福安，福安是一个聚集着少数民族的地方，笔者作为一位少数民族，很开心可以向大家介绍我们畲族人独特的婚礼习俗。
虽然是少数民族婚礼但婚俗流程不外乎是传统的那几项，订婚、结婚、回门。只是过程中有许多独具特色的活动。
第一部分是订婚，这是畲族婚俗的概述，畲族婚俗实行一夫一妻制，初时实行族内远房成婚，对歌找恋人，自许终身，后来逐渐演变为经媒人介绍，双方同意后聘礼成婚，现畲汉通婚日趋增多。婚嫁方式有女嫁男、男嫁女、做两头家、子媳缘亲等形式。订婚前，由于畲族男女青年社交比较开放，双方在劳动中、唱歌中找对象，自许终身。自由恋爱常以歌当话，经过对歌比“肚才”，求相悦、探情意、察忠贞、挑选意中人。当双方认定是真正的情人，就暗订终身。女方私赠男方银质手镯或戒指。男方递送白色“兜肚”(畲族称“肚稿袋”)或其他珍贵物品给女方。男方就开始主动托媒向女方父母求亲。订婚时要注重合八字和查亲。
合八字就是男家托媒往女家求亲，要开生庚“八字”，经专业人士算命合婚后，认定是否为上婚或中婚，才决定相亲，定新，送吉日，迎娶。这是考虑双方婚姻今后是否美满所必须要进行的流程。
查亲则是首先女方由姑母或姨母陪同前往男家看“人家”。男家备酒菜招待，双方互相了解情况，如果男家备上点心、蛋，妇方来人肯接受，即表示同意，可留在男家宿夜。第二天回去前，男家送“收手信”糍粑等。妇方回家后即由男方父母进行定亲，讲聘礼、定结婚迎亲吉日。
而后就可以定婚，定婚畲语叫“得定”，即正式“定婚”。一般选择农历五月端午节或八月中秋节前后的吉日。男方备好礼物，一般有长寿面二包、红枣、礼饼5公斤、猪蹄一个6公斤、猪肉若干公 斤、鱼鲞一合、衣料一套、制“凤凰冠”的“髻栏”一合、银手镯一副、银戒指一合(带响铃)、聘金(银元)若干，托媒人送往女家。女方将礼物点收后，则商定婚嫁时间。这时女方家用红纸再次写女儿的生庚交给媒人，带回给男方家，并给回盘猪肉二刀、黄金或糯米粽40至60粒。女家将定婚的猪肉分别送给六亲。六亲收到礼物后，便知某人的女儿已许配，并准备衣料礼物。
订婚后，有“送日”和“作表姐”特色的环节，男方择好吉日娶亲通知女方家叫“送日”。连同礼饼、猪肉、线面、冰糖、红枣和“龙凤礼贴”，由媒人和亲家伯等人送往女方家。女方根据吉日单办喜事，再将男方送的“送日”饼、猪肉由姑娘直接分送给舅母、姨母、姑母等家。母舅等亲戚得知后便留她“作客”，即叫“作表姐”。“表姐”进村，男青年一定要与对歌，一般均唱“嫁女歌”来揶揄她。
再之后女方家就会开始准备嫁妆，嫁妆一般依照男方家吉日单，女家即请本民族裁缝师傅到家为姑娘“开剪”，要特制成套‘踏轿衫”、“踏轿裙”、“月白腰带”、“印花苎布蚊帐”“红色苎布袋”和其他式样新衣服。还分别铸制银质“凤凰冠”和锡酒瓶、锡茶壶、锡罐等，并备箱、精杠和棕衣、锄头、斗笠作为陪嫁。富裕户还有用耕牛陪嫁的。近年畲村人民生活水平提高，陪嫁品档次随之提高，有高矮橱、办公桌、缝衣机、洗衣机、沙发、自行车、收录机、电视机等。以下有几张图片可以看一下。
订婚后还有一个仪式就是“送酒米”，“送米酒”是由男家出钱，女家代酿酒的习俗。男家要送给女家“箩二”酒米(即十二斗糯米)，由未婚新郎和媒人作伴挑送女家。由女家代酿红酒，作为宴请六亲九眷、抬轿赤郎的“婚嫁酒”。
