沪漂三口之家的生日餐，不点外卖不去餐厅，在家做好吃还实惠。
三口之家在上海，简单的小生活，也要过得丰富多彩，生活的仪式感也不曾缺失，无论大节日小节日对于我们而言，就是想跟家人一起有更多温暖的回忆。年后孩子盼了很久想吃蛋糕，终于等来了爸爸的生日，订蛋糕，买菜做生日餐，忙碌又快乐的一天，沪漂三口之家的生日餐，不点外卖不去餐厅，在家做好吃还实惠。
老公的生日餐
第一道先做的是鸡汤，这道汤足足炖了两个半小时，为了保持鸡汤的原汁原味，我什么配菜都没有放，除了葱姜、料酒和食盐，其他什么都没有放。鸡汤是用砂锅炖的，这样出来味道更好，清香可口，飘着一层香香的鸡油，文火慢炖，满屋飘香（上面的葱花是老公切的，有点丑）。
鸡汤
第二道做的是番茄黄豆炖牛腩，这道菜是我家的常客，一家三口都爱吃，尤其是春季孩子正长身体，我最爱做这道菜，有番茄的酸香味，搭配了番茄酱，牛肉炖出来特别入味，当然黄豆在这里面也入味极好，拌着米饭最好吃，下饭极了。
第三道是青菜豆腐，青菜是我们每天必备的食材，素有“天然钙库”之称，搭配豆腐做我也是第一次，嫩豆腐裹上蛋液煎至金黄，盛出再炒青菜，青菜炒好豆腐回锅，简单用食盐调味就非常棒。
第四道炒的是老公最爱的土豆肉片，他念叨很久了，特别怀念小时候妈妈做的土豆肉片，肉食买的肥瘦相间的五花肉，微微冷冻的时候，拿出来最好切。炒肉很多人容易炒老，这个时候尽量热锅温油下锅，快速翻炒，之后加入适量的料酒和生抽，搭配翻炒就不容易变硬变柴。
最后一道是买的凉菜，估计河南老家的朋友，对这种混在一起拌的凉菜都有一种由衷的热爱，喝啤酒的时候，这道菜最巴适了。
除此之外，还订了一个6寸的小蛋糕，我们的一家之主为我们这个小家努力奋斗，过生日蛋糕必须要有的，生日的仪式感一样不能落下。
为了给爸爸惊喜，女儿还专门为爸爸画了一幅画，爸爸下班回来一进门，就跑过去送给爸爸，真是爸爸的贴心小棉袄呀，殊不知这就是我们追求的最简单的小确幸吗？一家三口简单的小日子，平凡的小幸福，不攀比不浪费，大大的温暖心中体会。
随着社会的发展，随之而来的焦虑也不断增加，愿我们都能不忘初衷，珍惜当下，维护好和亲人之间的关系，把握好平凡又难得的幸福。
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