在以前，那个吃不上饭的年代里，我们这里几乎家家户户都会种红薯，因为红薯产量高，一亩地少说也能产几千斤，粮食不够的时候，就拿红薯来充饥。不过除了红薯之外，还有一种作物产量也非常高，它就是土豆。土豆可以当蔬菜，又可以当主食，还可以加工成淀粉，用来当食品的原料。
我们家曾经就种过一亩地土豆，当时产量大概在4500斤左右，如果选择优质的沙土地，和好的土豆品种的话，我估计亩产6000斤问题不大，保守估计每斤1元钱，一亩地收入就是6000，比种小麦和玉米划算多了。
由于土豆适应能力强，产量高，方便管理，近几年种土豆的农民是越来越多，但随之而来的就是销售的问题，在内蒙古的武川县，今年土豆就获得了大丰收，据当地农民说，今年上市的土豆，有40万斤左右，不过收购商有些库存都没处理完，所以土豆销售就成了大问题。除了这40万斤之外，还有8万斤在地里，如果不收的话，就很有可能烂到地里。
现在已经快接近年底，当地土豆的收购价格，还是在0.5元左右，但由于产量过剩，就算是0.5元也不好卖，农民只能想办法储存一部分，其它的就低价卖给加工厂，但如果土豆长时间存放的话，就可能会发芽，所以现在农民也很为难，不知道该怎么办？
今年土豆产量过剩，价格低还不好卖的，不光是武川县，这个我们可以去菜市场，看一下土豆价格就知道了。那么对于这些卖不出去，堆积如山的土豆，你有什么好办法吗？欢迎在评论区留言，帮农民朋友出出主意吧！