孩子挑食，应该是很多家长头疼的一个话题。在日常生活中，面对孩子的挑食，也是相当无奈。不少家长表示，孩子天天吃饭，都不知道做什么菜了。今天，整理了 9道孩子爱吃的创意菜 ，每道都好吃，不妨收藏学起来。

米饭仙贝

1.剩米饭一碗，加入3克酱油、3克蚝油搅拌上色

2.海苔剪成条备用

3.保鲜膜铺好，然后放上米饭，然后再盖上一层保鲜膜之后，擀成薄薄的片状

4.借助于模具按出形状，之后铺到烤盘上，175度烤20分钟定型之后取出

5.将生抽和蜂蜜2:1混合，仙贝的两面均用刷子刷上酱汁，放上海苔，继续175度烤5分钟

迷你香肠酥

1.小香肠切出细细的纹路，千万不要切断哈

2.手抓饼室温软化一下，揭掉上下层保鲜膜，卷起来

3.将香肠放在手抓饼上，然后均匀切成三段

4.刷上一层蛋液

5.将番茄酱、蛋黄酱挤在上面

6.送入预热好的烤箱，180度烤20分钟

7.出炉后撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎就可以啦

口袋饼

1.取两张馄饨皮，3个边缘抹水馄饨皮中间刷油，三侧抹水

2.盖上一张皮，用叉子压出花边（压三边即可）

3.锅里不放油，锅热放馄饨皮

4.小火煎至鼓起就熟了

5.准备生菜、香煎鸡胸肉条、胡萝卜条

6.把生菜、鸡胸肉条、胡萝卜条装进煎好的馄饨皮里即可。

新奥尔良翅根

1.鸡翅根用清水浸泡一小时左右，泡出血水

2.用牙签扎一些洞，让鸡翅根入味

3.加入1勺生抽、3勺新奥尔良腌料、1勺料酒；带上一次性手套抓均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上

4.放入预热好的烤箱里，200度烤20分钟以后取出，刷上一层蜂蜜水，继续送入烤箱，上下管200度烤5分钟即可。

章鱼小丸子

1.卷心菜切碎备用，我还准备了一些玉米粒和芝士碎

2.面糊的材料很简单，低筋面粉、鸡蛋、盐和泡打粉(不同品牌面粉吸水性不一样，黏稠度为缓慢倒入容器，流畅连贯不断落为宜)

3.搅拌均匀，过滤一遍，让面糊更加细腻无颗粒状。

4.虾仁切成小块，放入料酒、黑胡椒粉腌制30分钟

5.将预热好的丸子盘刷上橄榄油，在每个圆孔中倒入面糊

6.撒上卷心菜、玉米和芝士碎，待面糊四周微微结起，我们用一根竹签将其侧转，再添加一些面糊，借助钢钎和小铲将边上的面糊收拢到圆孔中，逐渐转动小丸子，在其表面刷上油，时不时的翻转一下，直至烤到表面金黄即可；

7.丸子煎得表面金黄酥脆，淋上照烧酱/沙拉酱。撒上海苔、木鱼花、肉松就可以吃啦！

牛奶冻

1.牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用

2.加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。

3.然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上，就会凝固得很好了，放上叉子也不会陷进去。

4.饼干放入密封袋，用锤子敲碎

5.饼干碎倒在布丁上就好了，超级简单的一款小甜品，只需要搅一搅，拌一拌就可以完成，一定要试试哦！

卤肉卷

1.鸡胸肉清洗干净，对半切开

2.冷水下锅，加葱段姜片、1勺料酒水开撇去浮末。

3.将食材放入锅里，加入3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺红油、1勺黄豆酱、半勺盐和鸡精、放入卤料包，倒一罐啤酒能够没过食材就可以啦! 最后可以加15颗冰糖，煮熟后泡一晚上会更入味

4.生菜清洗干净，黄瓜切成条，卤好的鸡胸肉撕成条，再加一点酸萝卜

5.取一张饼皮，上面放一片生菜，挤上一些酱，放黄瓜条、鸡肉条、萝卜条，把下面的饼皮往中间折叠，把右面的饼皮往上折叠，把上面的饼皮把往下折叠，卷起来用油纸包起来就完成了。

黄瓜土豆卷

1.土豆、胡萝卜去皮切块，上锅蒸20分钟，蒸到筷子能轻轻戳透就可以啦

2.火腿用模具印出小花花的样子

3.蒸好的土豆片、胡萝卜放入盆中，加上2个水煮蛋

4.再加入盐3克、胡椒粉3克和沙拉酱2勺调味，带手套抓匀

5.将黄瓜清洗干净，刨成长条的片状

6.放上一勺土豆泥，轻轻压平

7.从一头卷起来，边卷边整理，防止土豆泥溢出来

8.最后放上火腿片装饰，就完成啦。一口一个，有土豆泥的薯香，黄瓜的清新，太赞了

开花肠土豆

1.脆皮肠切成同等长度的三段备用

2.用刀切成八字型开口

3.准备一个大点的土豆去皮，清洗干净，切成一厘米见方的小块再清洗一下，控干水分。

4.放沸水锅里煮2-3分钟，捞出沥干水

5.热锅放入少许油，把土豆丁煎至焦黄，放入香肠翻炒

6.加入孜然粉+辣椒粉+芝麻+盐+生抽翻炒均匀，撒上葱花即可。

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