春天减肥，早餐这样吃，热量低又饱腹，不用饿肚子，吃吃就瘦了

春天，不似冬天那么寒冷，即使穿着厚厚的棉衣出门，也一会功夫就冻透了；也不似夏天那样炎热，即使吃着冷饮，也还是热得无处可逃，春天不冷不热，温度正好，真是个美好的季节。

春天脱去厚重的棉衣，肉肉也藏不住了，也是很多爱美女人减肥的季节，反正我身边从十几岁的小女孩，到五六十岁的老阿姨，大部分人都在减肥，减肥可真是女人一生的事业啊！

有人喜欢生酮减肥，有人喜欢吃*肥药减**，有人只吃水果和蔬菜，这几种方法倒是都能减肥成功，但我认为都是不健康的，长期这样减肥，会给身体造成伤害。

*肥药减**的危害，我就不用多说了，大家都知道，单单说说生酮减肥、蔬菜水果减肥这两样，有个共同点就是不吃主食，也是非常不可取的。

《黄帝内经》中写到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，就是说谷类食物是人类营养的根本，五谷能养五脏的真气，以此为主食，配合蔬菜、水果、肉类，才能获得均衡的营养。

长期不吃主食的危害有很多，会造成营养不良，容易贫血、低血糖，还会造成情绪低落，感觉特别不快乐，记忆力也会减退，反应迟钝，以及皮肤加速衰老，严重的还会大姨妈紊乱，甚至患上厌食症。

减肥期间，吃对了主食，一样可以瘦下来，可以用各种粗粮杂粮，来代替部分大米白面，这样整体热量降低，又增加了饱腹感，不用饿肚子也能瘦。

分享这款适合减肥食用的早餐饼，不用和面也不用揉面，特别简单，主要食材是西兰花、鸡蛋、玉米面、白面，做好的饼黄灿灿的，里面还有点点绿色，吃起来又香又软，营养全面热量低，减肥正合适。

【西兰花早餐饼】

所用食材：西兰花，鸡蛋，中筋面粉，细玉米面

所用调料：盐，植物油，小葱

制作步骤：

1、西兰花掰成小朵，淡盐水浸泡一会，再冲洗干净。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”所含营养非常全面，而且热量低，是很多减肥人士喜欢的蔬菜之一。

2、锅内加水烧开，加点食盐，放入西兰花焯水半分钟，捞出后过一遍冷水。

3、将西兰花攥干水分，再切碎备用。

4、切碎的西兰花放入盆中，再加点中筋面粉、细玉米面，这两样的比例为1：1，不能全是玉米面，不容易成型，而且口感也太过于粗糙，没那么好吃。

5、然后再打入2个鸡蛋。

6、分几次加入一些清水，用手动打蛋器搅打均匀，呈没有干粉的面糊，和酸奶的粘稠度差不多的程度，最后再加点盐搅拌均匀。

7、平底锅烧热刷少许植物油，用勺子舀入一勺面糊，待底面定型后翻面，烙制两面微微发焦捡出，再接着烙下一张。

烙好的饼切成小块，装盘端上桌，这个小饼软软的，口感很好，蛋白质、碳水、维生素三大营养物质都有了，热量却是很低，饱腹感很强，若是你减肥，建议试试，不用饿肚子，吃吃就瘦了。

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