清蒸白鲳鱼

吃鱼的好选择、蛋白质丰富

需要材料-

白鲳鱼600g

姜3片-5片

蒜5瓣

油适量

酱油2匙-3匙不等

步骤-

把鱼洗干净处理好、准备好鱼划三刀两边

放上姜片在盘里

鱼放在盘里、放进以开的水里面大火清蒸8分钟左右、

鱼的眼睛突出来即可、把鱼汁倒掉

剁好蒜末

鱼上放入蒜末

热油淋上去鱼蒜末上面

加入酱油即可

小贴士－看鱼多大才能定几分钟建议看鱼的眼睛突出啦为主