“铁臂银锄伏龙王”的诗意，只有“肉臂铁锄挖水沟”的感受。中午厨工把米饭挑到工地上，米饭装在两个木桶里，热气腾腾，饭香扑鼻。看着厨工分饭，闻着扑鼻饭香，觉得自己能吃下两份。厨工分好饭，一人端一份，一份饭至少有半斤米。一阵风卷残云，肚子感觉饱了，嘴巴还十分想吃。
由于长期没有干饭吃，加上肚子里没有油水，偶然有一顿干饭吃，肚子饱了还想吃。我想，这大概就是真正的饥饿。
有位本村婶婶，干农活很泼味，就是长年很少干饭吃。我曾听她说过，“如果现在有干饭吃，不用菜我也会吃得很饱。”
有个同辈兄弟，在地里干活，有人送来一盆油炸糍，他一连吃下20多个，倚靠在田坎边喘气，根本干不动活了，好在没有撑死他。
有一次在大队小卖部，我跟一位撬匠打赌，他说他能一次吃一斤半饼干，我说，“你吃得下，我出钱。”称了一斤半饼干，他便吃起来，吃了差不多一斤，父亲突然闯进来，冲着我大吼一声：“撑死人你屁股开花！”我赶紧溜出去，顾不上他吃不吃得完了。
撑死人的事，我还真有所闻，而且发生在饥饿年代，只有饿极了才会撑死人。
听说有个生产队的粮仓失窃，墙脚挖了一个洞，偷走稻谷不算多，也就是一两担谷，最终没查出来。在那个年代，如果查出来不得了。但“饿死不如打死”，求生本能，偷谷者也顾不得那么多了。
种田人也有饥饿时候，遇到天灾歉收，便有大量饥民。恶臭遍野的历史上不但有过，而且就在离我们不远的过去。值得庆幸的是，我虽经历过饥饿，但饿狼遍野只在电影里看过。
都说人要有尊严，但得先填饱肚子，否则别谈尊严。当年唐玄宗为躲避安禄山叛军，逃亡途中饥饿难耐，亲自找到百姓门上讨饭吃。八国联军打进北京城，慈禧太后与光绪皇帝西逃，一路上嚼玉米秆解渴，饿得饥肠辘辘。走到怀来，知县煮了一锅小米粥，慈禧端起碗就喝，对这位小小知县感激涕零。光绪皇帝及王公大臣嫔妃格格们，顾不得什么尊严了，喝粥时折了秸秆当筷子。
由此看来，“人是铁，饭是钢”，当人面临饥饿威胁时，出于求生本能，人的尊严会大打折扣，天皇老子也不例外。
时到如今，许多挺着啤酒肚子的人，想的是如何少吃减肥，恐怕没有人会想到饥饿。我饿怕了，总记得当年的饥饿岁月，还常杞人忧天：今生还会遇上饥饿吗？