大家好，我是你的小小狗
今晚我们来聊聊吃的吧
人生第一次看到铜锣烧，是在电视里。
每到下午，放学回家，迫不及待打开电视机，只为了看哆啦A梦和废柴大熊。
啊，那时好想有一个哆啦A梦，现在也好想拥有一个哆啦A梦啊。
铜锣烧是哆啦A梦的最爱，原本以为动画里面的点心现实生活应该没有吧，后来市场还真有，打着哆啦A梦的食物可多人排队了。
铜锣烧确实好吃，一口一个我可以吃到饱，这样的话我会破产的，那我学会做不就不用出去排队了吗，话不多说，赶紧开始。
需要准备的材料如下:
鸡蛋2个
低筋面粉100g
细砂糖70g（爱吃甜的可以再放点）
盐1g
泡打粉2g
牛奶30g
玉米油10g
红豆沙 适量
1 取干净无水的大盘，盛好鸡蛋，砂糖，盐，牛奶，玉米油用搅拌勺搅拌均匀至砂糖融化
2 面粉过筛，过到刚才搅拌好的鸡蛋糖浆里面
3 从左往右搅拌（顺着一个方向搅拌这样面粉不会太过劲道口感松软），搅拌均匀没有粉粒至黏稠状，然后静置25分钟。
4 准备好干净无油无水的平底锅，用最小火慢慢加热（记住是慢慢）用勺子滔一勺面糊到锅里不必摊开慢慢加热
随着慢慢加热，面糊会起气泡，气泡起得比一开始大了就可以翻面了
5 煎好一个面皮后，再摊面糊就要用冷水洗锅，前面说无水无油这就矛盾了，锅是一定要无水无油的，用冷水洗的原因是为了让锅冷却，摊下一个面皮的时候卖相会好看不糊
6 夹上红豆沙即可（喜欢自己制作红豆沙的以下还有介绍噢）
红豆提前一晚泡好，
第二天加上一碗水（陶瓷碗）和适量砂糖
下大火至小火高压锅顿煮30分钟
出锅倒进搅拌机搅碎，搅拌的过程中缺水导致搅不开可以放点水，看着放，一点点的放噢。
做好以后加上热猪油搅拌，个人认为猪油是让红豆提香的，不喜欢可以不放噢。
好啦，下午茶就这样就弄好了
凉爽的风扇配着铜锣烧，这味道真的太赞了
美味铜锣烧制作方法介绍到此结束，你学会了吗？
学会的同学哆啦A梦正赶在与你见面的路上噢~
好啦，看到这里辛苦你了。我是爱生活爱动漫的宅女，喜欢我的关注@我是你的小小狗汪汪汪