在青岛，海鲜贯穿着每个人生活
海域盛产的鱼虾蟹贝多达百余种
也是青岛最难以割舍的那种味道
喝一口青岛啤酒，咂么一口海鲜
时光与味蕾总是这么轻易被满足
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青岛涵碧楼【水沙涟中餐厅】
各式海鲜与青岛扎啤上市
还推出“海鲜啤酒套餐”
原汁原味的青岛吃法与青岛扎啤
让您感受纯正的青岛味儿~
水沙涟中餐厅
海鲜啤酒十人套餐
「（青岛风情）海鲜十人套餐」
迎宾凉菜6味碟
（老醋蛰头 白菜拌蛰皮 五香熏鱼）
野菌滋补海参盅
葱姜煮海捕大虾
蛤蜊特色小炒鸡
金沙爆炒大花蟹
照烧香烤猪肋排
虎皮尖椒烧鲍鱼
香辣椒麻小海鲜
清蒸游水多宝鱼
胶东海鲜大拼盘
豆鼓鲮鱼油麦菜
芝士香焗大元贝
川香海鲜毛血旺
鲢鱼头泡葱油饼
手工包鲅鱼水饺
冰冰香醇甜奶酪
高山四季水果盘
赠送扎啤2扎
该套餐可请进店购买
咨询电话：0532-83166666 转 中餐厅
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水沙涟中餐厅
中式经典 味蕾天堂
水沙涟中餐厅，擅长醇厚经典鲁菜及地道台式口味，餐厅主厨精选当地、时令食材，融汇宝岛古法烹饪技巧，成就了一道道口碑相传的经典菜品！
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巨型水族箱
新鲜的本土海鲜为基，丰富的料理经验与风格的融合为佐料。将青岛特色海鲜与美食呈现于食客。体现传统文化的韵味时也能享受现代潮流文化的特色。这便是水沙涟中餐厅的独特魅力！
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水沙涟餐厅现捞海鲜池
海鲜套餐部分菜品展示
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葱姜煮海捕大虾
海捕大虾简单烹饪
还原其原汁原味
鲜美无比
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金沙爆炒大花蟹
大火猛炒
锁住鲜美精华、
金沙覆盖双重浓香
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虎皮尖椒烧鲍鱼
鲍鱼烧制入味
搭配青椒的清爽
营养与口味兼顾
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鲢鱼头泡葱油饼
海鲜性凉
需要一份鱼头泡饼
又香又辣
暖胃暖心
涵碧楼星主厨
水沙涟中餐厅
水沙涟中餐厅行政主厨：李朝斌
青岛涵碧楼水沙涟中餐厅主厨——李朝斌，有着超过25年的烹饪经验。李主厨擅长烹饪中餐，尤其专精宝岛传统小吃。多次参加中华美食展及厨艺竞赛，荣获第一届金厨奖——个人中餐组亚军；2011年中华料理擂台赛第三名等多项大奖。
李主厨多次获邀担任知名美食节目的评审嘉宾，为许多明星（包括张钧甯、范冰冰、李晨、酒井法子、安室奈美惠、全智贤、金城武、张学友、刘德华、林志颖、大小s等）提供餐饮服务。
自2016年加盟青岛涵碧楼酒店，李主厨为水沙涟中餐厅的食客打造多款深受欢迎的经典菜品。同时对如台南担子面、大肠面线、卤肉饭、蚵仔煎、牛肉面、筒仔米糕、油饭、各式卤味等台式经典美食深度复刻，使大家在青岛也能品尝到迷人的宝岛风情。未来，李主厨的厨师团队还将深耕博大精深的中华餐饮文化，为大家提供醇香地道的中式风味！