今早的一场滂沱大暴雨,除了让我们游泳上班成功转型为南方“湿人”外,还用雨势告诉我们——夏天真的来了!

夏天你最想做什么?当然是喝各种冰饮啦!比如酸奶,不但好喝,听说还减肥,每次去超市扫货都要买好几瓶!

酸奶减肥法
酸奶是经过发酵的奶制品,营养价值颇高,不但补充丰富的优质钙,还能调整肠道的菌群平衡,促进消化、润肠通便、排毒瘦身。
但是,你知道吗?酸+奶≠酸奶!
根据酸奶国标GB19302规定,产品品名为发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳的才是真正意义上的酸奶。
而一些乳酸或酸味剂加上牛奶制成的乳饮料真的只是饮料。国标还要求,乳饮料中的牛奶含量不得低于30%,这相当于一份鲜牛奶加了两份水,营养成分为鲜牛奶的1/3左右,这类型的饮料不仅蛋白质含量低,糖分还很高,不利于减肥。
如何挑选酸奶?
记住四条规则,再也不用担心买错酸奶了。
-
认清产品品名,要有“发酵乳、酸乳”的字眼,而“饮品、饮料”字眼的统统不要;
-
看蛋白质含量,国家规定酸奶的最低蛋白质含量为2.9g/100g,低于此标准的不能叫作酸奶;
-
碳水化合物含量越低越好,排除酸奶本身就含有的3%-6%碳水化合物(乳糖);
-
配方越简单越好(酸奶的必要成分:奶+乳酸菌,最多加点糖),添加剂越少越好(例如明胶、琼脂、香精、增稠剂等)。
牢记了以上的理论要点,接下来小轻就给大家分析几款我们常见的酸奶,减肥到底该喝哪一款?看完就知道啦!
无糖酸奶以明治保加利亚式酸奶为例
-
减肥推荐指数: ☆☆☆☆☆
-
营养成分:一盒180g热量116kcal,蛋白质6.7g,碳水化合物9.4g
-
评价:看起来微微泛黄(好酸奶是略带乳黄色的),吃起来自然浓稠(太稠的一般是增稠剂放多了),味道较酸;不额外添加糖,热量相对较低,蛋白质含量高,有活菌,既补充营养又能调节肠道。
-
食用建议:作为减肥期间酸奶的首选,可以搭配水果如草莓、猕猴桃作为早餐。
风味酸奶以碧悠风味发酵乳为例
-
减肥推荐指数:☆☆☆☆
-
营养成分:一盒100g热量84kcal,蛋白质3g,碳水化合物10.1g
-
评价:口感醇厚,味道酸甜;添加了糖,蛋白质含量较高,有活菌,既补充营养又能调节肠道。
-
食用建议:减肥时,在早餐或加餐时间搭配着少量坚果一齐,口感好,营养更好。
常温酸奶以安慕希希腊酸奶为例

-
减肥推荐指数:☆☆☆
-
营养成分:一盒205g热量239kcal,蛋白质6.4g,碳水化合物24.6g
-
评价:口感浓稠,没有活菌,只能补充营养不能起到调节肠道功能的作用,但可常温保存,保质期长。一盒的糖分较高,相当于两片面包片的糖分!
-
食用建议:减肥期间可以当做便携早餐(再搭配一份主食),不怕热量及碳水化合物超标,放在办公室里也是妥妥的。
乳酸菌乳饮料
以蒙牛优益C为例

-
减肥推荐指数:☆
-
营养成分:一盒340ml热量为228kcal,蛋白质3.7g,碳水化合物52.4g
-
评价:看食品名称就知道这不是酸奶,而是普通的乳饮料,一瓶喝下去,相当于吃了一碗米饭!
-
食用建议:赶紧放下,这货不适合减肥的时候喝。想补充益生菌调理肠胃的看官们,也可以选择低糖益力多,效果好很多。
酸奶新吃法,减肥神助攻 苹果+酸奶助消化
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶当作加餐,助消化的效果更好,再加入少量坚果,口感更佳!
把苹果切成块与酸奶拌在一起来食用,方便又营养!一般来说,饭后2个小时左右喝酸奶,调整胃肠道的效果最好,因为此时人体胃酸的ph值较高,不容易破坏酸奶中的乳酸菌。

黄瓜+酸奶美容纤体
黄瓜本身是个很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起,减肥效果大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都较低,不用担心吃胖。
将黄瓜榨成原汁,与酸奶搅拌后食用,味道清新,低卡瘦身。如果你的体重指数(BMI)大于30,或者你特别介意酸奶中的脂肪,可以选择低脂酸奶。

木瓜+酸奶
减肥润肤
木瓜营养丰富,热量低、助消化,还是美容的佳品,担心减肥时皮肤发黄无光泽的妹砸们可以考虑哦。
把木瓜挖成小球,拌上酸奶一起饮用,既减肥又滋养皮肤。由于木瓜含有天然的甜味剂,酸奶可以选择无糖酸奶。

香蕉+酸奶
润肠饱腹
香蕉口感香软,营养丰富,并含有舒缓紧张心情的物质,而且食用方便,是妹砸们钟爱的减肥佳果。
香蕉的饱腹感强,配上酸奶后能让饱腹感延长到3个小时,从而减小过多食物的摄入,而且润肠通便,减肥效果更好。

燕麦+酸奶加餐首选
香脆可口的燕麦搭配浓稠顺滑的酸奶,很适合作为早餐或下午茶,这种低脂低卡的搭配,可谓是美美的享受!
将烤好的燕麦片放入酸奶中搅拌即可食用,还可以加入少量葡萄干、蔓越莓干、杏仁片,口感更好,营养更丰富。

听说下雨天酸奶和水果更配哦,小轻先划小船去买酸奶了,有好喝又健康的酸奶可留言推荐给小轻哦!