2023年的姜湖水更深

由于2020年及2021年度生姜价格出现了连续两年的“姜你军”,特别是2020年度优质小黄姜市场零售价格最高摸到了二十元左右,也就是说2019及2020年生姜种植户普遍都赚了钱,导致2021年生姜跟风种植严重,全国生姜种植面积及总产量达到了历史新高,从而造成了2022年七月份之前的生姜价格哀鸿遍野,不论新手老手,九成以上的生姜种植户都大赔特赔,很多人都因为“内伤”过重从而彻底退出姜湖,还能坚持的又普遍认为生姜行情进入一至两年甚至五年左右的低迷期,又造成了今年全国生姜种植面积是近些年来的新低,偏偏天公不作美,今年上半年南方大涝北方高温干旱,下半年南方高温干旱北方大涝,致使我国生姜核心种植区都有不同幅度的减产,种植面积新低,而且还大范围的减产,2022年度全国生姜总产量可想而知。

七月中旬,生姜价格从几毛钱一斤起步,峰回路转,一天一个价的爬升,优质小黄姜到九月份市场批发价最高摸到了五元左右一斤,随后全国疫情抬头,多地隔离防控,市场需求受到影响,市场批发价回调到目前的三元一斤左右,过山车似的,一惊一乍,搞得姜农小心脏直呼受不了挺不住。这一切的一切说明什么?说明生姜行情跟其它的物品无异,永远都由供需关系摆布。

转眼又到了十一月下旬,南方小黄姜收摘已近尾声,通过各地反馈过来的数据分析,亩产一至两千斤的竟然成了主流,三到四千斤的竟然是精品货,而且少之又少。按亩产投入八千至一万二千元,取中位数为一万元,平均成本五元一斤,就算明年的价有“姜你军”的行情,姜农又能赚多少呢?

其实姜湖从去年开始,已经静悄悄地在洗牌了,风调雨顺大家都高产稳产市场受不了,天气恶劣产量都下降了市场行情好,可大家的产量都不行,最终还是没油水,“姜你军”也保障不了姜湖中人各各都赚钱。

很多人现在开始问我要姜种,看到“姜你军”即将来临,很多人又蠢蠢欲动了,后年的生姜行情会好吗?个人评估,明年后年的生姜行情可能会让绝大多数人满意,关键在于你能否做到优质高产稳产,特别是明年的种植户,姜种的贵会达到历史新高,天气没有最差,只可能更差,而且农资不会快速下降,明年种植生姜的成本肯定不会很低,后年的行情就算很好,也很难保障大多数姜农受益,毕竟有五元一斤的价就算得上“姜你军”,可是你的种植成本都在五六元一斤,怎么“姜军”呢?都是在将自己的军,看着小量的人吃肉,多数人只能闻汤的味,想喝都喝不着。

在姜湖大洗牌的环境下,没点家底而且又做不到优质高产稳产的,最好莫入姜湖,特别是明年,姜湖水必定更深,一是行情必定很动荡;二是很难买到好的姜种;三是天气可能更恶劣;四是疫情影响到底有多大;五是跟风种植严不严重;六是个人的种植技术和管理水平……等等等等,每一样都有可能造成致命打击,奉劝大家慎之又慎,姜湖水深,心脏不好,莫入!!!!