今年的生姜品质真不错，真是越收越开心啊！”农地里，数十名姜农一边开心地聊着天，一边半蹲身子将他们精心播种了半年的生姜收集起来。
这是记者10月15日上午在栾城区南高乡南宫村坚强种植专业合作社见到的一幕。正在收姜的姜农们，脸上的喜庆和激动根本无法抑制，对于耐心等待了半年的他们，如今的生姜丰收，着实是给姜农们最好的礼物。
“今年的生姜长势好，收购价格高，大家干起来都特别有劲儿！”合作社负责人刘海超说，往年生姜亩产大都在5000公斤左右，其收购价格则为每公斤3元上下，但今年，合作社的生姜亩产达到约6000公斤，批发价格也达到每公斤近7元。
刘海超介绍，生姜的生长怕热，而在今年最热期间，有近一个月的时间处于阴天，雨水也多，这也让地里的生姜得到了良好的营养，优质生姜长势特别好，亩产量也得到提高。目前，合作社有340亩地种植了生姜，刘海超算了算，除去成本，每亩地生姜今年纯利润约2万元，整个合作社的纯收益能达到600多万元。
“我们种植的生姜主要用于出口，这些生姜首先都会运到山东，随后销往国外。”刘海超说，从最早的播种、浇地、剪芽及培土等操作开始，姜农们干得都非常仔细认真，因为种植生姜已经成为了很多农民家里的主要经济来源。到现在，刘海超的合作社因为种植生姜解决了130名农民的就业问题，其中很多人年龄都在六七十岁左右，种植生姜也让这些老人老有所为，老有所乐。毕竟，每一块优质的生姜，代表着每一份对幸福生活的期望。
10月16日，记者来到省会一家蔬菜批发市场内，在这里，生姜的批发价格约为每公斤16元。一名菜贩告诉记者，目前在超市及普通菜市场售卖的生姜，其零售价格约为每公斤26元。这与生姜种植面积减少，总产量不高及气候等原因都有关系。菜贩表示，目前市面上销售的主要都是去年的存姜，预计在新的生姜上市之前，生姜的价格暂时不会回落。