接下来是婚礼的大致流程。
首先是迎亲，迎亲队伍到女方大门时，有一个热闹的场面，叫“拦路”，也叫“拦门”。媒人放三只双响鞭炮，报讯迎亲队伍来到，女方在门内也放两只鞭炮，表示做好迎接。女方阿姨舅姆姑嫂拿着杉枝刺拦在门前，表示夜里要对歌。赤郎作出回应，并用右手把杉刺折下三枝向路边上抛，再折一支抛路下，递过一个红包（叫“接礼包”），姨姆姑嫂就拿掉杉枝刺给予放行。此时要放大量鞭炮。现在演示时，拦路时光对歌一段，不然罚酒三碗。
到中堂，礼物一一摆到桌上，予以公开亮相，派四人站在右边，女方也请四人来，把迎亲的四人请到左边去，端上宝塔茶（五个碗叠成宝塔状，赤郎须全部接过，先拿第一碗，最后喝干，不许倒掉或漾出，以示智勇双全），赤郎须接过宝塔茶，自己用嘴衔取塔顶一碗，将余下四碗分发四人，喝干茶水将碗送还女方，然后八人面对面作撙，叫“捉田螺”，接着请迎亲者脱去草鞋，洗净脚，穿上布鞋，叫“脱鞋”礼。之后“亲家伯”将所有礼品清点给女方厨师和叔伯。礼品中必有岳祖父、岳父、舅公的鞋子一双、猪脚一只，送岳祖母、岳母头巾绉纱一条、鞋一双，岳母还有衣料一件，送新娘的礼物除了衣服鞋袜饰品，还有一付“凤冠”头饰，新娘就戴着这首饰出嫁。
其次是畲族姑娘出嫁做“新婚衣”时，要梳扎“凤凰头”，以示青春年华的结束，所以姑娘出嫁梳妆时都要进行一场“反梳妆”的挣辩。挣辩最终由亲戚舅母抱着梳妆，才准备上轿。“新婚女”临出门时，要和胞兄弟行“分酸”礼，表示婚女仍愿为自家兄弟分担辛劳，并撒“五谷米”以祝愿娘家吉祥如意。由“大姐”扶向厅堂向祖宗三跪拜后上轿。
畲族有“哭嫁”婚俗，新娘在出嫁前要“懒床”即“恋床”，以歌哭唱，倾诉妇女无地位和对包办婚姻的怨恨心情，怨出嫁、恨媒人。同时也表露新娘对父母养育恩情的怀念，对兄弟、姐妹的留恋，哭得情深意切，使亲人和客人感动，既为娘家讨吉利，又促使亲友掏“红包”赠嫁。然后，新婚女上轿，由“大姐”取一茶盘，盘内放一个“安心镜”、 一把剪刀、一把尺、一合熟鸡蛋、十二粒桂圆，移放在新婚女坐位上，以示避邪护身。由舅母撑伞，待新婚女上轿后即封轿门(轿符)以抵诸邪。赤郎即将花轿抬出大门外，并鸣放鞭炮。此时女家即关大门，新娘在轿内停止哭泣，不再转头看娘家，以示不拽娘家“风水”。花轿抬至村外百米左右就得停下，让“新婚女”从轿顶上递出一红包(即回头包)交给胞弟，以示娘家财丁两旺。如果同日有两家姑娘出嫁，就得用“牛踏路”。不论婚嫁路程远近，都要让长辈姑娘先上轿。后走者又怕“福缘”被先走者带尽，就在黄牛或水牛和牛角上挂红布“踏路”领先，表示“金牛”开道。
到新郎家后的拜堂，“男拜女不拜”是畲族婚俗的传统。新郎头戴清朝官帽，身着蓝色长衫，肩披缚腰大红彩带，脚踏双鼻布鞋。在一片喜歌声中，新郎先向天地，继向祖宗牌行三跪九叩礼。新娘则手执花绢掩面，由送嫁嫂挽着，不行跪拜礼，或只施“万福”礼就可以了。
“男拜女不拜”源自畲族祖先忠勇王击败番王的侵略，高辛帝招他为驸马，婚礼上公主拜堂特免跪拜之礼，此俗一直延续至今。
之后开始的婚宴，畲家婚宴又叫“讨亲酒”。一开始，新娘要先入洞房，新郎则在外厅招待客人。酒过三巡，新娘才在送嫁嫂的“敬酒歌”声中被搀扶出房“认亲”。由舅舅端出驱邪的谷具，里面放着剪刀、油灯、谷子等物，新娘牵引它再入洞房。
