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春熙路烤肉人气王来啦！
秋冬打牙祭、屯秋膘必备单品！
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它为什么受欢迎？
“现在各种肉都在涨价，但我们一直用成都市场上最优质的肉。”
盘
古烤肉
讲究的原料选材
精选食材、一口入魂
讲究的老板，在食材的选择上更讲究。牛肉精选澳洲安格斯谷饲牛肉，每一寸都肥瘦均匀，鲜嫩无比。
猪肉当然也不落下风，选用四川著名品牌“金忠食品”的带肋五花肉，妥妥的高标准、严要求。
完美还原果木炭原生炙烤风味，能够控干水分的烤肉谁能不爱呢？
雪花粒粒牛肉
超大粒的雪花粒粒牛肉拥有着肉眼可见，均匀分布的油花。
一上炭锅烤制，表面雪白的牛油从缝隙间渗出，滋润每一寸牛肉的纹理。
蘸上特制蘸料咬一口，鲜美滚烫的汁水从牛肉粒里迸出来。加上牛肉粒弹牙的口感，立马拥有蹦迪的快感。
牛舌
暗红的牛舌本来还挺倔强，一上炭火就立马认怂。
片薄速烤，牛舌柔韧，只有不停地咀嚼，它才会心甘情愿地交出来源于牛舌本身的鲜美。
麻辣牛肉
还没烤，你就会被这股香辣味道刺激的流口水。独门秘制腌料为肥瘦均匀的牛肉增添了值得回味的厚重味道。
“滋滋”的牛油流出来，水分被碳火慢慢收干。
一面烤成金黄色，润泽的肉片牢牢蘸上辣椒，一口吃下满嘴肉香！
精品五花肉
看看，这精致的黄金肥瘦比！完全不用怕腻，不吃肥肉的女孩子也可以慢慢煸干多余的油分。
瘦肉的表面干香劲道，嚼起来那股回香让人瞬间回血。
雪花松板肉
松板肉鲜嫩多汁的秘密在它粉白的纹路里，小小的油滴就藏在里面，直到高温让它们迸迸溅出来。
滋润的口感，搭配正宗韩式辣酱，酸、甜、辣瞬间释放猪肉的肉香，一块一块完全停不下来。
瓜果蔬菜完美搭配
烤肉当然要荤素搭配才完美，土豆片蹭上烤肉的油香，软糯的口感堪称素中荤菜。
三月瓜清甜嫩滑，藕片脆口清香，再来一口柠檬水，解腻又清口。
赠送小菜
超丰富的解腻小菜，老板相当豪爽地表示可以无限续。
辣白菜的蒜香甜辣，海带的咸韧，木耳是中式泡椒的酸辣、还有蔬菜沙拉的奶香……种类丰富得简直数不过来~
吃完这顿烤肉，简直觉得在美食界，
人生已经不需要别的需求了。
#秋天吃什么