据媒体报道，2月19日，《舌尖上的中国3》播出，章丘铁匠和他的铁锅随即火烧火燎地红透大江南北。《舌尖上的中国3》开播仅4天， 天猫中国匠人商家-章丘铁锅网上销量已经同比增长近6千倍。2月21日凌晨，章丘铁锅“同盛永”传承人之一的刘紫木在朋友圈写道：“舌尖后的中国——章丘无锅。”
关于章丘铁锅蹿红和爆炒，有人说是电视节目《舌尖上的中国》“软广告”的作用，毕竟央视节目，广告价值摆在那里。也有人说是匠人、匠心创造，工匠价值的体现。不管怎么说，老匠人的铁锅当即脱销，据说有的铁锅标价6999元一口，可以算作铁锅里的奢侈品。报道说这种手工铁锅不粘锅，我不知道到工业化大规模生产的铁锅就一定粘锅吗？
其实，这正是社会对匠心创造价值的认可。毕竟它跟工业化流水线的产品相比，凝结的更多是工匠的千锤百炼，价值其实就是商品中的社会劳动时间。那为什么当年的手工业被大机器工业替代了？社会生产率的提升，满足了人们大量的物质需求。如今，物质不在那样稀缺，人们追求新奇特的生活体验，个性化，多样化的消费需求。
如果你只需要一口铁锅做饭用的使用价值，无所谓牌子，那么用不着追捧六七千块一口的铁锅，市场上选择面很大。如果消费者需要的是个性，订制，或者酷爱文化传统，那么买一口“有故事，有内涵”的铁锅，买一口“奢侈"的铁锅正是对情怀的消费了。
奢侈品的意义不是停留在高价上面，更多的是文化消费，体现在商品的社会劳动时间上。所谓三天一个爱马仕，一个工匠做一个爱马仕的包包，一剪一裁，一针一线，大师的手艺不是缝纫机流水线可以替代的。而经过12道工序，7道冷锻，5道热锻，三万六千次锤打到锅面如镜的章丘铁锅，会不会成为中国制造的精品，甚至奢侈品呢？希望工匠精神得以弘扬，高手在民间，好物传世间。
