厨房小小的空间，是这个家里最具烟火气的地方。红烧、油焖、煎炸。。。。高手上场，饭菜飘香，三餐烟火，四季迭代。
长此以往，在厨房中也留下了让人头疼，难以消散的异味和满屋油烟。那怎么做，才能让我们的厨房空间总是保持干净清新的状态呢？解决方案来了！
一、【洗碗槽、橱柜】的霉味
在厨房湿气的环境中，尤其是在夏天天气湿热，这两处地方更容易积累霉味。要减少预防这两处的异味最好的方法就是保持干燥。
锅碗瓢盆: 洗好之后擦干或者晾干再放进橱柜，在滤水架下可以铺一块抹布定期拧干、更换，不要让滴落的水积聚在台面上，定期打开橱柜透气
水槽: 水槽使用完毕后周围台面务必擦干。
二、烹饪后残留的油烟味
做过饭后的厨房简直是呼吸不畅、“乌烟瘴气”。既要保持吸油烟的状态又要让跑走的油烟消散，应提前做好这三步。
第一步: 炒菜的时候门窗留个缝。
第二步: 油烟机要提前开延时关(打开灶火前就可以打开油烟机炒，完菜后让油烟机运行3~5分钟再关闭)。
第三步:定期清洗油烟机消除内部油垢，让烟机“轻装上阵”吸油烟。
三、简单食材也可以是去味法宝
白醋:在干净的锅中放入少许的白醋，开火加热至蒸发就能消除厨房异味(不要用铁锅哦)
茶叶:泡过的茶包、或是过期的干燥茶叶都可以。在锅子里放入适量的茶叶开火干炒，茶叶中的儿茶素有助于吸附臭味有助于除去油烟味。
柠檬:切成薄片，跟少许的柠檬汁一起放进锅中，加水后开火熬煮至沸腾挥发出来的气味能够除臭。
四、家里窜入楼上楼下的油烟味
在家里不下厨也能天天闻到楼上楼下家的饭菜油烟味？下厨时厨房总是烟雾缭绕？那这个时候得检查下油烟机的止逆阀哦，封闭不严会导致油烟反味。