亲朋好友聚会，难免要喝两口，无酒不成席，无酒不欢嘛！

但是，这酒喝多了，也是要付出代价的。大家都知道，咱们喝的酒，都是有度数的，这个度数，代表的是酒精的含量，也就是乙醇的含量。

大量临床资料表明，乙醇不仅会对大脑造成危害，导致记忆力下降，误时误事，还会损害我们的心脏、胃肠等器官，酒精对我们人体损害最大的一个器官就是—— 肝脏 。

肝脏的日常工作

生病的肝脏

《难经·五十六难》云：“肝之积，名曰肥气”，认为酒精肝的发生是因体内肥甘之气过多积于肝脏而致。其病因病机为酒食不节伤及脾胃，脾失健运，水湿内停，湿聚成痰，痰郁日久化热，痰湿阻滞，气机不畅，瘀血内停，阻滞脉络。

《本草纲目》也有这样的记载，“过饮不节，杀人顷刻”。酒，是在中医里是行阳气的。肝主疏泄，是主阳气升发的脏气。

中医里说，肝体阴而用阳，就肝的本质而言已经是容易阳亢阴虚的了，再加上酒的升散，阳气更亢，阴更伤，因此酒伤的是肝之体，亦因此酗酒的人大都有脾气暴躁，有头痛，面红目赤，血压高，易头痛等等的症状。

下面让我们看一小段视频

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看了视频之后，相信大家对酒精肝的发展都有了一定了解吧，下面让我们一起总结一下吧~

所谓酒精肝，是一种酒精性肝脏的疾病，主要就是因为长期的喝酒，且每天喝酒的量都超出了健康的范围之内，从而诱发的一种病症。

酒精肝的三阶段

①、第一个阶段：是酒精性脂肪肝阶段，这一般不需治疗，戒酒后就能恢复。

②、第二个阶段：酒精性肝炎，戒酒后进行保肝治疗，肝功能多在一个月内恢复，不过，这一般需口服保肝药物和住院治疗。

③、第三个阶段，肝硬化阶段。一旦进入这一阶段，恢复的难度会加大，代偿性肝硬化有逆转的可能，但有部分患者则很难逆转，严重的病人需要人工肝甚至肝移植治疗。

酒精肝的分型

①、气滞血瘀型

症状：胁下属块，且疼痛不舒，腹大坚满，按之不陷而硬，青筋怒张，面暗色黑，头颈胸部朱纹赤缕，唇色紫褐，大使色黑，脉细涩或芤相当于酒精性肝硬化并发腹水和出血。

②、湿热蕴结型

症状：身目小便俱黄，发热口渴不欲饮，口苦，恶心呕吐，食后作胀，嗳气不爽。或腹部胀满，或胁下胀满或疼痛，大便秘结或塘垢，舌质红，苔厚腻或兼灰黑，脉弦或弦数。

③、胆热瘀积型

症状：黄疸胁痛，高热烦躁，口干口苦，胃纳呆滞，恶心呕吐，腹满胀痛，大便秘结，小便短赤，苔黄糙，脉弦滑数。

酒精肝如何预防

①、戒酒

饮酒可导致多种疾病的发生，尤其是对肝脏伤害为甚，也是酒精性肝病的根本原因。故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。

②、饮食

肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，以消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品；湿浊之症明显者，肥甘油腻尤当所忌；若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。

③、休息

酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。

④、情志

肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄调畅为佳。若情恋不畅，导致精神抑郁，很有可能会使气机逆乱，阴阳失调。诱发或者加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪，树立与疾病治疗的信心，促进疾病的康复。

⑤、锻炼

平时锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择合适的锻炼方法。

⑥、中药保健 对于酒精肝的防治，中医药也起到了一定的作用。一些中药可以起到良好的解酒保肝的作用，还可以改善睡眠，以及一些其他的醉酒症状。对于具体选择哪些中药，还是要结合自身情况，不要随意服用哦。

哪些药食同源中药是可以帮助防治酒精肝的呢?酒精肝的食疗方子都有哪些呢？我们就下期再为大家解答哦~

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文字/余晓 图片/曾硕 编辑/蔡娜

责任编辑/周震 审校/清荷饮小组