孟子，山东邹城人。战国时期哲学家、思想家、政治家、教育家，孔子学说的继承者，儒家的重要代表人物，孟子被后人推崇为“亚圣”，是仅次于孔子的圣人，与孔子并称“孔孟”。
孟子认为天与人二者是相通的，天是万事万物的主宰，人事的一切，无论是政治制度、道德原则、社会历史发展还是个人的穷通祸福，都是由天来决定的，即“诚者，天之道也；思诚者，人之道也。”意思是说：诚信，很重要，是人一出生就具有的本能，是天赐给的，一个人真正学会做诚信的事，才是真正的做人之道！
孟子遵从孔子的行为规范,承袭并坚定地崇奉着孔子饮食生活的信念与准则,通过他的理解与实践,总结出“食志、食功、食德”的食事理念和“孔孟食道”理论。所谓食志，就是人不应该没有功绩而白获取饮食；食功，就是人必须要用劳动去换取食物，没有用劳动就换来的饮食是不存在的；食德，就是饮食时候要注意礼仪和礼节，食用别人饮食要有“礼”，给予别人饮食之时也要有“礼”。
孟子的故乡邹城，是文化荟萃之乡，传统文化发祥之地，尤其是邹城一带是一道经典的传统名肴“清水羊汤”。民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法，邹城这一道名小吃以投料考究、制作精细、调味丰富、汤鲜肉美、香而不腻而著称，让人吃罢舌尖生香，回味绵长。
2021年4月3日，干支历即辛丑年辛卯月辛巳日，农历二月廿二， 朱雀黑道日，满执位，明日纪日干支为辛巳。五运六气理论认为辛巳日巳亥厥阴风木，木气胜日。那么，3日也就是明日，向你推荐一道益肾气，健脾胃的美食“山药羊肉汤”。
山药味甘，性凉而润。入肺、脾、肾经。有补中益气、补脾养胃，生津益肺，固肾益精的功效。
羊肉味甘，性热。归胃、脾、肾经。具有温中暖肾，益气补虚之功效。常用于脾胃虚寒，食少反胃等食养。
食材：羊腿肉、山药、姜、葱、盐、料酒。
做法：羊肉洗净，切块，放入沸水锅中，加葱、姜、料酒焯烫去膻味；山药洗净，去皮切滚刀块；锅中倒入适量清水，放入羊肉块，大火煮沸，转小火煮30分钟，加入山药、盐煮至熟即可。