婚礼中，大厅前往往设“对歌台”，左为陪嫁者，右是娶亲方，一巡酒菜，一巡歌言，煞是热闹。酒席上，新娘是不出来给宾客们敬酒的，待最后一道酒菜时，新娘才端出用红枣、冰糖、花生泡的甜茶敬客，客人饮茶后，把红包（酒礼）放入茶盘，以示贺喜。
婚宴上的活动也不少，晚餐由“亲家”主位，请女方贵宾舅公、舅舅等坐中堂首席。
晚餐开始时，女方请来跟赤郎对歌的歌手（也叫赤娘）端来一个木盘。盘内点一对红烛、两只酒杯、一个红包，由新娘的姐妹提着酒壶陪同，首先来首席劝酒，由新娘的姐妹先介绍新娘对所要劝酒的客人的称呼，然后赤娘开始唱劝酒歌。
赤娘：
一双酒盏花又红；端来桌上劝舅公（新娘对客人称呼）；劝您舅公食双酒；酒筵完满结成双。
歌罢，姐妹斟满一杯酒给舅公，舅公放一个红包到桶盘内，接过一饮而尽。首席的客人一一劝过后，又到各桌也一一劝酒，每人都要给一个红包。畲语称“撬蛙”，就是要舅公等人掏红包之意。劝完酒，赤娘就找赤郎对歌。
女方唱：今脯听说赤郎来，姐妹双双站门前；姐妹双双去修路；修条大路赤郎来。
赤郎答：今日寮里起身来，收拾南货（礼物）两三回，收合南货饼搭面，担落娘洞（女家）度花栽。
对歌是一个最热闹的场面。唱的有度亲歌、嫁女歌、采茶歌、结成双、恩爱夫妻等，忌唱不吉利的内容，一直唱到新娘起身为止。新娘起身还唱“催亲歌”、“起轿歌”。
对歌结束后，进行请“祖公爷”，将男方担来的鸡、猪肉等祭品供在祖先香案前，由“师公”告知祖先“新娘××到××地方去成家立业，请祖宗保佑她平安无事。”赤娘到案点燃红烛，两只灯笼挂在轿前，由一位父母双双都健在的姑娘打伞递给新娘，新娘递过“开伞红包”，接过伞遮住头动身起步。在中堂前要进二步，退三步再开始走，畲语叫“留风水”，这时大小鞭炮齐响，起轿行嫁。
新娘的打扮是：头梳发髻，戴上银饰，身穿花边衫、花边裤，腰围自织三十二根线文字图案的彩带拦腰，脚穿绣花鞋，手戴银镯、银戒指。
新娘到夫家大门，鞭炮迎接，新娘进中堂时，由一位父母双全的姑娘接过伞，新娘递过“接伞包”。新娘由赤娘带领到香案前经过，再到厨师灶前坐一会儿，等祖宗香案摆好祭礼，新娘到中堂站在右边，新郎站在左边，进行拜堂。拜堂完毕，夫妻双双入新房
还有一场家仪酒，家仪酒是待一般的亲朋好友酒宴散后，到了午夜时分，多数人家都会办“家仪酒”。喝家仪酒的必须为村中父母双全的“好命人”八人，俗称“八仙”。仪式通宵达旦，以唱吉祥如意的歌言为主，是对新人入洞房前的美好祝福。
最后即回门，第七天，新郎新娘办一担礼物去回门，在岳父家住上二至四夜，回门后，夫妻双双开始劳动生产。
图源网络
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在畲村，如今还始存着古朴的畲嫁习俗，淳朴的畲族人民互敬互爱、和睦共处，用自己勤劳的双手编织着美好生活的憧憬。出嫁是畲族女人一生中最大的事情。从这一天起，新娘就担起承载家庭命运的妻子、媳妇和母亲的角色。这一风雨人生的喜庆日子连同世代相沿的婚嫁习俗，风韵神奇而独特，保留至今，亦成为了中华传统民俗中一块奇异瑰丽的活化石。