天下韶山网讯（记者 郭千千）近日，湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布仪式举行，其中，韶山宾馆选送的“故园腊五福”获评银牌菜，韶山宾馆获评金牌店。
为集中展现湖南特色美食，品味湖湘文化，做强湘菜产业，繁荣城市消费，从2021年9月开始，省商务厅、省政府新闻办等6家单位联合主办“味道湖南”美食季活动。历时近四个月，评选出“味道湖南”金牌菜30道、金牌店30家。
韶山宾馆位于韶山核心景区，是湖南省委、省政府设立在韶山的重要接待机构，隶属于湖南省韶山管理局领导。自建馆以来接待了毛*东泽**、*小平邓**、江*民泽**、胡*涛锦**、习*平近**等*党**和国家领导人300多位，胡志明、西哈努克等外国元首、政府首脑100多位，政府和组织负责人500多位，细致周到的服务获得一致好评。现已发展成为集旅游度假，餐饮住宿，娱乐购物，会议接待等多项服务功能于一体的现代化宾馆。
银牌菜“故园腊五福”
故园腊五福以腊肉、腊鱼、腊鸡、腊牛肉、猪血丸子为食材，加以精湛的刀工，巧妙地调味，完美的展现出了腊味独特的魅力。